23 mejores recetas de galletas navideñas

¡Celebra la temporada navideña con estas sencillas galletas navideñas! Encuentre recetas de galletas de jengibre, galletas de azúcar, galletas de mantequilla y más.

¡Hagamos galletas navideñas! La temporada navideña ya está aquí y estoy listo para hornear.

Todos los años hago galletas navideñas para compartir con amigos y familiares. Estos dulces son mi forma favorita de difundir la alegría navideña. Se ven muy festivos (cortados en formas de temporada, decorados con glaseado o espolvoreados con azúcar en polvo) y saben deliciosos. Si quieres hacer sonreír a alguien esta temporada, regálale una bandeja de galletas navideñas. ¡Solo asegúrate de guardar algunas cookies para ti también!

A continuación, reuní mis mejores recetas de galletas navideñas. Van desde clásicos como pan de jengibre y galletas de azucar a delicias únicas como galletas tahini con granadas. Todos son fáciles y divertidos de hacer. ¡Espero que encuentres algunos que te gusten!

Nuestras mejores recetas de galletas navideñas

Condimentadas cálidamente con canela, jengibre y clavo, estas galletas de jengibre harán que tu casa huela asombroso mientras se hornean. Una vez que se enfríen, ¡diviértete decorándolos con glaseado, chispas y/o dulces de temporada!

Esta receta rinde una gran cantidad (¡estamos hablando de 40 galletas!), pero créanme, se hace rápido. Con su rico sabor a nuez y su textura que se derrite en la boca, las galletas de boda mexicanas (también llamadas galletas de bola de nieve) son imposibles de resistir.

¡Una de mis recetas favoritas de galletas navideñas! Estas delicias son tiernas, mantecosas y llenas de vibrantes charcos de mermelada de albaricoque y frambuesa.

¡Prepara estas galletas para Papá Noel en Nochebuena y desaparecerán a la mañana siguiente! Son suaves, masticables y llenos de sabor a melaza de jengibre.

Estas galletas de azúcar espesas y suaves son perfectas para decorar con glaseado, glaseado actual y/o chispas rojas y verdes. ¡Tanto a niños como a adultos les encantará recortar formas y decorarlas!

Las flores de mantequilla de maní son algunas de las galletas navideñas más populares. No es difícil ver por qué. ¿A quién no le encanta el chocolate y la mantequilla de maní juntos?

¡Esta galleta de mantequilla clásica es fácil de hacer con 5 ingredientes! Para darle un toque festivo, agregue unas gotas de extracto de almendras a la masa para galletas. Qué mejor capricho que disfrutar con una taza de chocolate caliente?

Más galletas navideñas para probar

¡Puedes preparar estas galletas navideñas en menos de 30 minutos! Con una crujiente capa de canela y azúcar y un centro suave y masticable, seguramente satisfarán tus gustos por lo dulce.

Los arándanos secos y los pistachos le dan a estas galletas con chispas de chocolate un toque navideño. Para hacerlos aún más festivos, ¡usa chispas de chocolate blanco!

El jugo de limón, la ralladura de limón y las hojas frescas de tomillo añaden un sabor brillante e inesperado a estas galletas. Rocíelos con mi rápido y fácil glaseado de limon para llevarlos a la cima!

Ya sea que cuentes las galletas con chispas de chocolate como galletas navideñas o no, debes admitir que son deliciosas. ¡A nadie le molestaría encontrarlos en un plato de galletas navideño!

¡Saben como el inside de una taza de mantequilla de maní!

Amar muffins de limón y semillas de amapola? A ti también te volverán loco estas galletas de limón. Con una textura masticable perfecta y un delicado sabor cítrico, saben a delicia de panadería connoisseur.

Estas galletas navideñas están hechas con harina de almendras¡así que son totalmente libres de gluten! Me encanta cubrirlos con arilos de granada para darle un toque de coloration atrevido, pero los arándanos secos y las chispas de chocolate también son deliciosos aquí.

¡Una versión vegetal del postre tradicional! mantequilla de almendras mantiene estas galletas perfectamente suaves y masticables.

Siempre tenemos naranjas frescas en casa en Navidad. Si tú también lo haces, ¡usa su jugo y ralladura para agregar un toque cítrico a estas galletas de mantequilla recortadas!

Esta receta clásica de galletas de avena lleva pasas y nueces, pero no dudes en cambiar las mezclas para las fiestas. Los arándanos secos, las nueces pecanas, las nueces de macadamia o las chispas de chocolate (¡de cualquier tipo!) también serían geniales.

Como galletas de mantequilla de manípero hecho con mantequilla de almendras. ¡Dé un bocado y te preguntarás por qué no los probaste antes!

Bañadas en chocolate blanco, estas festivas galletas de té verde son perfectas para las fiestas.

¡Dale un descanso a tu horno y prepara estas galletas de chocolate masticables en la estufa!

¿Alguna vez comiste una galleta de queso crema? Estas galletas tienen un sabor picante y una textura suave similares, pero son totalmente veganas. Estoy feliz devorándolos solos, pero se ven súper lindos con glaseado y chispas encima.

Estas galletas saben a mantequilla de nueces en el mejor manera posible. ¡Están llenos de dulce sabor a mantequilla de maní!

El tahini, el extracto de vainilla y el azúcar moreno hacen que estas galletas veganas sean SÚPER sabrosas. Una taza colmada de chispas de chocolate amargo tampoco hace daño.

Consejos para hornear con éxito

• Cuchara y nivela la harina. Medir la harina es sorprendentemente complicado. tu podrías pensar estás usando la cantidad correcta para una receta pero accidentalmente agregas demasiado. Esto se debe a que la harina se puede compactar fácilmente. Para evitar que se acumule en la taza medidora, utilice el método de cuchara y nivel para medir la harina. Encuentra fotos paso a paso en esta publicación de weblog!
• Hornee una hoja a la vez. Las temperaturas pueden variar a lo largo del horno, por lo que para lograr un horneado más uniforme, recomiendo hornear una hoja de galletas a la vez. Si el horno está demasiado lleno, es posible que algunas galletas se horneen demasiado antes de que otras estén listas.
• Decora las galletas una vez que se hayan enfriado. ¡Si todavía están calientes, el glaseado se derretirá! En lugar de glasear galletas recién horneadas, a menudo horneo galletas de jengibre y galletas de azucar unos días de antelación. Luego los congelo hasta que esté listo para decorar.

Las mejores galletas navideñas: galletas de azúcar fáciles

Tiempo de preparación: 1 hora hora

Tiempo de cocción: 20 minutos minutos

Tiempo de enfriamiento: 2 horas horas

Tiempo complete: 3 horas horas 20 minutos minutos

Sirve 30

¡Nos encanta esta receta de galletas navideñas! Estas galletas de azúcar recortadas tienen bordes crujientes y un centro grueso y suave. Son perfectos para decorar.

Modo de cocciónEvita que tu pantalla se oscurezca

• En un tazón mediano, mezcle la harina, el polvo para hornear y la sal.

• En el tazón de una batidora de pie equipada con el accesorio de paleta, o usando una batidora eléctrica, bata la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Agregue el huevo y mezcle para combinar, luego agregue los extractos de vainilla y almendras.

• Agregue gradualmente los ingredientes secos, mezclando a velocidad baja hasta que se combinen. La masa quedará blanda.

• Divide la masa por la mitad. Forme una bola con cada mitad y luego aplánela hasta formar un disco de 1 pulgada de grosor. Envuelva bien en movie transparente y refrigere por al menos 2 horas y hasta 2 días.

• Precalienta el horno a 350°F y forra dos bandejas para hornear grandes con papel pergamino.

• Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que tenga aproximadamente ¼ de pulgada de espesor. Si la masa está demasiado firme para extenderla de inmediato, déjela reposar a temperatura ambiente durante unos minutos para que se ablande. Use cortadores de galletas para cortar las formas deseadas, luego transfiera los recortes a las bandejas para hornear preparadas y vuelva a enrollar los restos según sea necesario.

• Hornee, una hoja a la vez, de 9 a 11 minutos, o hasta que los bordes de las galletas comiencen a dorarse. Las galletas parecerán poco cocidas en el medio, pero se asentarán a medida que se enfríen. El momento exacto dependerá del tamaño de los cortadores de galletas.

• Deje enfriar en las bandejas para hornear durante 2 minutos antes de transferirlo a una rejilla para que se enfríe por completo. Una vez frío, decora como desees.

• Rinde unas 30 galletas. El rendimiento exacto variará según el tamaño de los cortadores de galletas.