¿Estás comiendo sano y todavía tienes problemas para alcanzar tus objetivos de pérdida de peso?
A continuación te explicamos cómo puedes hacer algunos pequeños ajustes en lo que comes esta Navidad y ayudarte a realizar grandes cambios.
En La momia sana Nos centramos al 100 % en la educación sobre la salud y la pérdida de peso y realmente queremos mostrar cómo seguir nuestras recetas y planes de alimentación saludables puede reducir significativamente la ingesta de calorías, SIN comprometer el sabor.
6 comparativas de postres navideños
Todas estas recetas son de Comidas del desafío de pérdida de peso de 28 días de Wholesome Mummy versus el mismo postre elaborado con diferentes ingredientes y cantidades. ¡Así que puedes ver cómo PEQUEÑOS cambios también pueden marcar una ENORME diferencia en el COSTO!
1.La receta de la Momia Saludable: Tarta de natillas de pera al horno (253 calorías por porción)
Ahorra 151 calorías
¿Cómo aumentaron las calorías en la porción de 404 calorías?
- Agregue 1 hoja de hojaldre y cocine primero como base.
- Cambie la nata por nata espesa con toda la grasa
- Agregue 1 cucharada de mantequilla derretida a la mezcla de crema. Ahora disfruta de otro delicioso receta de natillas!
2.La receta de la Momia Saludable: Canastas de brandy snap con frutas (168 cal por porción)
Ahorra 116 calorías
¿Cómo aumentaron las calorías en la porción de 284 calorías?
- Agrega 1/3 taza de queso ricotta
- Agrega 1/2 taza de crema pura
- Agrega 1 cucharada de azúcar glas
- Agrega 1 cucharada de jugo de naranja
- Agrega 1/4 taza de chips de chocolate blanco
- Agrega 1 cucharadita de brandy
- Método adicional: derretir el chocolate, mezclar con ricotta, jugo de naranja y brandy. Batir la nata, añadir el azúcar e incorporar la mezcla de ricotta. Vierta en cestas de brandy antes de cubrir con ensalada de frutas.
Haz esto Cestas de Brandy Snap con Fruta receta
Ingredientes:
- 2 y 1/2 cucharadas de mantequilla (40 gramos)
- 1/3 taza de azúcar de coco (66,7 gramos)
- 2 cucharadas de jarabe de arce (40 ml)
- 1 cucharadita de brandy (5 ml)
- 1/3 taza de harina integral (40 gramos)
- 1/4 cucharadita de jengibre molido (0,3 gramos)
- 3 tazas de ensalada de frutas frescas (600 gramos)
Método:
- Precaliente el horno a 160 ° C con ventilador y forre dos bandejas para hornear planas con papel de hornear.
- En una cacerola pequeña, mix la mantequilla, el azúcar y el jarabe de arce y cocine a fuego medio hasta que el azúcar se haya disuelto.
- Retire la cacerola del fuego y tamice la harina y el jengibre molido, revuelva con el brandy. Revuelva hasta que esté bien combinado. Cubrir y
manténgase caliente. - Coloque 3 cucharaditas de la mezcla en una bandeja para hornear para formar un círculo. Repita con la mezcla restante, dejando suficiente espacio para las brochetas.
para difundir. Deberías poder hacer aproximadamente 12 círculos de la mezcla en las bandejas. - Hornee durante 7 a 8 minutos o hasta que se doren y se formen burbujas en la superficie.
- Coloque con cuidado los círculos en una bandeja para muffins para darles forma de canasta mientras aún están calientes. Manténgalo en su lugar para que se enfríe un poco.
luego retírelo cuando esté listo y colóquelo en una bandeja para que se enfríe por completo. - Sirva 2 cestas de brandy llenas de ensalada de fruta fresca por persona.
- Las cestas sobrantes se pueden almacenar en un recipiente hermético en la despensa hasta por 3 días.
3. La receta de la Momia Saludable: Tartas Banoffee de dátiles y coco (151 calorías por ración)
Ahorra 90 calorías
¿Cómo aumentaron las calorías en la porción de 241 calorías?
- Aumentar el plátano a 2 (180 g)
- Aumente los dátiles a 1 taza (170 g)
- Cambie la crema de coco a entera y aumente a 120 g.
- Cambie la ricota a toda la grasa
- Aumente la mantequilla de almendras a 2 cucharadas (30 g)
- Aumente la harina de almendras a 2 cucharadas (75 g)
- Agregue 3 cucharadas de jarabe de arce a la receta; escurra el agua de remojo de los dátiles y haga puré con jarabe de arce.
4. La receta de la Momia Saludable: Pastel de frutas de cuatro ingredientes (273 calorías por porción)
Ahorra 142 calorías
¿Cómo aumentaron las calorías en la porción de 415 calorías?
- Servir con 720 g de natillas (60 g por ración)
- Cambia los porciones a 12 para aumentar las porciones.
- Cambie el jugo de arándano por azúcar agregada
5. La receta de la Momia Saludable: Cheesecake de chocolate con frambuesas y mantequilla de maní sin hornear (porción de 150 calorías)
Ahorra 154 calorías
¿Cómo aumentaron las calorías en la porción de 304 calorías?
- Cambie la porción a 16 porciones en lugar de 20
- Cambie la ricota por grasa completa
- Cambie el queso crema por queso con toda la grasa
- Cambia natvia por azúcar blanca
- A la base agregue 4 galletas escocesas (72 g) y 2 cucharadas de mantequilla.
- Adorne con 160 g de nata montada en lata (16 cucharadas de 10 g)
- Y 100 g de chocolate negro cortado en tiras o derretido y rociado encima.
Haz esto Cheesecake de chocolate con frambuesa y mantequilla de maní sin hornear receta
Ingredientes:
Base:
- 7 galletas de cereales de trigo, por ejemplo Weetbix, trituradas (105 g)
- 1/3 taza de cacao/cacao en polvo (35g)
- 1/3 taza de coco rallado (35 g)
- ¼ de taza de aceite de coco derretido (60 ml)
- 2 cucharadas de jarabe de arce (40 ml)
Relleno:
- ¼ de taza de agua hirviendo (62,5 ml)
- 3 cucharaditas de gelatina en polvo (12 g)
- 250 g de queso crema ligero
- 375 g de ricota ligera
- 1/3 taza de Natvia (60g)
- 1 taza de frambuesas congeladas, descongeladas y trituradas para hacer una salsa (240 g)
- ¼ de taza de mantequilla de maní (64 g)
- ¼ taza de cacao/cacao en polvo (25g)
Método:
- Engrasa y forra la base y los lados de un molde desmontable redondo de 20 cm. Dejar de lado.
- En el tazón de un procesador de alimentos agregue el Weetbix triturado, el cacao y el coco desecado, y presione hasta que se forme una migaja fina. Luego, agregue el aceite de coco derretido y el jarabe de arce y presione nuevamente para formar la base del pastel de queso.
- Extienda dos tercios de la mezcla en la base del molde y presione para cubrir uniformemente. Con la base restante, presione con cuidado los lados del molde para crear un borde.
- Mételo en el frigorífico para que se endurezca mientras haces el relleno.
- Agrega el agua hirviendo a una taza y espolvorea la gelatina en polvo. Déjelo reposar durante 5 a ten minutos o hasta que se disuelva.
- En el bol de una batidora eléctrica agrega el queso crema, la ricota y el Natvia y bate hasta que quede suave y el Natvia se disuelva. Vierta el líquido de gelatina y bata a velocidad baja hasta que se combinen.
- Divida la mezcla de queso crema en partes iguales entre tres tazones y agregue la salsa de frambuesa a uno (asegurándose de dejar 1 cucharada de lado), la mantequilla de maní a otro y el cacao en polvo al último. Mezcla cada uno por separado hasta que se combinen los ingredientes.
- Vierta la capa de mantequilla de maní sobre la base de chocolate y extienda para cubrir uniformemente. Distribuya uniformemente la capa de chocolate sobre la capa de mantequilla de maní seguida de la capa de frambuesa. Agregue cucharadas de la salsa de frambuesa sobrante a la parte superior de la tarta de queso y aplique mármol a través de la capa superior.
- Coloca la tarta de queso en el frigorífico y deja enfriar durante 6 horas o hasta que esté firme.
- Al servir decora con frambuesas frescas y chocolate rallado.
6. La receta de la Momia Saludable: Bagatela de frutas saludable (173 calorías por porción)
Ahorra 206 calorías
¿Cómo aumentaron las calorías en la porción de 379 calorías?
- Todos los ingredientes nuevos:
- 1 paquete de 85 g de gelatina con sabor a vino de Oporto unique preparada según las indicaciones.
- 600 ml de natillas de vainilla, 400 g de bizcocho de mermelada, cortados en trozos de 1,5 cm y luego remojados en 100 ml de aguardiente de melocotón.
- 300 g de nata pura, batida con 2 cucharadas de azúcar glas y 5 ml de extracto de vainilla.
- Las mismas frutas y nueces que antes. Coloque los ingredientes en capas en un tazón.
¿Estás cansado de preguntarte qué cocinar?
Ahora puede planificar sus comidas fácilmente con nuestros planes personalizados y más de 6000 recetas familiares y económicas que satisfacen una amplia gama de requisitos dietéticos.
Wholesome Mummy es un programa holístico para nutrir su cuerpo con alimentos nutritivos y ayudarlo a mantenerse activo en su ajetreada vida cotidiana. Su bienestar y el de su familia debe ser una prioridad, así que permítanos solucionarlo.
Descubra la clave para cambios de vida sostenibles que le harán sentirse absolutamente mejor.
