Sería el mayor amante de la playa si no fuera por tres cosas: sol, agua y calor. No los soporto.
No es que no me guste el sol. Sí. pero me gusta allí…lejos de mí. Prefiero estar a la sombra, bajo un toldo, un árbol o una sombrilla. El océano contiene criaturas vivientes que me consideran el almuerzo. ¿Y el calor? Bueno, ¿a alguien le gusta ahogarse en su propio sudor?
The One y yo no podríamos ser más diferentes. Adora la playa con su océano y, sobre todo, el sol.
Cuando nos juntamos por primera vez, él period un reloj de sol humano. Los fines de semana en Barryville, Nueva York, se untaba aceite para bebés, se recostaba en un sillón en la terraza y se movía con el sol de este a oeste. ¿A mí? Estaba en la cocina pintando armarios, cosiendo servilletas de cuadros y horneando pasteles en mi primera oleada febril de felicidad doméstica.
Hace años, aprendí a llevar suministros cuando nos dirigimos a la costa porque nos quedaríamos durante milenios. Mientras él yacía al sol gimiendo un poco fuerte de placer, yo estaba envuelta en telas de gasa oscuras con gafas de sol y un sombrero versatile como si estuviera de luto por mi vida.
Al ultimate del día, había un sizzling canine gigante de shade rosa intenso de Coney Island, y yo, un gran Moby Dick blanco sin salida al mar.
Algo en lo que siempre pudimos estar de acuerdo fueron las provisiones: una colosal hielera llena de bebidas, sándwiches, ensaladas y postres.
Siendo el único hijo de un padre carpintero y una madre santa, poseo la misma habilidad que ese otro tipo antes que yo; Yo también podría alimentar a todos los Hamptons, desde South Hampton hasta Amagansett, con esa hielera.
A continuación se muestran algunas de nuestras mejores concepts para picnic en la playa: refrescos de frutas, ensaladas veganas, refrigerios carbaliciosos, la famosa ensalada de camarones de Ina, wraps, postres y más.
Ah, y esa vieja historia de esperar 30 minutos para nadar después de comer? Eso es un montón de tonterías, según la Clínica Mayo.
Esta limonada de sandía es una bebida refrescante hecha con puré de sandía, jugo de limón y almíbar. No se nos ocurre mejor remedio para una calurosa tarde de verano.
¡Esta abundante ensalada de garbanzos con orzo es la delicia perfecta para el clima cálido! Se sirve mejor frío con hierbas frescas. Si vas a preparar esta ensalada, prepara los garbanzos y la pasta orzo con anticipación. Tendrán tiempo de enfriarse antes de que lo juntes todo.
¡Esta ensalada de orzo es excelente! Es increíblemente brillante, colorido y delicioso. La adición de eneldo fresco lleva el plato a otro nivel. La ensalada es perfecta sola o con una easy proteína asada como camarones o pollo.
crissy
Esta mezcla casera de Chex picante tiene cierto parecido con la authentic, pero es mucho más interesante. La combinación de nueces tostadas, cereal tostado y la cantidad superb de condimento de cayena y chile significa que es posible que nunca vuelvas a lo clásico.
Esta deliciosa ensalada de camarones de la propia Barefoot Contessa, Ina Garten, está hecha con camarones, mayonesa, mostaza, vinagre y más. Excelente para picnics, brunch, duchas.
Esta receta la hice ayer para una fiesta de cumpleaños. ¡¡Fue indignante!! Todos los que lo comieron quedaron maravillados. El eneldo del aderezo lo ponemos encima. ¡Gracias Ina!
marion
Esta ensalada de maíz carbonizado, hecha con maíz dulce fresco, cilantro, tomates, palmitos, cebolla y un aderezo picante de yogur griego, es easy, saludable y seguramente se convertirá en un alimento básico en su rotación de verano entre semana.
Esto estuvo delicioso. De hecho, todavía sabía delicioso al día siguiente recién sacado del refrigerador, por lo que muchas ensaladas quedan blandas al día siguiente. No puedo esperar para hacerlo de nuevo.
beth t.
Estas patatas fritas cacio e pepe son absolutamente ingeniosas. Y no tardan en hacerse. Las patatas fritas sin sal se cubren con queso y se calientan en el horno hasta que estén aún más crujientes. Justo antes de servir se agrega una pizca generosa de pimienta negra recién molida, más queso y perejil. Lo siento, Lays.
Estos wraps de pollo tandoori combinan pollo a la parrilla marinado en yogur, jengibre, ajo y especias del Medio Oriente con un aderezo refrescante de yogur y menta. Todo está envuelto en tortillas, pita o naan.
La salsa es divina. Todos mis invitados pidieron la receta de la salsa. Mariné el pollo durante poco más de media hora y definitivamente lo marinaré por más tiempo en el futuro para reunir todos los deliciosos sabores.
villancico
Es easy: la masa de galleta de chocolate rodea un centro de mantequilla de maní y el conjunto se baña en azúcar antes de hornear. En el horno, la galleta se extiende y, como por arte de magia, termina con un centro de mantequilla de maní entre dos maravillosas capas de chocolate.
Hice esta receta hace unos días y tuve que regalar la mayoría de las galletas para evitar comerme hasta la última. Son asombrosos.
laura
Preguntas frecuentes sobre picnics en la playa
Antes de salir a la playa, empaca una hielera con bolsas de hielo o un bloque de hielo antes de agregar tu comida. Mantenga la comida en la hielera hasta que esté listo para servirla y empaque las sobras inmediatamente después de disfrutarlas. Esto mantendrá la comida fresca, segura para comer y libre de insectos.
Cualquier alimento que normalmente se refrigeraría no debe dejarse afuera por más de 2 horas. Si la temperatura exterior supera los 90 °F, redúzcala a 1 hora.
Si tiene una mesa portátil, configúrela y guarde su hielera encima. De lo contrario, busque un lugar que tenga un área con césped y sin enviornment o una mesa de picnic. Además, mantenga cerrada la tapa de la hielera cuando no esté desempacando o empacando alimentos.
¿Cuál es tu comida favorita para llevar a la playa? Déjamelo saber en un comentario a continuación.
Evita que tu pantalla se oscurezca
Prepara los sándwiches de prosciutto y mozzarella.
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Corte cada baguette por la mitad a lo largo y luego corte cada porción de baguette transversalmente en tercios.
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Coloque una rebanada o tres de mozzarella y prosciutto en la parte inferior de cada baguette. Rocíe con el aceite y haga un sándwich con la porción superior de baguette correspondiente.
hacer la sopa de melón
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Haga puré el melón y la sal en una licuadora hasta que quede suave. Vierta la sopa en tazones y espolvoree con pimienta y menta fresca.
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Sirve la sopa con los sándwiches.
Servicio: 1 parteCalorías: 497 caloríasCarbohidratos: 19 gramoProteína: 23 gramoGordo: 37 gramoGrasas saturadas: 16 gramoGrasas monoinsaturadas: 15 gramoGrasas trans: 0,05 gramoColesterol: 85 mgSodio: 994 mgFibra: 2 gramoAzúcar: 15 gramo
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