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lunes, julio 7, 2025

9 recetas para el día de la madre – Leite’s Culinaria


Dejemos una cosa clara: nunca intentaría hacerte sentir culpable por planear una espectacular presentación para tu mamá este Día de la Madre. Simplemente ese no soy yo.

Dicho esto, ella period el que gritó durante 26 horas de parto para traerte al mundo. y ella period el que cocinaba, limpiaba, te hacía la cama y el almuerzo escolar, y salía en tu defensa cada vez que el matón del barrio te pegaba. E incluso gritó a la madre del acosador, Stella, quien resultó ser su mejor amiga, cuando Stella intentó culparte por el lóbulo de la oreja desgarrado de su hijo. (¿Demasiado extrañamente específico?)

Pero, como dije, no hay culpa aquí. Solo un montón de recetas aprobadas y adoradas por mamás que gritan: “Te amo”.

Feliz Día de la Madre a los héroes de nuestras vidas en el mundo actual.

Firma manuscrita de David Leite de 'David'.Firma manuscrita de David Leite de 'David'.
Pain perdu: tostadas francesas con frambuesas apiladas en un plato espolvoreado con azúcar glas, una cucharada de crema batida y frambuesas.Pain perdu: tostadas francesas con frambuesas apiladas en un plato espolvoreado con azúcar glas, una cucharada de crema batida y frambuesas.

Este dolor perdido con frambuesas y crema fresca es bueno para el brunch o para un domingo por la mañana perezoso e indulgente. Disfruta de una forma diferente de desayunar brioche tostado y fruta.

Tarta de tomate cherry, espárragos y ricotta con hierbas sobre pergamino en una bandeja para hornearTarta de tomate cherry, espárragos y ricotta con hierbas sobre pergamino en una bandeja para hornear

La ricotta batida con hierbas, parmesano y ajo es sensacional y no puede faltar en todas tus tartas de verduras. Si tiene un delicioso pesto casero (o uno bueno comprado en la tienda), rocíelo sobre la tarta para darle una capa further de sabor.

Una tarta muy sabrosa. Olía delicioso mientras se horneaba y el producto closing fue un delicioso almuerzo. ¡Esta tarta de tomate cherry, espárragos y ricotta con hierbas podría ser un almuerzo, cena o aperitivo!

La ricota para untar tenía un agradable complemento de sabores con albahaca fresca, ajo, perejil y ralladura de limón. Disfruté mucho la atractiva presentación de esta receta con tomates cherry y espárragos. ¡Definitivamente haré esto de nuevo!

Gale C.

Un plato de ensalada de gemas, compuesta de lechuga, rábanos, chalotas, nueces y vinagreta de nueces.Un plato de ensalada de gemas, compuesta de lechuga, rábanos, chalotas, nueces y vinagreta de nueces.

Ensalada pequeña joya. Un nombre tan apropiado. Elaborada con lechuga Little Gem, rábanos, chalotes, nueces, queso ricotta salata y vinagreta de nueces, es realmente una pequeña joya de ensalada.

Me atrajo esta receta de ensalada porque me encanta la lechuga Little Gem. Esta ensalada se preparó rápidamente y quedó vibrante con hierbas frescas, rábanos y aderezo de limón. La ricotta salata agregó un contrapunto cremoso a las hierbas y el aderezo, y las nueces tostadas agregaron una textura agradable.

betsy b.

Dos soufflés dorados y esponjosos de queso parmesano y gruyere en tazones blancos sobre una toalla.Dos soufflés dorados y esponjosos de queso parmesano y gruyere en tazones blancos sobre una toalla.

Estos soufflés de parmesano y gruyere son etéreamente ligeros y aireados. Perfecto para un brunch espectacular.

¡Fantástica receta! No dejes que un soufflé te intimide, ¡esto es fácil!

Te sugiero que lo cocines hasta obtener una bonita superficie dorada oscura; de lo contrario, todavía está un poco pegajoso en el medio y no está tan levado como podría estar. Se congeló bien y se horneó en moldes en solo 25 minutos desde que se congeló.

helena b.

Un plato blanco con un trozo de salmón marroquí braseado sobre un lecho de rodajas de naranja, cebolla morada y verduras con tres aceitunas negras a un lado.Un plato blanco con un trozo de salmón marroquí braseado sobre un lecho de rodajas de naranja, cebolla morada y verduras con tres aceitunas negras a un lado.

Este salmón marroquí braseado está suavemente pero perfectamente condimentado, se prepara en minutos, es perfecto para noches locas entre semana pero lo suficientemente impresionante como para entretenerse y lo suficientemente saludable como para recordarle lo bien que puede saber cuidarse.

¡Este salmón a la plancha estaba delicioso! ¡Lo preparé para una cena que preparé para mis suegros y les encantó! Otro plus de este gran plato es su presentación.

paulina

Un pollo asado entero en una fuente con un bol.Un pollo asado entero en una fuente con un bol.

El poulet rôti, o pollo asado francés, es un clásico del imperio culinario franquista. Y es muy easy: simplemente sazone un pollo con hierbas, colóquelo encima de tubérculos y, para darle más sabor, rocíelo con abundante mantequilla. C’est incroyable, ¿no?

Este pollo asado estuvo increíble. Muy fácil de hacer y las verduras en los jugos estaban fuera de este mundo. Es posible que nunca más volvamos a comer pollo asado en el supermercado.

karen w.

Dos vasos cortos de prosecco de arándanos rociados sobre posavasos con ramitas de tomillo para decorar.Dos vasos cortos de prosecco de arándanos rociados sobre posavasos con ramitas de tomillo para decorar.

Esta sencilla receta de cóctel bajo en alcohol se elabora con arándanos machacados, tomillo fresco, jugo de limón, almíbar, vino espumoso y tónica o agua con gasoline. Es easy, refrescante y perfecto para un caluroso día de verano.

Vaya, simplemente increíble. Me encantó esta receta de spritz de Prosecco y arándanos. Creo que esta bebida es una solución perfecta para la temporada de verano.

helen ok.

Una hogaza de pastel de limón con seis rebanadas cortadas y un cuchillo al lado.Una hogaza de pastel de limón con seis rebanadas cortadas y un cuchillo al lado.

Este pastel de limón tiene un intenso sabor cítrico, gracias al limón en la masa y al glaseado dulce y crujiente que se rocía encima.

Esta receta de pastel de limón fue rápida y fácil, y definitivamente la volvería a preparar. Los ingredientes son de fácil acceso y son un postre perfecto o un desayuno dulce. Si te gusta el limón, esta es la opción perfecta para ti. Es muy sabroso, ligero y cítrico; en common una gran receta.

dylan

Un pastel entero de mousse de merengue de chocolate del que se corta una rebanada.Un pastel entero de mousse de merengue de chocolate del que se corta una rebanada.

Este pastel no es ni demasiado dulce ni demasiado rico, con un centro parecido a una mousse de chocolate, debajo de una fina capa crujiente de merengue espolvoreado con cacao. ¿Qué es no amar?

¡¡¡Me encanta esta tarta de mousse de merengue de chocolate!!! ¡Tan dulce y delicioso!

Ángela

¿Cuándo es el Día de la Madre?

¡Buena pregunta! En Estados Unidos y Canadá, así como en gran parte del mundo, el Día de la Madre se celebra el segundo domingo de mayo. En el Reino Unido, se celebra en marzo y a menudo se lo conoce como “Domingo de la Madre”.

¿Sigues buscando más concepts de comida para el Día de la Madre? ¡Te entendí! Mira todo nuestro colección de recetas del día de la madre. Háganos saber la comida favorita de su mamá en un comentario a continuación.

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