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lunes, julio 7, 2025

Batido de mandarina y granada: Sharon Palmer, la dietista basada en plantas


¿Buscas el batido de invierno perfecto para recogerme? Simplemente recurra a las frutas de invierno, granadas y mandarinas, para potenciar su saludable batido. Estas frutas proporcionan una gran cantidad de nutrientes, incluida la vitamina C y los fitoquímicos, además de fibra y potasio, para abastecer los nutrientes del día. Una cucharada de tahini potencia el sabor y el perfil saludable de este batido de mandarina y granada (después de todo, estos alimentos se encuentran juntos en la dieta mediterránea) y la leche de origen vegetal agrega proteínas y cremosidad adicionales a este batido completamente de origen vegetal (vegano). Batido de semillas de granada sin gluten que puedes preparar en 5 minutos con solo 5 ingredientes. Los batidos con granada son una excelente manera de agregar un toque festivo durante las fiestas, además de aprovechar la fruta de temporada cuando esté disponible. Poner unas cuantas semillas de granada en los batidos proporciona una manera saludable y nutritiva de disfrutar el rico sabor agridulce y el colour rubí de la temporada, con un toque cítrico brillante que complementa a las mandarinas.

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Batido de granada y mandarina


  • Autor: El dietista basado en plantas


  • Tiempo Complete: 5 minutos


  • Producir: 1 servicio 1incógnita


  • Dieta: vegano

Descripción

Este batido de mandarina y granada de invierno potencia los ingredientes del superalimento granadas, mandarinas y tahini en un estimulante vegano nutritivo, sin gluten y de 5 minutos y 5 ingredientes.


  • 1 taza arilos de granada (frescos o congelados; 1 la granada grande debe proporcionar esta cantidad; reserve un poco para decorar, si lo desea)
  • 2 mandarinas, peladas (reserva las cáscaras para decorar, si lo deseas)
  • 1 cucharadita vainilla
  • 1 cucharada tahini
  • 1 taza leche de origen vegetalrico en proteínas, sin azúcar, pure (es decir, soja)
  • 4 cubitos de hielo


Instrucciones

  1. Coloque los arilos de granada (reservando algunos para decorar, si lo desea), pele las mandarinas, la vainilla, el tahini, la leche vegetal y los cubitos de hielo en un licuadora pequeña.
  2. Procese hasta que quede suave y bien mezclado.
  3. Vierta en 1 vaso grande (rinde aproximadamente 2 tazas; puede dividirlo en 2 porciones pequeñas si lo desea).
  4. Adorne con ralladura de cáscara de mandarina (cáscara rallada) y arilos de granada, si lo desea.

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Categoría: Zalamero
  • Cocina: Americano

Nutrición

  • Tamaño de la porción: 1 porción
  • Calorías: 406
  • Azúcar: 41 gramos
  • Sodio: 11 mg
  • Gordo: 15 gramos
  • Grasas saturadas: 2 gramos
  • Carbohidratos: 61 gramos
  • Fibra: 12 gramos
  • Proteína: 14 gramos

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