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lunes, julio 7, 2025

Brownies de arándanos: pies descalzos en la cocina


Los ricos brownies de chocolate con arándanos y nueces son uno de mis postres favoritos, fáciles de preparar, en esta época del año: es una combinación inesperada y divertida de sabores navideños.

Servido solo o cubierto con helado y salsa de chocolate calienteHe estado haciendo brownies de arándanos al menos unas cuantas veces cada temporada navideña durante años. Y, sin excepción, todos los que los han probado quedan maravillados.

Brownies apilados en soporte de pastel blancoBrownies apilados en soporte de pastel blanco

Brownies de arándanos

La base de brownie para esta receta ha sido mi favorita durante años. Es una receta sencilla en una cacerola que se prepara en menos de 10 minutos, lo que la hace perfecta para picar a cualquier hora del día.

Los arándanos son una contraparte ácida de los ricos brownies de chocolate y chocolate. Es un sabor sorpresa divertido y siempre son un éxito garantizado en la mesa de postres. Si aún no te has enamorado del maridaje de fruta y chocolate, puede que estos brownies te convenzan de probarlo pronto.

¿A quién no le encanta un rico brownie dulce de azúcar como refrigerio dulce? Los arándanos que tienen un hogar en mi congelador durante todo el año para el Pastel navideño de arándanos Ahora también tengo que hacer una doble función con estos brownies.

Toma vertical de brownies apilados en un plato junto a una toalla blanca.Toma vertical de brownies apilados en un plato junto a una toalla blanca.

Recetas de arándanos frescos

Hay mucho más en los arándanos frescos que el salsa de arándanos en la mesa para la cena de Acción de Gracias. Desde el crujido de la corteza de azúcar en el fondo hasta los jugosos arándanos y la capa de bizcocho hojaldrado en la parte superior; Pastel navideño de arándanos de Nantucket es el paraíso del postre de arándanos.

“El dulce calor que no puedes dejar de comer” es la mejor manera de describir esto salsa dulce y picante de jalapeño y arándanos. ¡Duplícalo para una multitud para que no te quedes sin nada! Los arándanos agrios y las manzanas dulces se hornean dentro de un crujiente de azúcar moreno y avena para obtener un sabor perfecto y no muy dulce. crujiente de manzana y arándanos.

picante panqueques de arándanos endulzado con jarabe de arce hacen que sea un poco más fácil levantarse de la cama el fin de semana. Estos panqueques de suero de leche son imprescindibles para mí el primer fin de semana de diciembre.

Galletas navideñas de arándanos están llenos de una gran cantidad de arándanos frescos y agrios equilibrados con una galleta dulce y mantecosa. Dulce, agrio y lleno de arándanos, manzanas, pasas y especias. chutney de arándanos seguramente se convertirá en un imprescindible en la mesa navideña.

Ligeramente masticable con una combinación dulce y ácida. barras de avena y arándanos están llenos de arándanos y manzanas cubiertas con azúcar moreno y migas de avena. Los arándanos frescos y un toque de limón se combinan en este streusel de azúcar moreno increíblemente húmedo. Pastel de café y arándanos.

Y por último, pero no menos importante, los arándanos agrios y los pimientos picantes se mezclan en este dulce y picante Jalea de pimiento y arándano. ¡Todo el mundo se vuelve loco con esta mermelada picante desde el primer bocado! Es el complemento perfecto para una tabla de embutidos navideños.

brownies sin cortar en sarténbrownies sin cortar en sartén

Brownies de nueces pecanas

Oh, cómo me encanta una rica sartén de brownies cuando están espolvoreados con nueces en cada bocado. Mi complemento favorito para los brownies es un puñado de nueces, pero no discrimino las nueces que disfrutamos en los brownies.

Brownies de almendras y alegría Son bizcochos de chocolate pegajosos y rellenos de abundante chocolate, almendras y coco. Brownies rellenos de chocolate y nueces son fantásticos con nueces o nueces, y obtienen puntos de bonificación por no contener gluten ni lácteos.

Los brownies de arándanos y nueces están generosamente rellenos con arándanos agrios y nueces crujientes; obtenga la receta en barefeetinthekitchen.comLos brownies de arándanos y nueces están generosamente rellenos con arándanos agrios y nueces crujientes; obtenga la receta en barefeetinthekitchen.com

Consejo de cocina: yo uso esto cacerola y esto bandeja para hornear para hacer esta receta.

Necesitarás los siguientes ingredientes para hacer esta receta.

  • manteca
  • chocolate semidulce
  • azúcar moreno claro
  • extracto de vainilla
  • huevos
  • harina para todo uso
  • sal kosher
  • arándanos frescos o congelados
  • nueces pecanas
brownies con nueces y arándanos cortados en una bandeja para hornearbrownies con nueces y arándanos cortados en una bandeja para hornear

NOTA DEL COCINERO: Estos brownies se conservarán bien en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante varios días. Alternativamente, se pueden envolver herméticamente y congelar hasta por 3 meses. Descongelar a temperatura ambiente antes de comer.

Los arándanos congelados funcionan bien en esta receta. Tiro la bolsa de arándanos frescos directamente al congelador después de comprarlos. Los arándanos congelados se pueden agregar a la receta sin descongelarlos.

toma cenital de brownies de nueces y arándanostoma cenital de brownies de nueces y arándanos

Fruta y Chocolate

¿Fondue de chocolate suave y cremosa que puedes preparar en tan solo un par de minutos? ¿Qué es no amar? Servido con mucha fruta, bollos de crema, galletas integrales y pretzels, este Tabla de fondue de postre es un placer para la vista y para el paladar de todos.

Los arándanos frescos, dulces y ligeramente ácidos, están ligeramente cubiertos de chocolate amargo para crear un refrigerio dulce irresistible que también sirve como postre rápido y fácil. Mi hermana recibe el agradecimiento por estos. arándanos cubiertos de chocolate cada vez que hago un lote para el congelador.

Antes de dar el primer bocado, sabía que me gustarían estos Brownies de frambuesa y chocolate amargo(¡la casa olía fantástico mientras se horneaban!) Lo que no anticipé fue el intenso sabor a frambuesa que había en cada bocado. El chocolate y las frambuesas forman una pareja espectacular, ¿no?

Si te gustan las fresas cubiertas de chocolate, realmente tienes que probarlas. rodajas de naranja recubiertas de chocolate. ¡Son como ningún otro postre y a toda mi familia les encantan!

Tu mezcla de frutos secos favorita se ha transformado en la barra de chocolate definitiva en este Corteza de chocolate con frutas y nueces con capas arremolinadas de chocolate blanco y negro, salpicadas de frutas secas y nueces crujientes. Salado, dulce, crujiente, masticable y chocolate se combinan en esta delicia navideña hermosa y fácilmente adaptable.

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Porciones: 16 porciones

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*Alternativa sin gluten:

  • Precalienta el horno a 325°F. Engrase un molde de 9 × 9 con mantequilla o cubra con pergamino. Derrita la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio-alto.

  • Agrega las chispas de chocolate a la mantequilla y revuelve hasta que se derrita. Retirar del fuego. Agrega el azúcar y la vainilla y revuelve hasta que quede suave.

  • Incorpora los huevos. Agrega la harina y la sal. Revuelva hasta que esté bien combinado. Agrega los arándanos y las nueces.

  • Vierta en un molde bien engrasado o forrado con papel pergamino. Hornee durante 28-30 minutos, hasta que al insertar un palillo en el centro de los brownies salga con migas húmedas.

NOTA DEL COCINERO: Estos brownies se conservarán bien en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante varios días. Alternativamente, se pueden envolver herméticamente y congelar hasta por 3 meses. Descongelar a temperatura ambiente antes de comer.
Los arándanos congelados funcionan bien en esta receta. Tiro la bolsa de arándanos frescos directamente al congelador después de comprarlos. Los arándanos congelados se pueden agregar a la receta sin descongelarlos.

Calorías: 164calorías · Carbohidratos: 17gramo · Proteína: 2gramo · Gordo: 10gramo · Grasas saturadas: 5gramo · Grasas poliinsaturadas: 1gramo · Grasas monoinsaturadas: 3gramo · Grasas trans: 0.1gramo · Colesterol: 29mg · Sodio: 70mg · Potasio: 103mg · Fibra: 2gramo · Azúcar: 11gramo · Vitamina A: 129UI · Vitamina C: 1mg · Calcio: 20mg · Hierro: 1mg

{publicado originalmente el 5/10/17 – notas de recetas y fotos actualizadas el 4/12/24}

Brownies de arándanos apilados con superposición de escritura de textoBrownies de arándanos apilados con superposición de escritura de texto

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