Concepts de desayuno saludable ¡Siempre son algo que estoy buscando! Estos galletas de desayuno saludables de manzana y canela son los favoritos de la familia y son perfectos para tomarlos al salir por la puerta.
¡Tienen un alto contenido de fibra, bajos en grasas y azúcar y están llenos de sabor! y quien no quiere galletas para el desayuno?!
he tenido esto receta de galletas de desayuno en un folleto fotocopiado durante años. Cuando mi esposo y yo comenzamos a viajar en autobús a las 6:15 todas las mañanas, comencé a buscar recetas de desayuno rápidas y saludables. Saqué este, hice algunos cambios para reducir la grasa y aumentar la fibra y esto es lo que obtuve. Además de un receta más saludable¡Las galletas quedaron más jugosas y sabrosas que nunca!
Siento que hay algunos desayunos que me encantan, pero sé que no son buenos para mí (hola tostada francesa y Sándwiches de desayuno asesinos!) y no me mantendrán satisfecho de forma saludable, lo que significa que estaré tomando malas decisiones todo el día. Intento elegir mejores opciones de desayuno durante toda la semana, como estas galletas de desayuno, y luego guardo panqueques para el sábado por la mañana. Un día a la semana no te mata, especialmente si todavía eres inteligente con lo que comes en tus otras comidas.
¿Qué necesito para preparar galletas de desayuno saludables?
Estas galletas están llenas de ingredientes saludables y mucho sabor. Esto es lo que necesitará:
- Harina de trigo integral
- harina de avena
- Levadura en polvo
- Sal
- Canela
- Cardamomo
- Mantequilla De Manzana
- Azúcar moreno
- Huevo
- Extracto de vainilla
- Manzana
- Avena
- pepitas
- Pasas
Las medidas de cada ingrediente se pueden encontrar en la tarjeta de recetas a continuación.
Cómo hacer galletas saludables para el desayuno
Estas galletas de desayuno se preparan rápidamente, y si te limitas a dos al día (¡qué difícil!), ¡tendrás desayuno para toda la semana! Estos son los pasos básicos:
- Precalienta el horno.
- Mix todos los ingredientes secos en un tazón grande.
- Agrega todos los ingredientes húmedos.
- Incorpora todos los ingredientes gruesos.
- Coloque la masa en una bandeja para hornear engrasada (o cúbrala con papel pergamino) y tritúrela un poco.
- Hornear y enfriar.
Puede encontrar instrucciones más detalladas en la tarjeta de recetas al last de la publicación.
¿Es la harina integral mejor que la multiuso?
La harina de trigo integral es rica en vitaminas B-1, B-3 y B-5 y contiene riboflavina y folato.
La harina integral también tiene más hierro, calcio, proteínas y otros nutrientes que la harina blanca.
¿Es la mantequilla de manzana lo mismo que el puré de manzana?
La compota de manzana es más ligera y tiene más contenido de agua que la mantequilla de manzana.
La mantequilla de manzana tiene una consistencia más mantecosa o parecida a la mermelada.
La mantequilla de manzana es para untar, se parece más a una mermelada que a una salsa.
Cómo hacer mantequilla de manzana con puré de manzana
Es bastante fácil hacer mantequilla de manzana con puré de manzana si tienes tiempo. Pon el puré de manzana y las especias en una cacerola y colócalo en la estufa a fuego medio. Deja que hierva a fuego lento y reduzca durante 30-45 minutos. Concentrará el sabor y eliminará el exceso de agua del puré de manzana.
¿Se puede sustituir la mantequilla de manzana por puré de manzana en las recetas?
El puré de manzana generalmente funciona como sustituto, pero es posible que tengas que hacer uno o dos ajustes.
La mantequilla de manzana es más dulce y concentrada que el puré de manzana, por lo que es posible que tengas que agregar un poco de azúcar moreno a la receta.
¿Se pueden congelar las galletas de desayuno?
Estas galletas se congelan muy bien. Me gusta hacer una tanda doble o triple y luego congelarlas para desayunos y meriendas. Déjalos descongelar unos minutos y luego cómelos fríos, o puedes meterlos unos segundos en el microondas y comerlos calientes.
¿Cuánto tiempo se conservarán las galletas del desayuno?
Cuando guardes las galletas en el frigorífico, se conservarán durante 7-10 días. Cuando los congeles, te durarán hasta 3 meses.
Si estás buscando nuevos concepts de desayuno saludable¡No busques más que estas galletas de desayuno de manzana y canela! Están llenos de fibra y te mantendrán lleno hasta la hora del almuerzo. ¡Son masticables, húmedos y llenos de nutrientes para comenzar el día con fuerza!
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Descripción
Concepts de desayuno saludable ¡Siempre son algo que estoy buscando! Estos galletas de desayuno saludables de manzana y canela son los favoritos de la familia y son perfectos para tomarlos al salir por la puerta.
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Precaliente el horno a 375 grados F.
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Mezcle las harinas, la canela, el polvo para hornear, la sal y las especias en un tazón grande.
1/2 taza de harina integral, 1/4 taza de harina de avena, 1/2 cucharadita de polvo para hornear, 1/2 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de canela, 1/4 cucharadita de cardamomo
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Agrega la mantequilla de manzana, el azúcar, el huevo y la vainilla.
1/2 taza de mantequilla de manzana, 1/3 taza de azúcar moreno, 1 huevo, 1 cucharadita de extracto de vainilla
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Agrega la manzana, la avena, las pepitas y las pasas.
1 manzana mediana, 1 ½ taza de avena a la antigua, 2 Cucharadas de Pepitas, 3/4 taza de pasas/pasas
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Coloque cucharadas en una bandeja para hornear engrasada y tritúrelas hasta aproximadamente 1/2 ″, ya que no se aplanarán por sí solas.
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Hornee durante 15 minutos y enfríe sobre una rejilla para enfriar.
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Guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador.
- Puedes sustituir la mitad de la mantequilla de manzana por aceite o puré de manzana.
- Guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador.
Calorías: 142calorías
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