Esta cremosa crema de aguacate y lima se prepara en solo 5 minutos con solo 5 ingredientes. Elaborado con yogur griego, jugo de lima y cilantro, es easy pero lleno de sabor. ¡Perfecto con tacos, fajitas, pollo o pescado!
¡Por qué estoy aquí para esta receta!
Soy un gran admirador de las cremas, salsas y aderezos que son rápidos y fáciles de preparar y realzan por completo cualquier plato.
Esta crema hecha con yogur griego requiere solo cinco ingredientes simples y solo toma cinco minutos para prepararse, lo que hace que sea muy fácil de preparar y brinda una explosión de sabor fresco y brillante a cualquier plato al que se agregue.
Su sabor vibrante y textura suave complementan perfectamente la cocina mexicana como mi tacos de salmón ennegrecidospollo asado, salmón de la freidora, o casi cualquier receta de pescado agregando un toque cremoso y picante.
Como dietista registrada, también me encanta que esta crema de aguacate también aumenta la saciedad y la satisfacción normal gracias a las grasas y proteínas nutritivas que contiene.
Ingredientes que necesitarás
Notas sobre los ingredientes
palta: le da a la crema una consistencia cremosa y agrega un poco de grasa saludable
cal: Agrega algo de acidez y acidez.
cilantro: Proporciona un sabor brillante y picante.
yogur griego: contribuye a la textura cremosa y añade un impulso de proteínas.
sal: potenciador del sabor.
Beneficios nutricionales del aguacate
Quizás no le sorprenda saber que, como dietista registrada, me encantan los aguacates. Pero escúchame.
Los aguacates están llenos de vitaminas y minerales esenciales como vitaminas C, E, Okay y B6, así como folato, potasio y magnesiotodos contribuyendo a la salud normal.
Están cargados de alimentos saludables para el corazón. Grasas monoinsaturadas, que ayudan a reducir los niveles de colesterol malo y disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas.y son ricos en Fibra, que ayuda en la digestión y promueve la saciedad.
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Cómo hacer crema de aguacate y lima
- Agregue los ingredientes al procesador de alimentos. En un procesador de alimentos o licuadora de alta velocidad, agregue el aguacate, el yogur griego, el jugo de lima, la sal y el cilantro.
- ¡Licuar y servir! Licue hasta que quede suave y cremoso, aproximadamente de 30 a 60 segundos. Sirva con tacos, fajitas, enchiladas, pollo, salmón y más.
Consejos del experto (¡ese soy yo!)
- Yo uso un procesador de alimentos para incorporar todos los ingredientes, pero si no tienes uno También puedes usar una licuadora de alta velocidad..
- Hay Tantas opciones sobre con qué servir esta crema. Pensar:
- tacos
- fajitas
- enchiladas
- salsa para verduras o chips de tortilla
- pollo
- pez
- tazón de burritos
- tazones de grano
- nachos
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Almacenamiento y preparación
Las sobras se pueden almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por una semana.
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Descripción
Esta cremosa crema de aguacate y lima se prepara en solo 5 minutos con solo 5 ingredientes. Elaborado con yogur griego, jugo de lima y cilantro, es easy pero lleno de sabor. ¡Perfecto con tacos, fajitas, pollo o pescado!
- 1 aguacate
- 1/2 taza de yogur griego
- Jugo de 1 1/2 limas (aproximadamente 2,5 cucharadas)
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 taza de cilantro
- En un procesador de alimentos o licuadora de alta velocidad, agregue el aguacate, el yogur griego, el jugo de limón, la sal y el cilantro, y mezcle hasta que quede suave y cremoso, aproximadamente de 30 a 60 segundos.
- Sirva con tacos, fajitas, enchiladas, pollo, salmón y más.
Notas
- Guárdelo en el refrigerador hasta por una semana.
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Categoría: Salsa
- Método: Licuadora
- Cocina: mexicano
