Si eres fanático del budín de pan, querrás probar esta deliciosa versión de pan de maíz. Hecho con una salsa maravillosa y un chorrito de caramelo, este es un éxito.
Somos fanáticos del budín de pan, es una manera fácil de preparar un postre que a tu familia le encantará. ¡Prueba este pudín de pan de calabaza y disfruta de un verdadero placer!
❤️POR QUÉ AMAMOS ESTA RECETA
Somos grandes fanáticos del pan de maíz, por lo que period algo que debíamos hacer para ver lo que pensábamos y fue un éxito. Es un postre excelente y súper versátil, puedes agregar nueces en lugar de nueces y agregarle un topping diferente si lo deseas.
PAN DE MAÍZ DULCE
Hacemos esta receta usando nuestra receta de pan de maíz dulce, tiene miel y también agregamos nueces a la masa. Esta receta funciona bien para esta receta, pero si tienes una receta de pan de maíz dulce que te encanta, funcionará bien. Hacemos esto en una sartén de hierro de 10 pulgadas pero, sinceramente, solo necesitas pan de maíz. Encontrarás la receta completa de nuestro pan de maíz en la tarjeta de recetas a continuación.
PASOS DE COCCIÓN
No hay muchos pasos para este postre. Haces el pan de maíz, haces la salsa y el chorrito. Puedes preparar fácilmente el pan de maíz el día anterior y preparar este pudín al día siguiente. Puedes usar la llovizna de caramelo o dejarla fuera. Lo que prefieras. Receta completa en la tarjeta de recetas imprimible a continuación.
⭐CONSEJO
Pensamos que este plato estaba excelente si se sirve caliente tan pronto como se agrega la llovizna. A nosotros nos encantó como postre y sinceramente también quedaría bien con helado. ¡Es realmente bueno!
OTRAS RECETAS DELICIOSAS
ALMACENAMIENTO, CALENTAMIENTO Y TAMAÑO DE PORCIÓN
Lo guardamos en el frigorífico, lo recalentamos en el microondas y rinde unas 8-10 porciones.
Pudín de pan de maíz con nueces y caramelo
Este pudín de pan de maíz con nueces y caramelo es una versión de un clásico. Si te encanta el budín de pan, prueba esta versión de pan de maíz.
Ingredientes del pan de maíz
- 1 1/2 tazas harina de maíz amarilla
- 1/2 taza harina para todo uso
- 1/2 cucharilla sal
- 3 cucharaditas Levadura en polvo
- 1/2 taza azúcar blanca granulada
- 2 huevos
- 1 taza leche
- 1/4 taza Miel
- 2 cucharadas manteca derretido
- 1/2 taza nueces picadas
Mezcla de pudín Ingredientes:
- 5 cucharadas manteca derretido
- 3 tazas leche (yo usé leche evaporada)
- 3/4 taza azúcar moreno
- 4 huevos
- 2 cucharaditas extracto de vainilla
- 2 cucharaditas canela molida
Ingredientes para rociar caramelo
- 1/2 taza azúcar moreno
- 1/4 taza leche evaporada
- 4 cucharadas manteca
- 2 cucharadas jarabe de maíz ligero
- 1 cucharaditas vainilla
Instrucciones de pan de maíz
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Mix la harina de maíz, la harina, la sal, el polvo para hornear y el azúcar en un bol. Agrega los huevos, la leche, la miel y la mantequilla derretida. Incorpora las nueces picadas. Engrase una sartén de hierro de 10 pulgadas o una fuente para hornear.
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Vierta la masa y hornee en horno precalentado a 400 grados durante 20 a 25 minutos hasta que se doren por encima y en el centro. Retirar de la sartén y cortar en cuadritos o trozos suficientes para cubrir el fondo de la sartén o fuente para hornear.
Instrucciones para la mezcla de pudín
Instrucciones para rociar caramelo:
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Mix el azúcar morena, la mantequilla, el jarabe de maíz y la leche en una cacerola encima de la estufa. Llevar a ebullición y cocinar aproximadamente 1 minuto una vez que empiece a hervir bien. Retire del fuego y agregue el extracto de vainilla. Rocíe sobre el pudín de pan de maíz enfriado.
La receta no ocupará una sartén entera de pan de maíz. Te sobrará algo. Puede espolvorear nueces picadas encima del pudín.
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