Receta de paletas de frutas saludables (solo 2 ingredientes)

Por dentro: este verano, put together estas paletas de frutas caseras fáciles y refrescantes para sus hijos, usando solo dos ingredientes.

Publicación actualizada el 23 de mayo de 2024

Comer paletas heladas es un recuerdo basic de los calurosos días de verano para muchos de nosotros cuando éramos niños. Y estoy bastante seguro de que también lo será para mis hijos.

No hay nada de malo en las paletas heladas compradas en la tienda, pero cuando haces tus propias paletas, puedes controlar lo que contienen, incluida la cantidad de azúcar agregada (si corresponde) que contienen.

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Estas paletas heladas caseras y saludables están hechas con frutas enteras y un poco de miel (¡o no!) y son una excelente manera de:

• Evite el desperdicio de alimentos utilizando productos adicionales
• Ofrezca a sus hijos una ración de fruta (muchos niños no comen la suficiente)
• Haz algo junto con tus hijos.
• Evite ingredientes artificiales como colorantes alimentarios.

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Ingredientes simples para paletas de frutas

• frutas favoritas: Puedes utilizar fruta fresca, congelada (descongelada) o enlatada (escurrida).
• Miel: No dudes en saltarte esto o cambiarlo por jarabe de arce u otro edulcorante favorito.

Cómo hacer paletas heladas de frutas de 2 ingredientes

Coloque la fruta fresca (o la fruta congelada que haya sido descongelada) en una licuadora y haga puré hasta que quede suave. Si la mezcla de frutas se siente demasiado espesa y no se mezcla bien, rocíe con un poco de agua, agua de coco o jugo 100 % de frutas, como jugo de manzana.

También puedes colar las semillas y los trozos de pulpa después de licuar, aunque a mí me gusta dejar todo eso.

Esta receta requiere tres tazas de fruta, lo que produce aproximadamente 1 1/2 taza de puré de frutas.

Esa cantidad llenó un poco más de tres de estas bolsas grandes para paletas heladas, pero obviamente llegará más lejos con moldes más pequeños.

¿Qué tipos de frutas diferentes funcionan mejor?

Los hice con fresas frescas, arándanos, sandía y piña. También probé melocotones frescos, descongélándolos un poco en el microondas antes de licuarlos.

Pruebe y agregue miel según sea necesario.

¿Cuánta miel deberías usar?

Cada fruta es diferente, así que sugerí licuar la fruta y probarla antes de agregarle miel. Es posible que algunas mezclas de frutas no necesiten tanta miel como otras. O siéntase libre de omitirlo por completo.

Vierte en tus moldes para paletas favoritos. Las bolsas que se muestran aquí son Tirolesas. Yo también amo a mi Zoku moldes para paletas reutilizables.

También puede usar vasos de papel pequeños cubiertos con papel movie, luego introducir un palito de paleta, colocar los vasos en una bandeja para hornear y congelar.

Haz un arcoíris de paletas heladas saludables

• Para hacer paletas rojas: fresas, uvas rojas
• Para hacer paletas heladas rosas: Sandía
• Para hacer paletas de naranja: naranjas, clementinas o jugo de naranja
• Para hacer paletas amarillas: mango, piña
• Para hacer paletas heladas verdes: Uvas verdes (a la mía le agregué un puñado de espinacas frescas)
• Para hacer paletas heladas azules/moradas: arándanos, moras o frambuesas negras

Variaciones para probar

• Haga una versión cremosa con fruta, miel y leche (como leche de coco, leche de almendras o leche de vaca regular).
• Haz paletas heladas de yogur (aquí tienes mi receta fácil para Tubos de yogur casero)
• Dale a las paletas un toque vegetal agregando espinacas tiernas frescas al puré de frutas.

CONSEJO: Para que las paletas congeladas se desprendan de sus moldes más fácilmente, pásalas por agua tibia o colócalas en un recipiente con agua tibia durante aproximadamente 30 segundos.

¿Qué tipo de molde para paletas es este?

Las bolsas que se muestran aquí son Tirolesas. Yo también amo a mi Zoku moldes reutilizables para paletas heladas (y me esfuerzo por ser amigo del medio ambiente).

¿Cuáles son las mejores paletas heladas de la tienda?

Nos encantan las paletas heladas Outshine, que saben igual que sus sabores porque contienen fruta actual. Vienen en una variedad de sabores (nuestros favoritos son fresa, limón y sandía).

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