Pan de avena easy y abundante

Aprenda a hacer una deliciosa hogaza de pan de avena casero fresco y cálido. Este pan es suave, masticable y sabroso gracias a la adición de avena.

¡Estoy tan emocionado de que pruebes la receta de hoy! Este pan de avena es fácil de hacer con solo unos pocos ingredientes básicos, pero la adición de la avena agrega un gran sabor y textura al pan y es un buen cambio de ritmo del pan casero easy.

Hace más de 15 años hice esta receta hace más de 15 años y la agregué a mi caja de recetas donde mantengo ganadores probados y verdaderos, pero han pasado años desde que lo logré. Bueno, preparé un poco para mi familia la semana pasada y lo devoraron absolutamente. ¡Enorme, gran éxito! Quiero decir, simplemente se entusiasmaron y había olvidado lo delicioso que period. ¡Te digo que la textura es tan buena! Es masticable y suave pero rico en sabor y abundante gracias a la avena. Realmente es una barra de pan tan agradable.

Quiero que puedas lograrlo para tu familia también, ¡así que aquí estamos!

Solo necesita siete ingredientes para hacer esta receta de pan de avena. Hablemos de un par de ellos.

Se necesitan ingredientes

• Agua
• Manteca
• Sal
• Harina de pan
• Avena rápida (o avena enrollada)
• Azúcar morena
• Levadura seca activa

Recomiendo usar harina de pan cada vez que estés horneando pan. La harina para todo uso funcionará, pero la harina de pan funciona mejor. Tiene un mayor contenido de proteína, lo que ayuda al pan y mantiene el aire para que el pan suave sea suave.

La cantidad de harina en la receta es la sugerencia mínima. Es posible que deba agregar más si su masa es demasiado pegajosa.

Puede usar avena rápida o avena enrollada para esta receta. La avena rápida será más suave en el pan closing, mientras que la avena enrollada se mantendrá un poco más firme para obtener más textura. ¡Es una preferencia private, pero ambos son deliciosos!

Si eres nuevo en hornear, mira Esta publicación que se sumerge en el pan haciendo ciencia y técnica. Si eres un fabricante de pan seguro, este pan sigue los pasos básicos de la fabricación de pan … mezclar, amasar, subir, dar forma, levantarte, hornear. ¡Nada loco!

Pan de avena abundante

Este abundante pan de avena es suave, masticable y sabroso gracias a la adición de avena.

Ingredientes

• 1 1/4 taza agua tibia
• 2 cucharadas manteca
• 1 cucharilla sal
• 3 tazas harina de pan
• 1/2 taza avena rápida
• 2 cucharadas azúcar morena
• 1 1/2 cucharilla levadura seca activa

Instrucciones

• Agregue todos los ingredientes al tazón de una batidora de pie.

• Mezcle bajo hasta que la masa forme una bola lisa y se vuelva elástica, aproximadamente 10 minutos.

• Cubra el tazón con una toalla de cocina limpia y deje que se levante en un lugar cálido hasta el doble, aproximadamente dos horas.

• Forma la masa en un pan y colóquelo en una bandeja de pan de 9 “x5” engrasada. Cubra con una toalla y deje criar nuevamente hasta que sea del tamaño de una barra de pan.

• Hornee a 350 grados durante aproximadamente 25-30 minutos, hasta que la parte superior esté dorada y el pan suena hueco cuando se aprovecha, o hasta que la temperatura interna alcance los 190 grados.

• Genial antes de cortar. Almacene en una bolsa hermética a temperatura ambiente.

Espero que pruebes esta receta de pan de avena. Es un verdadero ganador en mi libro y ya estoy buscando una excusa para hacer otro pan. ¡Yum! ¡Te va a encantar!

Interacciones del lector