Ensalada de pasta griega fácil [+ Video]

Un fresco y fácil Ensalada de pasta griega ¡Justo a tiempo para el verano! Este guarnición que agradece a la multitud es sabrosa para las barbacoas del patio trasero. ¡La pasta rizada para atrapar el aderezo es esencial, luego cargándolo con una variedad de aceitunas, pepino fresco y más!

Este Receta fácil de ensalada de pasta griega se trata de una cosa: los trozos de queso feta. Sí, me encanta la pasta masticable, el crujido de las verduras frescas y el aderezo picante. Básicamente es verano en un tazón, colorido y fresco.

¿Pero honestamente? Se trata del queso feta para mí. Cada vez que veo a alguien en la crimson de alimentos haciendo una ensalada con trozos de queso feta, prometo detener lo que estoy haciendo e inmediatamente sigo su ejemplo. Y ahora, tú también puedes.

¡Esta es una ensalada de pasta griega por la que sus invitados serán entusiasmados! Es simplemente el mejor con sus carnes a la parrilla veraniegas favoritas (encuentre mi receta favorita de pollo a la parrilla aquí) o en cualquier comida o picnic que asista.

¿Qué se necesita para la ensalada de pasta griega?

El vinagreta de vino tinto es tan easy y sabroso que puedes tirarlo justo antes de necesitarlo. Y se une en minutos con solo un Pocos ingredientes de la despensa. ¡Guarde la receta porque también lo querrá en todas sus otras ensaladas!

Para el aderezo griego:

• Aceite de oliva
• Vinagre de vino tinto
• Ajo
• Orégano seco
• Ralladura de limón y jugo de limón
• Sal y pimienta negra recién molida

Me encanta la combinación clásica de pepinos, tomates, cebollas rojas y aceitunas. Dado que los tomates de la tienda de comestibles pueden ser impredecibles, voy con mi marca favorita de uva o tomates cherry y los corta a lo largo. También uso aceitunas de cebolla roja y kalamata, pero puede sustituir sus cebollas y aceitunas favoritas.

Para la ensalada de pasta:

• Pasta rotini
• Pepino inglés
• Pimiento picante
• Cebolla roja en rodajas
• Tomates de uva
• Queso feta
• Aceitunas de kalamata

Las medidas y detalles para cada ingrediente se pueden encontrar en la tarjeta de receta al remaining de la publicación.

Notas de Carrian

El secreto de Carrian para la mejor ensalada de pasta griega

La cebolla roja agrega un crujido y un sabor que no se puede omitir, y seré honesto, generalmente no me encantan las cebollas crudas. ¿Mi método para obtener un sabor asesino sin el fuerte bocado de una cebolla cruda? Empaparlo !! Usando agua fría ligeramente salada, le dé a sus cebollas un remojo de diez minutos para ayudar a las cebollas a permanecer crujientes pero suave esa abrumadora cebolla.

Cómo hacer ensalada de pasta griega

Este Ensalada de pasta de queso feta y pepino ¡No podría ser más fácil de hacer! Estos son los pasos básicos para hacer esta receta de ensalada de pasta easy:

1. Cocinar la pasta: Siga las instrucciones del paquete y cocine la pasta en una olla grande de agua salada. Escurra la pasta y déjela enfriar.
2. Hacer el aderezo: Batir todos los ingredientes del aderezo y reservar.
3. Ensamblar la ensalada: Agregue todas las verduras preparadas, queso feta, aceitunas y pasta enfriada a un tazón grande. Rocíe la vinagreta sobre la ensalada y mezcle para combinar.

La tarjeta de receta a continuación contiene todas las instrucciones y la receta se puede guardar o imprimir allí.

¿Cuál es la mejor pasta para la ensalada de pasta?

Puedes usar la pasta que quieras en esta ensalada de pasta griega. Amo a Rotini porque es divertido comer y a los niños les encanta. También me encanta la forma en que el aderezo queda atrapado en los rincones y las grietas e infunde la pasta con sabor. Como todos los demás ingredientes están picados, definitivamente sugiero ir con algo más grueso y de tamaño bocado (en lugar de fideos largos y delgados de espagueti).

¿Cuánto tiempo durará la ensalada de pasta?

Para maximizar la vida útil de la ensalada de pasta por seguridad y calidad, la ensalada de pasta debe almacenarse en un recipiente hermético en el refrigerador. Montados correctamente, las sobras de la ensalada de pasta durarán de 3 a 5 días en el refrigerador.

Consejos para la mejor ensalada de pasta

Tenga en cuenta que la pasta ligeramente cocinada es mejor en esta ensalada de pasta easy para que no absorba todo ese aderezo.

Utilizo pepinos ingleses en esta receta de ensalada de pasta fácil porque saben lo mejor (como si los recogiera de mi propio jardín). También tienen pieles blandas (sin pelar) y semillas mínimas (sin siembra). Los pepinos japoneses o japoneses son otra buena opción si no puede encontrar inglés.

Asegúrese de comprar un trozo de queso queso feta, no del tipo desmenuzado. Simplemente no es lo mismo. El objetivo son uniformemente bocados de queso feta en cubos porque se ven geniales y saben aún mejor. ¡Realmente reúne la ensalada!

El queso feta se vende en muchas variedades últimamente, por lo que si está preparado para ello, recomendamos que pruebe un queso feta con sabor versus tradicional. No habrá un gran cambio, pero le da un poco más. Y si no siente lo queso feta, puede usar fácilmente parmesano o omitir el queso todos juntos.

Esta ensalada de pasta griega fácil es la guarnición de verano perfecta o la comida ligera. Con verduras frescas, queso feta y un aderezo de ensalada casero Esta ensalada de pasta es deliciosa y saludable.

Ensalada de pasta griega fácil

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