30.3 C
Colombia
sábado, julio 5, 2025

Fresa crujiente (sin gluten) | Estadía


Esta publicación puede contener enlaces de afiliados. Leer mi política de divulgación.

Esta receta crujiente de fresa está perfectamente porción en porciones individuales, con una cobertura de nuez hecha con una combinación de almendras, nueces y nueces. ¡Tan fácil!

Vista superior de fresa crujiente en tazón con bola de helado de vainilla

Receta de fresa sin gluten sin gluten

Quería hacer una crujiente fresa con nada más que nueces, sin avena, sin harina de trigo, para dejar que el sabor y la textura de las nueces realmente se destaquen. ¡Los resultados fueron pura delicia! (Si está buscando una receta crujiente más tradicional, pruebe mi Cinnamon Apple Crisp, Blueberry Peach Crisp o Triple Berry Crisp.) Para hacer de esto un postre saludableEndulzé ligeramente las fresas y las nueces con miel, y (totalmente opcional) agregué una cucharada de yogurt congelada en la parte superior para esa combinación caliente/fría que me encanta.

Por qué esta fresa crujiente es un destacado

Cuando las fresas locales están en temporada, ¡no puedo resistirme a hacer esta receta! Esto es lo que me encanta de eso.

  • Naturalmente sin gluten. El uso de maicena o arranque como espesantes y harina de almendras en la cobertura crujiente hace que esta receta sea una excelente opción para aquellos con sensibilidades del gluten mientras todavía usan ingredientes cotidianos accesibles.
  • Inferior en azúcar agregado. Al usar la miel para endulzar las fresas y la cobertura crujiente, puede disfrutar de este postre sin sentir que lo está exagerando con el azúcar.
  • Rápido y fácil de hacer. ¡Las patatas fritas son uno de los postres más fáciles que puedes hacer! Simplemente mezcle el relleno y la cobertura, luego póngalos. ¡No hay nada más en eso!

Lo que necesitarás

Aquí hay una lista de ingredientes que necesitará para hacer esta fresa y fresa crujiente. Desplácese hacia abajo hasta la tarjeta de receta para encontrar las cantidades de ingredientes e instrucciones de recetas.

Vista superior de ingredientes para relleno crujiente de fresa

Para el relleno:

  • Rociado de cocción – Para evitar que el relleno se adhiera a los bordes de sus moldes. Un señor lleno de aceite también funciona.
  • Fresas frescas -Use fresas locales de temporada cuando puedas. ¡Tienen tanta dulzura pure!
  • Miel – El jarabe de arce se puede usar como sustituto.
  • Jugo de naranja fresca – La acidez hace que el sabor de fresa realmente establezca.
  • Maicena – Engros el relleno; Arrowroot se puede usar para una opción paleo.

Vista superior de ingredientes de cobertura de tuercas para fresa crujiente

Para la cobertura de nueces:

  • Cojones – Uso almendras en rodajas, nueces picadas y nueces.
  • Harina de almendras – Actúa como una carpeta para la cobertura y agrega un suave sabor a nuez.
  • Miel – El jarabe de arce también se puede usar aquí para una crujiente vegana de fresa.
  • Sal kosher – Mejora el sabor y equilibra la dulzura de esta receta.

Cómo hacer fresa crujiente

Las instrucciones completas están en la tarjeta de receta a continuación, pero aquí hay una descripción normal de lo que necesitará hacer para hacer esta receta de fresa y nítida.

  • Preparar. Precaliente su horno a 350ºF y cubra sus moldes con spray o aceite antiadherente.
  • Hacer el relleno. Revuelva las fresas, la miel y el jugo de naranja en un tazón grande, luego agregue la maicena y revuelva para cubrir. Coloque la fruta en los moldes.
  • Hacer la cobertura. Revuelva los ingredientes de cobertura en otro tazón, luego divida esta mezcla sobre la fruta.
  • Hornear. Coloque los moldes en una bandeja para hornear y hornee durante 40 minutos o hasta que las nueces estén doradas y las fresas estén mordazas y burbujean a lo largo de los bordes.
  • Atender. Agregar helado, yogurt congelado, crema de coco batidao crema batida si lo desea y servir.
Vista aérea de dos patatas fritas de fresa en Ramekins

Consejos y variaciones

Aquí hay algunos consejos y variaciones para personalizar este postre saludable a sus gustos.

  • Haz una gran fresa crujiente. Hacerlos en Ramekins individuales es mi forma favorita de mantener las porciones bajo management. También podría hacer esto en una fuente para hornear de 8 x 8 si lo desea.
  • Reducir el número de porciones. Para menos porciones, esta receta se puede reducir a la mitad fácilmente.
  • Cambiar la fruta. Cambie las fresas por los arándanos o use una combinación de bayas. Necesitarás 5 tazas de fruta en complete. También puede usar manzanas o duraznos para un giro diferente.
  • Agregar hierbas. Para un poco más de complejidad en su postre, intente agregar tomillo fresco o albahaca al relleno.
  • Amplante el sabor de naranja. Puede hacer que la fresa llene la cítrica adicional agregando ralladura de naranja además del jugo.
  • Hacer un Ruibarbo de fresa crujiente. ¡Agrega una nota agria para complementar la dulzura de las bayas!
Cucharos cavando en fresa sana crujiente con helado

Cómo almacenar las sobras

  • Refrigerador: Cubra los moldes con lámina o envoltura de plástico y refrigere por hasta 3 días.
  • Congelador: Para almacenar por más tiempo, envuelva los moldes en una envoltura de plástico y una lámina (dos capas ayudan a evitar la quemadura del congelador) y congele por hasta 2 meses. Descongele el refrigerador antes de recalentar.
  • Para recalentar: Calienta las patatas fritas de fresa individuales en un horno de 350ºF hasta que se calienten o en el microondas. También puedes comerlos fríos o a temperatura ambiente, ¡pero prefiero que se calienten un poco!
Fresa crujiente en tazón con cucharada de helado y cuchara
Banner de promoción simple de SkinnyTaste

Deberes: 15 minutos

Cocinar: 40 minutos

Whole: 55 minutos

Producir: 8 porciones

Tamaño de porción: 1 crujiente

  • Precaliente el horno a 350F. Sprave (8) Ocho moldes de 4 pulgadas con aceite.

  • En un tazón grande, mix las fresas, el jugo de miel y naranja en un tazón grande, espolvoree con maicena y mezcle hasta que la fruta esté recubierta.

  • Transferir a los moldes.

  • Mix los ingredientes restantes de cobertura de tuerca en un tazón mediano con un tenedor y espolvoree sobre la fruta.

  • Hornee 40 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y las bayas sean suaves y burbujeantes.

  • Sirva caliente, con 1 cucharada de helado o crema batida, si lo desea.

Último paso:

Por favor Deja una calificación y comenta ¡Hacernos saber cómo te gustó esta receta! Esto ayuda a nuestro negocio a prosperar y continuar brindando recetas gratuitas y de alta calidad para usted.

Servicio: 1 crujiente, Calorías: 185 kcal, Carbohidratos: 24 gramo, Proteína: 3.5 gramo, Gordo: 10 gramo, Grasa saturada: 0.5 gramo, Sodio: 38 mg, Fibra: 4 gramo, Azúcar: 18.5 gramo

Related Articles

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Latest Articles