¡Taco cazola es una fiesta en una fuente para hornear! Con capas de carne de taco sazonada y salada, doritos crujientes y queso derretido, hay mucho que amar. Decoro esta cazuela Tex-Mex con crema agria, guacamole, lechuga y tomates, al igual que un taco actual.
Esta receta es un poco como una versión simplificada de mi authentic. Cazuela de doritos. Para otra cena cursi y fornida de Tex-Mex, pruebe mi Pastel de frito Y esto fácil pasta de taco.
La cazuela de tacos de hoy tiene capas de carne de tacos de Dorito Crunch y sabrosa mezclada con verduras, maíz, frijoles y una mezcla pegajosa de queso meloso. ¡Está sobre la mesa en menos de una hora y una forma muy divertida de poner un nuevo giro en la noche de tacos!
¿Qué hace que esta sea la mejor receta de cazuela de taco?
- Taking part in de la multitud. Me encanta que esta cacerola incluya todos los sabores de un taco en una fuente para hornear de 9 × 13 “. Hace que cocinar tacos para una multitud sea mucho más fácil! ¡Es una excelente opción para un menú de fiesta o día de juego.
- Ingredientes simples. El relleno es fácil de hacer con algunos de mis ingredientes favoritos inspirados en Tex-Mex. Todos ellos están disponibles en las tiendas de comestibles y, a menudo, ya en el armario.
- Grandes sabores de taco. Lleno mi cacerola con carne molida jugosa, verduras tiernas, especias saladas, doritos crujientes y mucho queso derretido. Está cargado de sabor y siempre un éxito cada vez que lo hago para la noche de tacos.
Ingredientes que necesitará
No necesita ningún ingrediente elegante para cargar esta cacerola de la noche de la semana con un delicioso sabor de inspiración mexicana. He incluido mis notas sobre lo que entra en esta receta a continuación. Desplácese hacia abajo hasta la tarjeta de receta después de la publicación de la lista imprimible con cantidades.
- Carne molida – Me gusta usar carne molida delgada, pero también puedes hacer esta cacerola con pollo molido, pavo o salchicha, como chorizo.
- Cebolla y pimiento – Cebolla amarilla y cualquier pimienta de coloration que desee (uso rojo), cortado en cubitos.
- Ajo – Recién picado, o puede reemplazar cada clavo con ¼ a ½ cucharadita de polvo de ajo.
- Condimento de taco -Elija su condimento de tacos favorito para la tienda, como el viejo El Paso.
- Maíz y frijoles negros – Si usa frijoles enlatados y maíz, drene y enjuáguelos bien de antemano. Puede intercambiar frijoles negros por otro tipo, como pinto o frijoles de riñón si lo desea.
- Tomates de Rotel – Rotel viene con pimientos cortados en cubitos incluidos. Si es necesario, sustituya los tomates en cubitos enlatados y agregue chiles verdes suaves o picantes al gusto.
- Queso rallado – Me gusta usar Half Cheddar y Half Monterey Jack Cheese, pero cualquier queso triturable funcionará, como Colby Jack, Pepper Jack o Asiago.
- Doritos – Cualquier sabor o papas fritas de maíz, ligeramente trituradas (aprieto suavemente la bolsa varias veces para romperlas un poco).
- Coberturas – lechuga, cebolla, crema agria, aguacate, cebollas verdes o cualquiera de sus ingredientes de tacos favoritos. Vea más adelante en la publicación para obtener más sugerencias de servicio.
Cómo hacer una cacerola de taco
Vamos a poner en marcha esta cacerola. Es rápido y fácil, con aproximadamente 5 minutos de preparación práctica. ¡Después de eso, el horno hace el resto! Encontrará una descripción basic de los pasos aquí y la receta imprimible completa en la tarjeta de receta.
- Dora la carne y las verduras. Primero, agregue la carne molida a una sartén y dore la carne a fuego medio, rompiéndola mientras se cocina. Desea que la carne sea medio marrón cuando agrega las cebollas, los pimientos y el ajo. Cocine la carne hasta que esté completamente dorada y las verduras se ablanden.
- Agregue los ingredientes restantes. Agregue el condimento de taco, luego los frijoles negros, el maíz y el rotel, seguido de aproximadamente la mitad del queso rallado.
- Ensamble la cacerola. Extienda aproximadamente 2 tazas de doritos en el fondo de una fuente para hornear de 9 × 13 “. Cubra esto con una capa uniforme de carne de taco, luego otra capa de Doritos. Finalmente, espolvoree sobre el último queso rallado.
- Hornear. Hornee la cacerola en un horno de 350ºF durante 15 minutos, hasta que las papas fritas estén ligeramente tostadas y el queso sea agradable y meloso. ¡Entonces, recoge y sirva!
Consejos de recetas
- Deja los Doritos en trozos grandes. No aplastas a los Doritos demasiado finamente. Todavía quieres trozos que no se ablanden demasiado dentro de la cacerola.
- Diferentes sabores. Me encantan las chips con sabor a queso nacho de Dorito en esta cacerola de tacos, pero puedes jugar con otros sabores como Cool Ranch, Spicy, and so on. Si prefieres usar chips de tortilla de maíz liso, ¡eso también funciona!
- Si la parte superior de la cacerola se dora demasiado rápido, Cubra libremente la fuente para hornear con papel de aluminio mientras termina horneando.
Coberturas de taco cacerola
Al igual que un taco clásico, no hay una forma incorrecta de vestir tu cazuela de tacos. Casi todo vale. Estos son algunos de los ingredientes que encontrará en nuestra mesa en la noche mexicana:
- Lechuga rallada y tomates cortados en cubitos
- Jalapeños en rodajas (frescos o en escabeche)
- Guacamole o salsa de aguacate
- CCrea agria
- Salsa o caviar de vaquero
- Salsa de enchilada
- Queso de cotija desmenuzado
Almacenar y recalentar sobras
- Refrigerar. Mantenga la cazuela de taco en un recipiente hermético en el refrigerador. Los Doritos se vuelven más suaves con el tiempo, por lo que recomiendo disfrutar de las sobras en 2-3 días.
- Recalentar. Me gusta calentar la cacerola en el horno a 350ºF y espolvorear algunos doritos frescos triturados para revivir la textura.
- Congelar. Congele la cacerola hermética por hasta 2 meses. Descongele el refrigerador antes de recalentar.
Recetas de cacerola más fáciles
Descripción
¡Esta cazuela de taco fácil es una fiesta en una fuente para hornear! Con capas de carne de taco sazonada jugosa, Dorito Crunch y Melty Cheese, está cargado de sabor Tex-Mex. Simplemente agregue sus ingredientes favoritos.
- 1 Sure de carne molida delgada
- 1 taza cebolla amarilla, cortada en cubitos
- 1/2 taza pimiento rojo, cortado en cubitos
- 2 CLOVES Ajo, picado
- 1 condimento de taco de paquete
- 1 Lata de 15 onzas de frijoles negros, drenados y enjuagados
- 1 Lata de maíz de 15 onzas, drenada
- 1 10 onzas puede rotel tomates con pimientos cortados en cubitos
- 2 tazas queso rallado (usé mitad cheddar/mitad monterey jack), dividido
- 3 tazas Doritos, ligeramente triturado
- Sugerencias de cobertura: lechuga, tomates, crema agria, cebollas verdes
- Precaliente el horno a 350ºF.
- Agregue la carne molida a una sartén grande a fuego medio. Rompa la carne en pedazos y cocine hasta que esté a medio marrón.
- Agregue la cebolla cortada, el pimiento y el ajo a la carne molida y continúe cocinando hasta que la carne esté completamente dorada y las verduras se ablanden.
- Espolvorea el condimento de taco sobre la mezcla de carne y revuelve bien. Cocine durante 1-2 minutos mientras revuelve constantemente.
- Agregue los frijoles negros, el maíz y el rotel a la sartén y revuelva bien. Luego agregue la mitad del queso rallado.
- Coloque aproximadamente 2 tazas de doritos rotos en el fondo de una fuente para hornear 9 × 13.
- Coloque la mezcla de carne sobre los Doritos en una capa uniforme.
- Cubra con los Doritos restantes y el queso rallado.
- Hornee en el horno precalentado durante unos 15 minutos o hasta que el queso se derrita y las papas fritas estén tostadas en la parte superior.
- Sirva con sus ingredientes de taco favoritos.
