¿Por qué tener panes de tamaño regular cuando puedes prepararlos deliciosos? Mini panes crujientes de canela? Elaborado con yogur griego y leche de almendrasestos mini panes obtienen una textura húmeda y esponjosa. ¡Y la cobertura crujiente de canela agrega la cantidad justa de dulzura y crujiente!
¡Los mini postres no solo son adorables sino que también hacen que disfrutarlos sea mucho más dulce! De nuestro Mini patatas fritas de manzana a nuestro Mini Bocaditos De Tarta De Queso Y Limónnos encanta crear mini versiones de postres clásicos. Y estos mini panes crujientes de canela son el regalo perfecto para picar, compartir con amigos o regalar.
¡Simplemente haga la masa, agréguela a su mini molde para pan de silicona, espolvoree la cobertura crujiente de canela y hornee! En menos de una hora, tendrás ocho panes de tamaño perfecto que harán que tu cocina huela como una acogedora panadería.
Qué se necesita para hacer mini panes crujientes de canela
- Harina para todo uso: Esta es la base de la masa, dándole estructura y textura.
- Azúcar moreno claro: Endulza la masa y le da un delicioso sabor a caramelo. También lo necesitarás para la cobertura crujiente de canela.
- Canela molida: ¡La estrella del espectáculo, dándole a estos mini panes ese sabor cálido y acogedor! También forma parte de la cobertura crujiente de canela.
- Huevos: Los huevos actúan como agente leudante y ayudan a unir la masa.
- Jarabe de arce: ¿Sirope de arce y canela? ¡Sí, por favor! Qué pareja tan maravillosa.
- Leche de almendras sin azúcar: Agrega humedad a la masa y la mantiene liviana.
- 5% yogur griego: El secreto de lo que hace que estos mini panes sean increíblemente húmedos.
- Mini molde para pan de silicona: Necesitarás algún tipo de molde para pan pequeño para hacer esta receta de pan de canela. Usamos dos con cuatro cavidades cada uno como este a continuación.
Silicona
Mini molde para pan
¡Este mini molde para pan de silicona es perfecto para hacer estos panes crujientes de canela! También es excelente para congelar porciones individuales de sopa o chile.
¡Claro! Si no tienes leche de almendras sin azúcar a mano, puedes utilizar leche de vaca regular o cualquier otra leche de origen vegetal como avenacoco o soja.
Si no tienes un mini molde para panpuedes usar un molde para muffins regular o incluso hacer una hogaza grande en un molde para pan estándar. Simplemente ajuste el tiempo de horneado en consecuencia.
Adiciones deliciosas a los mini panes crujientes de canela
¡Haz tuya esta receta de pan crujiente con canela agregando algunos ingredientes adicionales! Aquí hay algunas concepts para probar:
- Cojones: Las nueces o nueces picadas agregarían un toque crujiente y de sabor additional.
- Chispas de chocolate: ¿A quién no le encanta el chocolate con canela? Agrega algunas mini chispas de chocolate para darle un toque delicioso.
- Pasas: Las pasas, una adición clásica al pan de canela, añaden una textura masticable y un dulzor adicional.
- Arándanos secos: Cambie las pasas por arándanos secos para darle un toque más festivo.
- Ralladura de naranja: Agregue un poco de ralladura de naranja fresca a la masa para darle un toque de sabor cítrico.
- Remolino de queso crema: Para darle un toque indulgente, agregue una cucharada de glaseado de queso crema en la parte superior de cada mini pan, o agregue un poco de queso crema easy a la masa antes de hornear.
- Glaseado de arce: Rocíe un easy glaseado de arce sobre estos mini panes para obtener un acabado dulce y pegajoso.
¡Aquí tienes un consejo!
El tiempo de horneado variará según el tamaño del molde. Usamos un mini molde para pan que puede contener hasta 1 taza. Para esta receta, cada pan recibió ½ taza + 2 cucharadas de masa.
Guarde estos mini panes en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 3 dias. Para un almacenamiento más prolongado, envuelva y congele los panes individuales por hasta 3 meses.
Para descongelarlos, simplemente déjalos a temperatura ambiente o mételos en el microondas durante unos segundos.
Qué comer con estos mini panes crujientes de canela
Mejora este delicioso pan de canela con un poco de helado para disfrutar de un dulce, o disfrútalo como pan de desayuno con tu café o té favorito. Nos encanta especialmente esto. Muffin De Arándanos Y Plátano Crema Niza o Tarta De Queso Con Limón Y Crema Agradable.
Para bebidas, pruebe nuestro Vierta sobre el café o Té Chai Latte!
-
Precalienta el horno a 350 ℉. Usamos un mini molde para pan de silicona. Si usas otra cosa, rocíalos con aceite en aerosol y reserva.
-
Coloque los ingredientes secos en un tazón y mezcle para combinar. Dejar de lado.
-
Luego, en un tazón grande, rompe dos huevos y bate. Agrega el jarabe de arce, el extracto de vainilla, la leche de almendras, el aceite de aguacate, el yogur griego y mezcla.
-
Agrega los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y mezcla.
-
En un tazón pequeño, mix el azúcar morena, la canela y la mantequilla blanda para cubrir.
-
Transfiera la masa a los mini moldes para pan y cubra con aproximadamente 1 cucharada de la mezcla de azúcar moreno y canela.
-
Coloque los mini panes en el horno a 350 ℉ y hornee durante 20-25 minutos o hasta que el centro esté completamente cocido.
-
Deje que los panes se enfríen durante 20 minutos antes de transferirlos a una rejilla para que se enfríen por completo.
- El tiempo de horneado variará según el tamaño del molde. Usamos un molde para pan pequeño que puede contener hasta 1 taza. Para esta receta, cada pan recibió ½ taza + 2 cucharadas de masa.
- Guárdelo en un recipiente hermético con una toalla de papel para mantener el crujido en la parte superior.
Calorías: 222 calorías, Carbohidratos: 40 gramo, Proteína: 5 gramo, Gordo: 5 gramo, Fibra: 1 gramo, Azúcar: 20 gramo
La información nutricional se calcula automáticamente, por lo que solo debe utilizarse como aproximación.
Fotografía: Las fotos tomadas en esta publicación son de Erin de The Wood Skillet.
