Estos cupcakes de queso crema de chocolate están hechos desde cero y muy buenos. ¡Son el complemento perfecto para cualquier reunión!
También deberías darle este delicioso Martha Washington Sweet ¡Un intento! Es una receta anticuada y siempre un éxito.
❤️ por qué nos encanta esta receta
Esta receta tiene todo lo que amamos, chocolate, queso crema, nueces (opcionales) y nuestro glaseado de chocolate favorito. ¡Así que estos cupcakes son un ganador! Toman un poco de tiempo para armar, pero valen la pena el esfuerzo. Si quieres hacer algo especial para un cumpleaños o una reunión, ¡póngalos en tu mesa de postre!
Swaps
Si no desea pasar el tiempo para hacer estos 100% desde cero, puede usar una mezcla de pastel de chocolate para ahorrar tiempo. También puede usar glaseado comprado en la tienda. Estos son intercambios rápidos que unirán esta receta más rápido. Personalmente, amamos la versión casera, pero sabemos que no todos tienen tiempo para todo eso. Las nueces son completamente opcionales en esta receta.
¿Se endurece el glaseado?
Sí, la parte superior del glaseado se endurece un poco, pero todavía es suave en el pastelito. ¡Es el mejor glaseado de la historia y definitivamente creo que deberías intentarlo!
Otras recetas de chocolate:
Cupcakes de queso con crema de chocolate
¡Estos pastelitos de queso de crema de chocolate son increíbles! Hecho desde cero (con una opción de mezcla de pastel), centro relleno de queso crema y cubierto con el mejor glaseado de chocolate.
Ingredientes de pastel:
- 1 1/2 tazas harina para todo uso
- 1 taza azúcar
- 1/2 cucharilla sal
- 1 cucharilla bicarbonato
- 1/4 taza cacao
- 1 taza agua
- 1/2 taza aceite
- 1 cucharada vinagre blanco
- 1 cucharilla saborizante de vainilla
Llenado de ingredientes:
- 1 (8 onzas) Paquete de queso crema, suavizado
- 1 huevo
- 1/2 cucharilla sal
- 1/3 taza azúcar
- 1 taza Chips de chocolate.
Glaseado de ingredientes:
- 3 3/4 tazas azúcar de los dulces
- 3 cucharadas cochero para hornear
- 1/2 taza manteca derretido
- 6 cucharadas leche
- 1 cucharilla extracto de vainilla
- 1/3 taza nueces picadas Opcional
Instrucciones de glaseado:
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En un tazón grande, mix el azúcar, el cacao, la mantequilla, la leche y la vainilla. Batir hasta que se mezcle. Cupcakes de heladas.
Puede hacerlos con una mezcla de pastel de chocolate y agregar el relleno a la mezcla. También puede helarse con glaseado de pastel comprado. Los he hecho en ambos sentidos. También son buenos sin el glaseado.
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