Estos mini pimientos rellenos están repletos de sabor picante, picante, dulce y sabroso. ¡Esta deliciosa comida vegetariana de estilo mediterráneo está lista en solo 10 minutos! Una mezcla de queso feta picante, picante, picante y cargado de hierbas se rellena en mini pimientos.
Esta es otra receta mediterránea brillante y soleada. ¡Es un bocado y tan sabroso! Comparable a nuestro Godas de ensalada de sandía y Feta de ensalada de pepino de feta.
El queso feta es el héroe en el relleno. Si amas a Feta tanto como nosotros, prueba nuestro Feta batido. También prueba esto Ensalada de tomate y Salmón horneado con aderezo griego.
La próxima vez que busque un aperitivo mediterráneo, debe probar esto y aquí está el por qué.
Por qué te encantan los mini pimientos rellenos
- Los sabores son brillantes, picantes, dulces y muy refrescantes.
- ¡La forma en que el sabor dulce y tierno de los pimientos choca con el picante queso feta es fenomenal!
- Esta receta de mini peppers rellenos lleva solo 30 minutos de comienzo para terminar.
- Es una luz saludable y un aperitivo sabroso.
- Esta receta se combina muy bien con cualquier plato principal, especialmente un plato inspirado en el Mediterráneo.
- Puede hacer varias variaciones a esta receta, ¡y aún así sabría muy bien!
- ¡Los colores vibrantes y la textura melty, mezcladas maravillosamente con los pimientos son para morir!
Cómo hacer mini pimientos rellenos
- Comience cortando la parte superior de cada mini pimienta y agítelos para eliminar cualquier semilla.
- A continuación, vas a mezclar el relleno, que es queso feta, hierbas, especias, limón y más.
- Tome una cucharada adecuada del relleno de queso feta y llévelo delicadamente en cada mini pimienta. Use un palillo para empujar el relleno de los pimientos para asegurarse de que permanezca correctamente.
- Coloque los mini pimientos rellenos en una sola capa en una bandeja para hornear y comience a colocar en el horno.
- Si prefiere suave, derrita en la boca pimientos tiernos, asa en el horno hasta que estén tiernos.
- Alternativamente, puede asar a los pimientos para un sabor carbonizado y pimientos aldentes.
- Si el clima es lo suficientemente agradable, coloque la pimienta en la parrilla para el mejor resultado.
Consejos para mini pimientos rellenos
- La mezcla de queso feta que puede adaptarse fácilmente a su sabor, así que agregue hierbas, agregue un tomate picado, deje de lado las aceitunas y agregue un poco de aceite de oliva o sazone con un poco de especias de mezcla de Zaatar.
- Puedes obtener tanta información sobre Zaatar Mix y cómo hacerlo en este fabuloso Labneh Dip with Zaatar Pistachio Mint Olive Topping ¡receta!
- Puede preparar la mezcla de queso feta con mucha anticipación (una semana o más, pero sin tomates) y almacenarla en un recipiente hermético en el refrigerador.
- Elija mini pimientos que sean firmes al tacto, no tengan contusiones y vibrantes.
- Corta solo la parte superior de la pimienta para asegurarse de que el relleno tenga suficiente espacio. Recuerde, los mini pimientos son bastante pequeños.
- Para eliminar cualquier semilla sobrante, simplemente agite y toque donde esté el corte.
- El palillo es una herramienta muy útil para empujar el relleno completamente en pimientos.
- ¡Esta receta se puede cocinar en el horno o en la parrilla!
- Disfrutamos de estos deliciosos mini pimientos rellenos servidos calientes o fríos.
- Intenta lloviznar nuestro delicioso Aderezo de ensalada griega Sobre los pimientos a la parrilla, ¡simplemente la cereza en la parte superior!
¿Qué servir con mini pimientos rellenos?
- Platos de pollo: Capresa de pollo, Hen Scallopini, Pollo de limón.
- Carne: Filete de revestimiento, Bistec chirriante, Filetes de cordero, Mejor filete de strip ny
- Mariscos: Pasta de camarón, Langosta escalfada de mantequilla, Salmón horneado con aderezo griego, Receta de filete de atún
- Vegetariano: Pan de ajo definitivo, Espagueti aglio e olio, Pasta burrata, Freidora de aire franco congelado papas fritas
¿Cómo almacenar y recalentar las sobras?
Almacene las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 5 días. ¡Es mejor disfrutarlos fríos!
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Mini pimientos rellenos de queso feta
Estos pimientos rellenos de queso feta del tamaño de un bocado están llenos de sabor picante, picante, dulce y picante. ¡La mejor comida vegetariana en 10 minutos!
Ingredientes
Relleno de queso feta
-
1
taza
Feta griego
desmoronado -
1/2
taza
cCrea agria -
1
clavo
ajo
picado -
1
limón
zestado -
1/2
limón
expulsado -
2
Chiles verdes o jalapeños
Picado (opcional) -
1/2
taza
hierbas mixtas picadas
(Perejil, orégano y cilantro) -
2
cebolleta
picado -
3
cucharadas
aceitunas de kalamata
picado -
1
tomate
finamente picado (opcional, ** ver nota) -
1/4
cucharilla
sal - pimienta negra
-
1/4
cucharilla
Sumac Spice
(opcional) -
2
cucharadas
Mezcla de especias zaatar
(opcional) -
1
cucharilla
aceite de oliva
Para los pimientos
-
2
bolsas
Mini pimientos dulces
—2 libras en complete, las tapas cortadas y las semillas eliminadas -
1
pellizco
sal -
1
cucharilla
aceite de oliva
Instrucciones
-
Precaliente el asador a alto o la parrilla.
-
En una bandeja para hornear, coloque los mini pimientos en una sola capa. Por lo common, no tienen semillas, por lo que una vez que se cortan la parte superior, están listas para el relleno.
-
Espolvorea una pizca de sal y aceite de oliva sobre los pimientos y mezcle suavemente. Manténgalos siempre en una sola capa.
-
Para el relleno de queso feta: mezcle todos los ingredientes en un tazón de tamaño mediano.
-
Use una cucharadita, coloque un relleno de tamaño de cucharadita dentro de cada uno de los mini pimientos. Asegúrese de no sobrecargar los pimientos.
-
Cualquier mezcla de queso feta restante se puede almacenar en el refrigerador durante una semana mínima, siempre que no tenga tomates **.
-
Coloque la sartén en el asador y asado durante 5-7 minutos hasta que los pimientos estén carbonizados y tiernos.
-
Si se asa, coloque la pimienta en la parrilla y la parrilla durante 3 minutos por lado.
-
Sirva de inmediato o relájese en el refrigerador por hasta 3 días.
Notas de receta
Consejos para mini pimientos rellenos
- La mezcla de queso feta que puede adaptarse fácilmente a su sabor, así que agregue hierbas, agregue un tomate picado, deje de lado las aceitunas y agregue un poco de aceite de oliva o sazone con un poco de especias de mezcla de Zaatar.
- Puedes obtener tanta información sobre Zaatar Mix y cómo hacerlo en este fabuloso Labneh Dip with Zaatar Pistachio Mint Olive Topping ¡receta!
- Puede preparar la mezcla de queso feta con mucha anticipación (una semana o más, pero sin tomates) y almacenarla en un recipiente hermético en el refrigerador.
- Elija mini pimientos que sean firmes al tacto, no tengan contusiones y vibrantes.
- Corta solo la parte superior de la pimienta para asegurarse de que el relleno tenga suficiente espacio. Recuerde, los mini pimientos son bastante pequeños.
- Para eliminar cualquier semilla sobrante, simplemente agite y toque donde esté el corte.
- El palillo es una herramienta muy útil para empujar el relleno completamente en pimientos.
- ¡Esta receta se puede cocinar en el horno o en la parrilla!
- Disfrutamos de estos deliciosos mini pimientos rellenos servidos calientes o fríos.
- Intenta lloviznar nuestro delicioso Aderezo de ensalada griega Sobre los pimientos a la parrilla, ¡simplemente la cereza en la parte superior!
¿Qué servir con mini pimientos rellenos?
- Platos de pollo: Capresa de pollo, Hen Scallopini, Pollo de limón.
- Carne: Filete de revestimiento, Bistec chirriante, Filetes de cordero, Mejor filete de strip ny
- Mariscos: Pasta de camarón, Langosta escalfada de mantequilla, Salmón horneado con aderezo griego, Receta de filete de atún
- Vegetariano: Pan de ajo definitivo, Espagueti aglio e olio, Pasta burrata, Freidora de aire franco congelado papas fritas
¿Cómo almacenar y recalentar las sobras?
Almacene las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 5 días. ¡Es mejor disfrutarlos fríos!
Hechos nutricionales
Mini pimientos rellenos de queso feta
Cantidad por porción (1 porción)
Calorías 195
Calorías de la grasa 99
% Valor diario*
Gordo 11g17%
Grasa saturada 6g38%
Colesterol 32 mg11%
Sodio 530 mg23%
Potasio 578mg17%
Carbohidratos 17G6%
Fibra 6g25%
Azúcar 9G10%
Proteína 6g12%
Vitamina A 6895iu138%
Vitamina C 240 mg291%
Calcio 221 mg22%
Hierro 4 mg22%
* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta calórica de 2000.
