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sábado, julio 5, 2025

17 concepts de brunch del día de la madre


El Día de la Madre se trata de mostrar a las madres en tu vida cuánto las amas y las aprecias. Pero si estamos siendo honestos, también se trata del brunch. Hemos reunido una lista de 17 de nuestras mejores concepts de brunch y desayuno del Día de la Madre que son deliciosas y le mostrarán a su madre cuánto le importa.

Bonificación: No solo estas recetas son sabrosas, sino que también son saludables. No es necesario preocuparse si estás en un plan de pérdida de peso!

Desde productos horneados clásicos de brunch (piense en bollos berryliciosus y rollos de canela horneados) hasta platos de huevos sabrosos y satisfactorios y ensaladas de temporada, seguramente encontrará algunas recetas de brunch saludables que a su madre le encantará.

17 concepts de brunch del día de la madre

Salta esa bomba de calorías de un bollo que puedes conseguir en el centro comercial: tu madre merece mejor, y esta versión casera aligerada y aligerada. Tiene todos los sabores que esperará: muchas canela se arremolinaban en una masa de masa cálida y se rocían con un glaseado de queso crema dulce. Indulgencia pura en cada bocado por solo 203 calorías por rollo amigable con la dieta. Sirva junto a una taza de café o té recién preparada para comenzar el día de la madre.

Obtener el Receta clásica de rollo de canela.

Salmón ahumado simple y frittata de espinacas

Las espinacas encabezan la lista de alimentos saludables y su madre fue inteligente para que lo comiera cuando period niño. Ahora, muéstrale cómo su persistencia valió la pena combinar estos verduras llenas de vitaminas con salmón ahumado para una frittata de aspecto elegante. ¿Tu secreto? Es súper easy de hacer. Simplemente mix espinacas salteadas, cebolletas y ajo con huevos, requesón, pimienta y eneldo; Hornee hasta que establezca y corte. Cada porción sabrosa y baja en carbohidratos contiene 93 calorías.

Obtener el Receta easy de salmón ahumado y espinacas frittata.

Panqueques de semilla de amapola de limón

¡Sorprende a tu mamá convirtiendo su muffin de desayuno favorito en un panqueque! Hecho con solo seis ingredientes, estos flapjacks brillantes y sabrosos seguramente pondrán una sonrisa en su rostro (mientras mantienen su cintura con la cintura). Cubra su pila con una delgada rebanada de limón y un poco de menta para guarnición (pero asegúrese de ahorrar algunas sobras).

Obtener el Receta de panqueques de semillas de amapola de limón.

Bollo mixto triple bayas

No es necesario detenerse en la tienda Sweets cuando pueda hornear estas golosinas usted mismo. Hecho más saludable que los bollos típicos, contienen harina de trigo integral y solo un poco de mantequilla ligera. Además, están cargados con un montón de hermosas bayas y cubiertas con una pizca de azúcar de coco para la combinación perfecta de satisfactorio y dulce. Cada bollo ligero y desmenuzable pesa 152 calorías.

Obtener el Receta mixta de triple bayas.

Desayuno de cebolla francesa Naan Flatbread

Esta concept del brunch del Día de la Madre puede llevar la mejor presentación para la mejor presentación: hermosas rebanadas de cebolla caramelizada, brócolini brillante, queso suizo derretido pegajoso y un huevo soleado perfectamente cocido, todo sobre un pan plano naan tibio y crujiente. Termine este pan plano inspirado en la sopa con una pizca de tomillo fresco para un plato de brunch que complacerá los ojos de su madre tanto como su paladar.

Obtener el Desayuno de cebolla francesa Naan Flatbread.

Ensalada de durazno de tomate

Sirva esta ensalada fresca y fantasiosa que está llena de ingredientes de temporada (y súper saludables). Comience con una cama de rango rico rico en vitaminas. Cubra las verduras con tomates amarillos y rojos, duraznos ricos en fibra para un poco de dulzura y un puñado de garbanzos para una mordida de proteínas satisfactorias y carbohidratos complejos. Las muescas de queso feta agregan cremosidad y vinagre balsámico, aceite de oliva y miel se mezclan para crear el aderezo dulce y salado perfecto para este hermoso plato de brunch del Día de la Madre. Una porción contiene 289 calorías.

Obtener el Receta de ensalada de durazno de tomate.

Parfait de yogurt de frambuesa de limón

El yogur griego fresco y cremoso está en capas con frambuesas y cuajada de limón para un parfait refrescante, dulce, dulce y agria. Cubra con granola para un poco de crujido; Luego mira a tu mamá sumergirte, primera vez.

Obtener el Receta de parfait de yogurt de frambuesa de limón.

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Monfins mediterráneas salados

¿No en las muffins súper dulces o afrutadas? No hay problema. Prueba tu mano para hacer estos sabrosos bebés. Espinacas frescas, tomates secos, cebollas rojas y queso feta traen los sabores mediterráneos; El condimento italiano y la albahaca fresca proporcionan la especia; Y el combo es 100% delicioso. Los muffins esponjosos son llenos de nutrientes y que llenan el vientre: puede tener dos de ellos por solo 127 calorías.

Obtener el Receta de muffins mediterráneas sabrosas.

Rise y cena crepes de chocolate

Nada cube “Te amo mamá” más que el chocolate, haciendo que estos crepes ligeros y aireados sean perfectos “algo dulce” para su brunch especial del Día de la Madre. Llénalos con una combinación de queso crema, yogurt, rebanadas de vainilla y plátano. Cubra con una pizca de cacao en polvo para un toque ultimate perfecto.

Obtener el Receta de crepes de chocolate Rise and Cene.

Ensalada de pasta verde primavera simple

Vegetas frescas + aderezo de limón brillante = una ensalada de pasta ligera y tan precisa. Y no lleva tiempo hacer. Simplemente cocine la pasta de trigo integral favorita de su madre, agregue guisantes verdes y espárragos, luego mezcle con berro, ralladura de limón, aceite y pimienta. Agregue una guarnición de queso parmesano afeitado para un toque de salinidad y voila, una ensalada de pasta de temporada llena de sabor y fibra. Una porción tiene 165 calorías.

Obtener el Receta de ensalada de pasta verde de primavera easy.

Pan de plátano de almendras

Esta es una barra de pan de plátano casero a la que tu madre irá, bueno … plátanos para. Y aquí está por qué: presenta almendras de tres maneras diferentes: leche almohada, extracto de almendras y almendras en rodajas. La puré de manzana lo ayuda a hornear suave y húmedo, plátanos maduros y paquetes de miel en dulzura pure, y cada rebanada abundante contiene solo 216 calorías.

Obtener el Receta de pan de plátano de almendras.

Panqueque de mango de coco

Transporta a tu madre a los trópicos con estos flapjacks creativos (¡y veganos!). El mango fresco y la harina de trigo integral crean la base de los panqueques a base de plantas, mientras que la leche de coco y de coco rallada sin azúcar aumenta el sabor tropical. Un pequeño extracto de vainilla y azúcar morena bombean la dulzura. Una porción pesa 116 calorías.

Obtener el Receta de panqueques de mango de coco.

Ensalada de quinua de primavera con vinagreta de albahaca

La ensalada es súper saludable con su quinua llena de proteínas. Los ingredientes agregan una cremosidad (a través del crumble de queso feta) y crujientes (gracias a las nueces). Pero la estrella de este plato de brunch del Día de la Madre es su sabrosa vinagreta casera hecha con albahaca, chalotes, ajo, miel y limón, además de aceite y vinagre. Sirva la ensalada de quinua tal como está o agregue algunas de las verduras de temporada favoritas de su madre, como alcachofas o judías verdes, para un plato aún más satisfactorio.

Obtener el Receta de ensalada de quinua primavera.

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Muffins de garbanzos de nuez de chocolate

No, no es un error tipográfico. Estas magdalenas de chocolate contienen nueces y sí: chickles. Los frijoles se usan en lugar de la harina y sirven para que los dulces súper húmedos y sin gluten. Un muffin contiene 140 calorías.

Obtener el Receta de muffins de garbanzos de nuez de chocolate.

Quiche de verduras con corteza de camote

Tienes batatas en espiral en fideos. Tal vez incluso los hayas mezclado en una crema “agradable”. Ahora pruebe con la transformación de esta vegetal raíz en una corteza crujiente para el quiche de su madre. Es mucho más fácil (y mucho más saludable) que hacer su propia masa de pastel: simplemente corta la batata en rodajas finas, colócate en un plato de pastel y hornee. Luego vierta una mezcla de verduras y huevos picados y cubra con queso rallado. Vuelva a colocar la sartén en el horno hasta que los huevos estén ajustados. Una porción abundante y rica en fibra contiene 241 calorías.

Obtener el Receta de quiche de verduras.

Mantequilla de maní y muffin de gelatina

Su sándwich de almuerzo infantil favorito se convirtió en un muffin para su madre, ahora que está en círculo completo. ¿La mejor parte de estas golosinas nostálgicas? Un bocado en el muffin de maní húmedo de maní revela un centro de mermelada afrutado para una sorpresa dulce y sabrosa. Puedes disfrutar de dos magdalenas por porción por 269 calorías.

Obtener el Receta de muffins de mantequilla de maní y gelatina.

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Beet de primavera Orzo Risotto

Este plato es difícil de remolacha! Comienza con Orzo (en lugar de arroz risotto tradicional) que está a fuego lento con cebollas, caldo y balsámico hasta que estén tiernos. Luego, las remolachas asadas y puradas traen un rico sabor y un shade que se complementa maravillosamente con queso de cabra desmenuzado y almendras tostadas. Confía en que esto sabrá tan bien como parece.

Obtener el RECIBA DE RISOTTO ORZO.

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