¡Esta receta de ensalada de macarrones es un easy clásico y perfecta para comer! Los macarrones con codo tiernos, un aderezo cremoso rápido y un puñado de complementos se unen en poco tiempo.
Consejos de ingredientes para ensalada de macarrones
Encuentro que los fideos macarrones son una de las formas de pasta más reconfortantes: es perfecto para todo, desde sopas hasta Mac y quesoy, por supuesto, una receta clásica de ensalada de macarrones.
- Pastas: Uso los macarrones con codo, pero cualquier pasta corta funcionará. Intentar ditialiniconchas pequeñas, o mini Farfalle (lazos de arco).
- Cebolla roja: La cebolla agrega sabor, asegúrese de que esté finamente a cubierta para que no domine los otros sabores. Para un sabor más suave, remoje la cebolla cortada en agua fría o use la cebolla verde en su lugar.
- Complementos: Celery, Purple pimiento y zanahorias trituradas agregan frescura y crujiente.
Vestido para ensalada de macarrones
- Mayonesa: Mayo es la base cremosa de esta receta de ensalada de macarrones.
- Espiga: Vinagre blanco o vinagre de manzana agrega un sabor brillante y picante.
- Dulzura: Un poco de azúcar y una cucharada de dulce sabor de pepinillo equilibra el espigas del vinagre.
Variaciones
- Vendaje: Reemplace el aderezo casero con preparado aderezo. Hazlo más ligero reemplazando la mitad de
- Complementos: Agregue queso, trozos de tocino, jamón cortado en cubitos, huevos duros o guisantes para bebés.
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Ensalada de macarrones
¡A todos les encanta esta clásica receta de ensalada de macarrones con macarrones! Elbow Macaroni y un puñado de complementos en un easy aderezo casero.
Evite que su pantalla se oscurezca
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En una olla grande, cocine los macarrones con agua en agua salada de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escurra bien y enjuague con agua fría para dejar de cocinar.
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Para hacer el aderezo, En un tazón grande, mix mayonesa, vinagre, azúcar, sabor, mostaza, sal y pimienta. Mezclar bien.
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Agregue los macarrones con drenaje, el apio, las zanahorias, el pimiento rojo y la cebolla al aderezo. Mezcle bien para cubrir. Pruebe y agregue sal y pimienta adicionales si lo desea.
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Refrigere la ensalada de macarrones durante al menos 1 hora antes de servir.
- Los codos se pueden intercambiar por ditalini, conchas pequeñas o ruedas de vagón.
- Dados de los complementos del tamaño de los macarrones.
- Enjuague la pasta después de drenar para evitar que se cocine.
- Mezcle el aderezo directamente en la ensalada y luego agregue los otros ingredientes, un plato menos para lavar.
- Almacene las sobras en el refrigerador en un recipiente cubierto por hasta 4 días.
Calorías: 432 | Carbohidratos: 37gramo | Proteína: 6gramo | Gordo: 29gramo | Grasa saturada: 4gramo | Grasa poliinsaturada: 17gramo | Grasa monoinsaturada: 6gramo | Grasa trans: 1gramo | Colesterol: 16mg | Sodio: 408mg | Potasio: 214mg | Fibra: 2gramo | Azúcar: 9gramo | Vitamina A: 2332IU | Vitamina C: 18mg | Calcio: 25mg | Hierro: 1mg
La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados.
Curso Pasta, ensalada, guarnición
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Lamentablemente, no se congela bien.
La ensalada de macarrones se realiza de antemano, lo que la hace perfecta para la fiesta. Las sobras se mantendrán en el refrigerador por hasta 4 días.
¡Nos encanta servir la ensalada de macarrones como un equipo para cualquier cosa fuera de la parrilla! Pollo a la barbacoasizzling canine, o hamburguesas son excelentes opciones. También es un gran plato para servir con carne de cerdo tirada
