¿Luchando por cumplir con sus objetivos de salud? No estás solo. Muchas personas saben qué hacer, pero parece que no puede hacer que suceda. Como dietista, he visto este desafío repetidamente, y el consejo tradicional a menudo pierde la marca. Ingrese entrevistas motivacionales en nutrición, un enfoque poderoso que ayuda a los clientes a desbloquear su propia motivación para un cambio duradero.
Soy Kellie Lunday, dietista registrada, líder de contenido nutricional de AFPA y contribuyente a la nueva Certificado de cambio de nutrición y comportamiento de especialidad. Como dietista registrado con casi diez años de experiencia guiando a los clientes a vidas más saludables, estoy emocionado de compartir por qué las entrevistas motivacionales están transformando el teaching de nutrición. Este artículo explora cómo la capacitación de entrevistas motivador puede empoderarlo como entrenador, dietista, estudiante o entusiasta del bienestar. También echaremos un vistazo a cómo el certificado de especialidad de AFPA lo equipa para dominar el MI específicamente en un entorno nutricional. ¡Vamos a sumergirnos!
¿Qué es la entrevista motivacional?
Me apasiona las entrevistas motivacionales porque ayuda a construir hábitos duraderos y le permite formar fuertes lazos con los clientes. La entrevista motivacional (MI) es una técnica centrada en el cliente que fomenta el cambio de comportamiento al ayudar a los clientes a resolver la ambivalencia. A diferencia del teaching directivo, MI construye colaboración, permitiendo a los clientes descubrir sus propias razones para el cambio a través de la participación, el enfoque, la evocación y la planificación. En su corazón se encuentra la técnica de los remos: preguntas abiertas, afirmaciones, escucha reflexiva y resumen.
Por ejemplo, en lugar de decir: “Corta bebidas azucaradas”, un entrenador podría preguntar: “¿Qué podría cambiar en tu día si intercambiaste bebidas azucaradas por agua?” Esto aprovecha por qué MI funciona en nutrición: permite a los clientes poseer sus objetivos. A Management aleatorio de clúster 2014 mostró un aumento significativo en fibra, verduras y frutas con entrevistas motivadoras para el cambio en la dieta.
Afirmaciones en entrevistas motivacionales, como “Has mostrado una dedicación actual al rastrear tus comidas”, aumenta la confianza. Ejemplos de preguntas de entrevistas motivacionales, como “¿Cuál es un pequeño paso que se siente listo para tomar?”, Cree un espacio seguro para la exploración. Estas herramientas hacen que MI sea ultimate para el entrenamiento de nutrición.
Uno de mis clientes sintió una tonelada de presión para perder peso según las recomendaciones de su médico. Asumió que necesitaba seguir una dieta baja en carbohidratos, a pesar de no querer renunciar a muchos de sus alimentos culturales. Usando remos, pude ayudarla a encontrar un enfoque basado en sus preferencias y fortalezas de la dieta en la cocina. ¡Este fue un gran avance de la nutrición para que rechazara una mentalidad restrictiva y aún coma los alimentos que amaba!
MI en teaching de nutrición
El teaching tradicional a menudo prescribe promueve dietas o entrenamientos, pero estos pueden sentirse restrictivos. La entrevista motivacional para entrenadores de salud cambia el juego con conversaciones saludables centradas en el cliente. Al escuchar empáticamente, los entrenadores ayudan a los clientes a encontrar una motivación intrínseca para el MI para el comportamiento de alimentación saludable.
(Nota de contenido: lo siguiente discute la pérdida de peso, lo que puede ser smart para algunos lectores.) A Estudio de 2017 Mostró que los clientes de MI mantuvieron significativamente más pérdida de peso durante dos años que los que recibieron consejos estándar. Uno de mis clientes anteriores trabajó como ingeniero ocupado quería perder peso para apoyar su viaje de fertilidad. A través de MI, identificó su “por qué” y construyó hábitos sostenibles para sus patrones de comida y bocadillos que la ayudaron a perder peso y alcanzar sus objetivos.
Las entrevistas motivacionales en nutrición también se destacan al abordar la ambivalencia. Los clientes pueden querer un cambio pero se sienten atrapados. MI les ayuda a avanzar, por lo que es imprescindible para los profesionales del entrenamiento de nutrición.
Tenía un cliente que realmente estaba luchando por comenzar su viaje de pérdida de peso. Usar preguntas abiertas como “¿Qué otras áreas de su vida ha tenido éxito?” Y reflexionando sobre sus logros financieros con el presupuesto, mi cliente pudo pensar en su dieta en términos de “gasto” en calorías. En lugar de alabar su pérdida de peso, afirmé su compromiso con la tala y el inventario de sus patrones de alimentación habituales. A lo largo de nuestro trabajo juntos, pudo perder más de veinte libras, salir de su medicamento a la presión arterial y tener más energía para entrenar a su equipo de atletismo.
Técnicas clave de entrevistas motivacionales
¿Listo para probar mi? Una hoja de trucos de entrevistas motivador puede guiarte. Aquí hay técnicas centrales de entrevistas motivacionales:
- Preguntas abiertas: “¿Qué te facilitaría la alimentación saludable?”
- Afirmaciones: “Entiende la importancia de una alimentación saludable e hizo un esfuerzo para probar nuevas recetas”.
- Escucha reflexiva: Si un cliente cube: “Estoy demasiado ocupado para cocinar”, responde: “El tiempo se siente como un gran desafío para ti”.
- Resumen: Resumen los pensamientos del cliente para mostrar comprensión.
La integración de técnicas como participar, enfocar, evocar y planificar el asesoramiento en la dieta es clave para las entrevistas motivadoras para dietistas y entrenadores de nutrición. Estas técnicas ayudan a los clientes a explorar las barreras sin juzgar. La comparación a continuación resalta la ventaja de Mi:
| Acercarse | Entrenamiento tradicional | Entrevistas motivacionales |
| Estilo | Directiva, consejos pesados | Colaborativo, impulsado por el cliente |
| Rol de cliente | Receptor pasivo | Participante activo |
| Resultado | Cumplimiento a corto plazo | Cambio de comportamiento a largo plazo |
En AFPA’s Certificado de cambio de nutrición y comportamiento De especialidad, enseño y profundizo en cada uno de los componentes de MI, y mi favorito es el arte de evocar. Es una habilidad que te ayuda a extraer el “por qué” de un cliente y provocar sus propias motivaciones internas para el cambio. Creo que esto es una parte esencial del teaching de nutrición para impulsar el éxito duradero.
Reventando los mitos comunes de mi
¿Nuevo en Mi? Un mito común que encuentro con los nuevos estudiantes es que MI “tarda demasiado” y los clientes “solo quieren que me digan qué hacer”. Con la práctica, he podido espolvorear las habilidades de MI en mis sesiones de entrenamiento de nutrición y he visto a los clientes hacer incluso un gran progreso que aquellos que desean pasar un asiento trasero para cambiar sus hábitos de estilo de vida. Estas son algunos de los conceptos erróneos de MI más comunes que podrían detenerlo:
- Mito: Mi es simplemente “simpatizar con una situación”. Realidad: MI es un enfoque estructurado basado en evidencia que requiere habilidad, empatía y práctica.
- Mito: Mi tarda demasiado. Realidad: Incluso las breves sesiones de MI de 15 minutos pueden provocar un cambio, según un estudio de 2005 en el Viaje británico de práctica normal.
- Mito: Mi solo funciona para clientes motivados. Realidad: MI está diseñado para encender la motivación en clientes ambivalentes.
Por qué MI es el futuro del entrenamiento de nutrición
La entrevista motivacional de nutrición está revolucionando cómo los entrenadores guían a los clientes hacia los hábitos alimenticios más saludables. En una period en la que la nutrición personalizada es el rey, el enfoque centrado en el cliente de MI se alinea perfectamente con la necesidad de planes dietéticos personalizados que respeten las preferencias individuales, los estilos de vida y los antecedentes culturales. A diferencia de los métodos tradicionales que impulsan las dietas de talla única, MI facule a los clientes que cocrean soluciones, lo que lo convierte en una piedra angular del entrenamiento nutricional moderno.
La investigación subraya el impacto de MI en los resultados nutricionales. A Revisión sistemática de 2016 descubrió que el IM mejoró significativamente los hábitos dietéticos en individuos con diabetes tipo 2. Otro juicio mostró MI Reducción de la ingesta de sodio por más de 500 mg por día en clientes con enfermedad renal. Estos resultados destacan por qué MI funciona en nutrición: aborda las barreras psicológicas como la alimentación emocional o la falta de motivación, fomentando un cambio sostenible.
MI también equipa a los entrenadores para abordar diversas necesidades dietéticas. Por ejemplo, un cliente que lucha por reducir la ingesta de alimentos procesados debido a las limitaciones de tiempo podría decir: “Estoy demasiado ocupado para cocinar”. Usando MI, un entrenador podría preguntar: “¿Qué pequeño paso podría encajar en su horario para preparar comidas más saludables?” Este enfoque colaborativo ayuda a los clientes a superar las barreras mientras Respetando los factores culturales o socioeconómicoscomo acceso limitado a productos frescos. La Organización Mundial de la Salud señala que MI mejora la adherencia dietética y el cambio de estilo de vidapor lo que es una habilidad important para el entrenamiento inclusivo.
La demanda de capacitación de entrevistas motivadoras en nutrición está aumentando. A medida que los clientes buscan entrenadores que prioricen la empatía sobre las directivas, los entrenados en MI se destacan. Entrevistas motivacionales como los de AFPA Nutrición y cambio de comportamiento Certificado de especialidad Proporcione herramientas prácticas para dominar el MI, desde el cambio de cambio, hablar con la resistencia de navegación. Con el teaching de nutrición que evoluciona rápidamente, MI es la clave para mantenerse a la vanguardia.
Creo que MI es crítico para los hábitos sostenibles y el futuro del entrenamiento de nutrición. Un cliente con el que trabajé quería probar una dieta basada en plantas, pero estaba abrumado por dónde comenzar y le preocupaba que no obtuviera suficiente proteína. Al explorar sus motivaciones, como la familia y la salud, así como discutir estrategias que ya period consciente, encontró formas de hacer que las cenas sean más plantas y agregar polvo de proteína a sus batidos de la mañana. Estoy emocionado de que los entrenadores tomen este curso y fortalezcan sus habilidades de MI para que los clientes comiencen en el camino correcto al cambio.
Cómo comenzar con la capacitación de entrevistas motivacionales
Ansioso por probar mi? Es una herramienta poderosa que servirá bien a su práctica nutricional, pero requiere alguna práctica para dominar. Aquí hay algunos consejos para comenzar y mejorar en MI.
- Practicar remos: Use ejemplos de preguntas de entrevista motivacionales como “¿Cuál es un objetivo de salud que te entusiasma?” En conversaciones diarias.
- Crea una hoja de trucos: Construya su propia hoja de trucos de entrevistas motivadoras para rastrear técnicas.
- Inscribirse en capacitación: AFPA Cambio de nutrición y comportamiento El certificado de especialidad ofrece cómo usar MI en el teaching de nutrición.
Transforme su entrenamiento nutricional con MI
La entrevista motivacional está remodelando el entrenamiento de nutrición al empoderar a los clientes para impulsar su propio cambio. Ya sea que sea un entrenador, un estudiante o un entusiasta del bienestar, MI ofrece un marco comprobado para el éxito. Con la capacitación de entrevistas motivadoras a través del Certificado de Especialidad de Nutrición y Cambio de Comportamiento de AFPA, puede liderar esta revolución. Inscribirse ahora ¡Y dar forma al futuro del entrenamiento de nutrición!
Escrito por
Kellie Lunday, MS, RD, LD
Kellie Lunday es el líder de contenido nutricional de AFPA y una dietista registrada con casi una década de experiencia en bienestar corporativo, educación para la salud y optimización del rendimiento. Recibió su EM en nutrición de la Universidad de la Mujer de Texas y completó su pasantía dietética en la Universidad de Texas en Austin. Anteriormente, ha trabajado en varios roles en Exos y la Universidad de Texas en Austin. Le apasiona los viajes, las cocinas globales, el estado físico y el avance de la salud del consumidor a través de la educación basada en la evidencia.
