Estos Freidora de la freidora de tostadas francesas son crujientes afuera, tiernos por dentro y están llenos de sabor a canela cálido. Hecho en la freidora de aire, son fáciles de hacer sin necesidad de volteo. ¡Perfecto para sumergir, bocadillos o comer directamente de la canasta!
Solo adoro las golosinas del tamaño de un bocado como esta. No se requería un cuchillo, sin desorden, solo felicidad de mano pura. Hay algo tan satisfactorio en aparecer una (o cinco) de estas pepitas doradas en mi boca mientras todavía está en pijama en casa con mis niños pequeños. Y seamos reales, cualquier cosa que haga desayuno Siento que una fiesta sin la limpieza es una victoria complete en mi libro. 😆
Estas picaduras de tostadas francesas son tan fáciles de hacer como mi tostadas francesas clásicas Posiblemente menos limpieza, solo cubrir cubos de pan en natillas de canela-anátelo. ¡La freidora de aire hace todo el trabajo, dándole bordes nítidos y un centro de cremallas sin necesidad de ver una sartén! Además, se congelan súper bien, por lo que puedes meterlos en el microondas en las mañanas locas.
- Pan de masa fermentada: ¡Mi MVP! Es lo suficientemente resistente como para absorber toda esa bondad de cremardia sin recurrir a la papilla.
- Huevos: El pegamento dorado que crea ese recubrimiento de natillas soñador y rico.
- Leche: ¡Cualquier tipo funciona! Lácteos, almendras, avena … tú lo haces.
- Cinela de tierra: La acogedora especia que hace que cada bocado supera a un abrazo.
- Extracto de vainilla: Un chapoteo de magia que hace que todo tenga un sabor a postre.
- Jarabe de arce: Perfección dulce y pegajosa para llovizna (o ahogamiento, no juicio).
- Azúcar en polvo (opcional): El toque remaining nevado que hace estas bocados beso del chef.
¡Mi mejor consejo! ⤵️
Dependiendo de su freidora de aire, es posible que deba cocinar estas picaduras de tostadas francesas en un par de lotes.
Mi método de cocción fácil
- Preparar la mezcla de huevo. Batir los huevos, la leche, la canela, la vainilla, el jarabe de arce y la sal marina en un tazón grande.
- Cubra el pan. Luego, agregue el pan al tazón y mezcle hasta que todo el pan esté recubierto en la mezcla de huevos. Deje que el pan se asiente en la mezcla por al menos 5 minutosrevolviendo periódicamente.
- Agregue aceite de coco. Agregue el aceite de coco derretido a la mezcla y mezcle nuevamente.
- Air Fry. Transfiera la mitad de las picaduras de tostadas francesas a la freidora de aire y cocine para 8 minutos en 350 ° F. Afloje la parte inferior de las bocados y cocine para obtener un adicional 2 minutoso hasta que se vuelvan dorados. Cocine todas las bocados.
- Mezcle la mantequilla. Agregue todas las bocados a un tazón grande y tírelas con mantequilla hasta que la mantequilla se haya derretido y todas las bocados estén recubiertas uniformemente.
- Servir y disfrutar. Sirva junto al jarabe de arce y cubra con azúcar en polvo. ¡Disfrutar!
Puede cambiar el aceite de coco por otro aceite, pero tenga en cuenta que lo que elija afectará el sabor de las mordeduras. Para obtener los mejores resultados, vaya con un aceite impartial.
Guarde sus bocados de tostadas francesas en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Para recalentar, simplemente tírelos a la freidora de aire durante unos minutos hasta que se calenten.
Preparar una bonanza de brunch
Estas crujientes bocados de tostadas francesas están aquí para robar el centro de atención del brunch: huella, panqueques, ¡su tiempo está listo! Emparejalos con Huevos horneados de requesón para el equilibrio lleno de proteínas, o Cazuela de desayuno de huevo y croissant Para bondad rica y mantecosa.
Agregar un Galette de desayuno salado por elegancia, Rollos de canela de alta proteína (lote pequeño) por indulgencia y Pastel de desayuno de queso de frambuesa para un dulce acabado. Perfección absoluta del brunch.
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Batir los huevos, la leche, la canela, la vainilla, el jarabe de arce y la sal marina en un tazón grande.
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Agregue el pan al tazón y mezcle hasta que todo el pan esté cubierto uniformemente con la mezcla de huevo. Deje que el pan se asiente en la mezcla durante al menos 5 minutos, revolviendo periódicamente.
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Agregue el aceite de coco derretido a la mezcla y mezcle nuevamente.
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Dependiendo de qué freidora se use, es posible que necesite cocinar estas picaduras de tostadas francesas en lotes. Transfiera la mitad de las mordeduras de tostadas francesas a la freidora de aire y cocine por 8 minutos a 350 ° F. Afloje la parte inferior de las bocados y cocine por 2 minutos adicionales, o hasta que estén doradas. Cocine todas las bocados.
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Agregue todas las bocados a un tazón grande y tírelas con mantequilla hasta que la mantequilla se haya derretido y todas las bocados estén recubiertas uniformemente.
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Sirva junto al jarabe de arce y cubra con azúcar en polvo.
- El aceite de coco es lo que ayuda a que las mordeduras de tostadas francesas sean un colour marrón dorado. Se puede usar otro aceite en lugar de aceite de coco. Solo tenga en cuenta que el sabor del aceite dará sabor a las picaduras. Un aceite impartial es mejor. Elegimos aceite de coco porque nos gustó el sabor.
Calorías: 400 kcal, Carbohidratos: 51 gramo, Proteína: 15 gramo, Gordo: 15 gramo, Fibra: 2 gramo, Azúcar: 9 gramo
La información nutricional se calcula automáticamente, por lo que solo debe usarse como una aproximación.
Fotografía: Las fotos tomadas en esta publicación son de Erin de la sartén de madera.