Papas fritas Sube el inside cremoso a la relación exterior crujiente, ofreciendo la máxima satisfacción de la papa. Con una sabrosa mezcla de condimentos, estas papas fritas gruesas al horno son el emparejamiento perfecto para hamburguesas, filetes y más.
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La más carne de las papas fritas.
Todos aman las papas fritas, seamos reales. Pero papas fritas son para personas que no solo aman las papas fritas, sino que tienen una profunda adoración por las papas en todas sus formas.
- Mientras que otras papas fritas tienen que ver con eso exterior crujiente y doradolas papas fritas también tienen un inside cremoso ir por ellos, como algo así Papas asadas al horno en forma de freby.
- También son más grandes, lo que significa que puedes recoger más salsa de tomate (o ingredientes, si eres parcial a Papas fritas con queso chile) con cada fry.
- Esta receta de fry de bistec tiene mi Cazoning Favorito de Fry Mezcla, que combina pimentón dulce con ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta. ¡Es sabroso, salado y todo lo que quieres para las papas fritas!
- En lugar de freír en el aceite, estas papas fritas son al hornoque es más ligero y más fácil. En el caso de las papas fritas, hornear en realidad te da una mejor textura que freír. ¡Doble victoria!
Tome una botella de ketchup, cavemos.
¿Cuáles son las mejores papas para las papas fritas?
Tienes dos buenas opciones para hacer papas fritas: Yukon Gold o Russet Potato.
- Como verá en la tarjeta de receta a continuación, uso Papas de oro yukon. Me gustan porque tienen un inside cremoso y un sabor a mantenimiento pure. ¡También son el tamaño perfecto para hacer papas fritas!
- Papas rojizas son almidonados, por lo que si prefiere el inside de sus frías de carne esponjosas, son su mejor apuesta. Es posible que tenga que cortar las papas fritas por la mitad para que no sean difíciles de manejar si sus papas son especialmente grandes.
Variaciones de recetas
- Hazlos papas fritas de trufa. Las papas fritas de trufa suelen ser delgadas y delicadas, pero las papas fritas de carne le dan más superficie para el aceite de parm y trufa. Usa mi receta para Papas fritas como inspiración.
- Cargarlos. Las papas fritas son perfectas para hacer Papas fritas asada y Ranchas de pollo Bacon papas fritas.
- Cambiar los condimentos. El romero fresco picado siempre es bueno con las papas fritas, al igual que el condimento de Previous Bay, especialmente si las estás sirviendo con Pez freidora.
Más formas de hacer papas fritas
- Estos horneados Batatas fritas son uno de mis favoritos. ¡Probablemente los hago al menos una vez a la semana!
- A veces quieres presionar ese botón fácil y omitir todo el trabajo de preparación. Esos son los días que haces un lote de Freidora de aire franco congelado papas fritas.
- Papas fritas yuca fueron inspirados en mis viajes a la República Dominicana. ¡Pruébales por algo diferente!
Con una sabrosa mezcla de condimentos, un inside cremoso y exteriores crujientes, ¡estas papas fritas al horno fácil de corte grueso son un lado delicioso y perfectas para sumergirse!
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Forre una bandeja para hornear con papel con papel pergamino. Coloque la sartén en el centro del horno y precaliente a 450 ° F.
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Frota y seca las papas. Corte en cuñas que tienen 1/2 pulgada de ancho en la parte más gruesa. Transfiera a un tazón grande.
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Mezcle las papas con el aceite, el pimentón, la sal, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta negra.
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Una vez que se precaliente el horno, retire la bandeja para hornear del horno y extienda las papas en una sola capa. Pueden tocar un poco a los lados pero no deben superponerse. Ase por 20 minutos.
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Retire la bandeja para hornear del horno y con una espátula, voltea en las grandes secciones. Regrese a una capa uniforme, luego vuelva a colocar la sartén en el horno y continúe horneando hasta que las papas estén doradas y crujientes a su gusto, aproximadamente 15 a 20 minutos más. Deja enfriar unos minutos, luego disfruta.
- Puedes intercambiar papas rojas, pero realmente siento que los oro yukon tienen la mejor relación crujiente exterior a cremosa. Debido a que las papas rusas son más grandes, es posible que deba cortar algunas de las papas fritas por la mitad antes de asar para mantener todas las piezas de tamaño related.
- Para almacenar: Coloque las papas fritas de bistec sobrantes en un contenedor de almacenamiento hermético en el refrigerador por hasta 3 días.
- Para recalentar: Puede recalentar las papas fritas de carne precalentando su horno a 400 grados y colocando una bandeja para hornear vacía en el horno Mientras el horno precaliente. Extienda las papas fritas sobrantes en una sola capa en la sartén caliente, luego coloque la sartén en el horno precalentado durante 5 a 8 minutos. Mire las papas fritas cuidadosamente los últimos minutos para asegurarse de que no se queman.
Servicio: 1(de 4)Calorías: 198kcalCarbohidratos: 31gramoProteína: 4gramoGordo: 7gramoGrasa saturada: 1gramoGrasa poliinsaturada: 2gramoGrasa monoinsaturada: 4gramoGrasa trans: 0.03gramoPotasio: 746mgFibra: 4gramoAzúcar: 1gramoVitamina A: 497IUVitamina C: 34mgCalcio: 25mgHierro: 2mg
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