Freidora de aire Lumpia – Barra en la cocina

Crujiente, caliente e irresistible con una gran cantidad de grandes sabores de carne de cerdo, camarones y verduras, el aire de la freidora es una nueva favorita a la hora del almuerzo.

Freidora de aire lumpia

Esta freidora de aire se inspiró tanto por mi intenso amor por Filipino Lumpia Y un deseo de disfrutar de Lumpia con más frecuencia, con un poco menos de molestia. El beneficio adicional de no freír la lumpia en el aceite también es una ventaja bastante agradable. Mucho menos desorden, y Lumpia frita en aire obtiene puntos de bonificación por ser una opción más saludable también.

¿Es la lumpia frita aire exactamente la misma que la lumpia frita? Definitivamente no. Sin embargo, es crujiente, sabroso y igual de irresistible. Los amigos con los que lo compartí le dieron dos pulgares hacia arriba y acordaron que satisface perfectamente nuestros antojos de lumpia.

Mientras que la freidora de aire es perfecta para preparar solo una porción o dos a la vez, si necesita una comida para toda la familia, también puedes hornear lumpia. Y cuando anhelas lumpia y poco tiempo, todos los sabores de lumpia se unen en este Sartén filipina de lumpia. Hecho con una porción de verduras frescas, carne de cerdo y camarones: esta es una cena que mi familia anima cada vez que lo hacemos.

Freidora de aire congelado Lumpia

La última vez que hice un lote de lumpia, congelé algunos para ver si podría cocinarlos más tarde, solo una porción a la vez en la freidora de aire para almuerzos. Resulta que fue una concept brillante, si lo digo yo mismo. La Lumpia congelada se cocina exactamente como lo hace la lumpia fresca en la freidora de aire.

Para congelar un lote de lumpia, enrolle la lumpia como se indica en la receta y colóquelos en un plato o bandeja. Establezca la bandeja de lumpia en el congelador durante unas horas, hasta que la lumpia esté lo suficientemente firme como para transferir a una bolsa de congelador ziplose hasta que esté listo para cocinar.

Cuando esté listo para cocinarlos, simplemente coloque la lumpia congelada en la freidora de aire, déles un spray ligero con aceite y agregue uno o dos minutos al tiempo de cocción listado.

¿Qué hay en Lumpia?

Necesitará los siguientes ingredientes para esta receta:

• carne de cerdo
• castañas de agua
• hongos, opcional
• camarón
• cebolla verde
• cebollas amarillas
• ajo
• sal, pimienta, azúcar
• salsa de soja
• huevos
• envoltorios de lumpia o envoltorios de rollo de primavera
• pulverización de aceite de oliva

Receta de lumpia

Mix todos los ingredientes, excepto los huevos en un tazón, y mezcle con las manos. Después de que todo esté mezclado, cúbrelo y déjelo reposar en el refrigerador durante una hora (o hasta 24 horas) antes de envolverse.

Abra los envoltorios de Lumpia y corte por la mitad para formar tiras más pequeñas. Pele con cuidado los envoltorios y coloque una cucharada de relleno en cada uno. Enróllelos de acuerdo con su preferencia y luego sumerja el dedo en el huevo batido y selle los bordes.

Ajuste los rollos hasta que esté listo para cocinar. Me parece más fácil rodarlos a todos en una línea de montaje y luego cocinar en lotes.

Precaliente la freidora de aire a 390 ° F. Rocíe ligeramente la lumpia envuelta con aceite y coloque la lumpia en una sola capa con espacio entre ellos en la freidora de aire. Cocine por 3 minutos en un lado, gire cada uno y cocine 3-4 minutos adicionales, hasta que estén doradas en los extremos y crujientes por todas partes.

Retire de la freidora de aire y sirva con sus salsas de inmersión favoritas.

Me encanta la freidora de aire para bocadillos fáciles y comidas rápidas. Delgado y crujiente, estos fáciles de hacer Freidora de aire judías verdes son irresistibles con un apretón de jugo de limón o un lado de salsa de bang bang. ¡Estoy enganchado!

Una corteza perfectamente tostada, queso derretido y coberturas que cantan se logran rápidamente y sin problemas en una freidora de aire. Freidora de pizza de pan francés Lleva esta querida comida reconfortante a nuevas alturas.

Si bien es posible que realmente no necesite una receta para Freidora de aire papas fritas¡Los condimentos aquí llevan papas fritas congeladas ordinarias a algo increíble!