Pastel de shortcake de fresa de una capa

Sumérgete en el verano con nuestra única capa pastel de shortcake de fresa! Esta sola capa, el pastel blanco de 9 × 13 ″ utiliza una easy mezcla de pastel en caja que ha sido manipulada para más Receta de pastel blanco húmedo. Combinarlo todo con un Frosto de crema batida de queso crema soñador Y muchas fresas jugosas. Los sabores clásicos del pastel de fresa en un 1 pastel de capa!

Mira cómo se hace esta receta de pastel de pastel de fresa …

Descubrí que cuando nos invitamos a una comida de verano, barbacoa o picnic, lucho por descubrir el postre de verano perfecto para traer. Quiero algo ligero y reconfortante, pero también debe gritar el verano. Eso para mí siempre es un pastel de fresa, pero seamos honestos, los postres individuales son una molestia para arrastrarse al parque o al patio trasero de un amigo. ¡Ahí es donde entra mi pastel de shortcake de fresa favorito!

Es un pastel blanco húmedo easy y additional que usa una mezcla de pastel manipulada, una crema de ensueño, crema crema y glaseado de queso crema y una salsa de fresa fresca en la parte superior.

¡Prima! ¡Este pastel es mejor que se haga un día entero por delante!

Ingredientes para pastel de shortcake de fresa

• Para el pastel: Mezcla de pastel blanco, mezcla de pudín de vainilla instantánea de gelatina, crema agria, aceite de canola, huevos, leche y extracto de vainilla
  • Consejo profesional: ¡Usa solo el polvo de pudín para la receta! No hagas el pudín actual. Además … no use una mezcla de budín de vainilla francesa o su pastel saldrá amarillo.
• Para la cobertura de fresa: Agua, chatarra de fresa y fresas
  • Consejo profesional: puedes encontrar Strawberry Junket junto a la gelatina. Es un paquete para hacer un glaseado de fresa. También puedes comprar glaseado de fresa o omitir el glaseado por completo y simplemente macerar las fresas en un poco de azúcar. ¡Serán un poco menos descarados pero aún celestiales!
• Para el glaseado: Crema espesa, azúcar en polvo y queso crema

Siga desplazándose hasta el closing de la publicación para obtener todos los detalles y medidas que necesita.

Cómo hacer pastel de shortcake de fresa

Tiene dos opciones cuando se trata de hacer el pastel para esta receta. Puede hacer un pastel blanco de acuerdo con las instrucciones del paquete o puede médica un poco para que sea más húmedo y sabroso, que es lo que voy a explicar aquí. La mezcla de pudín es mi ingrediente secreto para un atrevido pastel blanco con sabor a vainilla y húmedo. Aquí están los pasos:

1. Hacer el pastel: En un tazón de mezcla grande, mix todos los ingredientes para el pastel y revuelva para combinar. Puede usar una batidora de pie, una batidora eléctrica o simplemente revolverla a mano. ¡Esta receta es factible para cualquiera! Engrase un molde para pastel de 9 × 13, agregue la masa de pastel a la sartén y hornee de acuerdo con las instrucciones de mezcla de pastel.
2. Hacer la cobertura de fresa: Lleve el agua a hervir en una cacerola en la estufa y luego agregue la basura. Revuelva continuamente hasta que se disuelva y espese. Transfiera a un tazón y déjelo enfriar en el refrigerador. Una vez enfriado, doble las fresas en rodajas.
3. Haga el glaseado de queso crema: En un tazón de mezcla grande, batir la crema espesa hasta que se formen picos suaves. Agregue 1/2 taza de azúcar en polvo y continúe golpeando la crema espesa hasta que se formen picos rígidos. En un tazón aparte, bata el queso crema hasta que esté suave. Nota: El queso crema debe tener temperatura ambiente antes de comenzar este paso para que no sea grumoso. Agregue el azúcar en polvo restante y bata hasta que esté cremoso y luego dobla la crema batida hasta que se mix.
4. Ensamblar el pastel: Extienda el glaseado sobre la parte superior del pastel enfriado y luego extienda la mezcla de fresa sobre la parte superior del glaseado. Peque el pastel nuevamente en el refrigerador para enfriar durante al menos 3 horas. ¡Corta, sirve y disfruta!
   • Bonificación: ¡Haga este pastel hasta una fecha completa con anticipación si es necesario! Simplemente cúbralo firmemente con una envoltura de plástico y guárdelo en el refrigerador hasta que esté listo para servir.

La receta completa se puede encontrar en la tarjeta de receta al closing de la publicación.

¿Qué tamaño de pastel debo hacer?

Casi siempre voy con un easy pastel de 9 × 13 para esta receta, pero podrías hornear la receta del pastel en un molde para bundt y ser más elegante. Podrías hornearlo en sartenes redondos de 2 8 pulgadas y hacer un pastel en capas con glaseado y fresas entre las capas y en la parte superior. Incluso podría hornearlos en cupcakes y hacer pasteles individuales. ¡Elija cualquier tipo de pastel se ajusta a la ocasión!

¿Cuál es el pastel adecuado para el pastel de fresa?

¡No hay una forma correcta de comer shortcake de fresa! ¡Esa es la buena noticia! Puedes usar el bizcocho de vainilla, pastel de comida de ángel, galletas o pastel blanco. Puede hacer porciones individuales o pasteles grandes para servir a una multitud. Me encanta este pastel de shortcake de fresa porque es muy fácil de hacer y ¡siempre es un éxito! ¡Haz la receta de tarta de fresa que más te gusta!

Consejos para hacer pastel de shortcake de fresa

A menudo escucho que a la gente no les gustan los tortas de fresa porque el pastel se empapa. Personalmente, me gusta cuando los jugos de fresa se filtran en el pastel y lo hacen todo delicioso, pero con esta receta de pastel, el glaseado de queso crema crea una barrera entre el pastel y las fresas, ¡así que se evita!

Si no eres fanático del glaseado de queso crema, siéntete libre de usar crema batida estabilizada en cambio. Glaseado de crema de mantequilla de vainilla ¡También funcionaría perfectamente!

Almacenamiento de pastel de fresa

Con el glaseado de queso crema, las sobras se deben almacenar en el refrigerador cubierto o en un recipiente hermético. Se mantendrá durante 3-4 días.

¿Puedo congelar el pastel de fresa?

El pastel solo se puede congelar por hasta 3 meses. Envuélvelo firmemente en una envoltura de plástico y luego en papel de aluminio y guárdelo en el congelador. Déjelo descongelar y luego cubra con el glaseado de queso crema de crema batida y la cobertura de fresa.

Strawberry Shortcake es típicamente un postre de verano, ¡pero no te restringiras! Pastel de shortcake de fresa es splendid para cualquier ocasión … un cumpleaños, una despedida de soltera, una indulgencia del domingo por la noche. ¡El pastel de vainilla esponjoso, el glaseado de crema batida con queso crema y las fresas frescas hacen que esto sea una necesidad para cualquier amante de las bayas en cualquier época del año!

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