Cazuela De Pimiento Relleno – Diethood

Esta receta sencilla está repleta de verduras, pavo molido, tomates jugosos, arroz y queso. Básicamente, todos los ingredientes y sabores que se encuentran en un clásico pimiento relleno servido en una deliciosa cazuela de una sola olla. Junto a albóndigas de pavoesta receta es una de mis formas favoritas de usar pavo molido para la cena.

Seamos realistas: algunas noches requieren un ambiente ordenado con pimientos rellenos con cuchillo y tenedor, ¿y otras noches? Pues la vida pasa, y ahí es donde brilla esta cazuela. Piense en ello como pimientos rellenos, simplificados. Sin sacar ni relleno, solo sabores abundantes y reconfortantes horneados juntos en un solo plato. es como mi pimientos rellenos jambalaya o pimientos rellenos de quinua¡Pero aún más fácil! Y para esos días additional caóticos, mi pimientos rellenos crockpot ¿Tienes cubierto?

Por qué te encantará esta cazuela de pimientos rellenos

• Una olla. Put together esta cazuela de pimientos rellenos con queso en la estufa, todo en una sartén usando una sartén grande o una olla. Esta versión deconstruida es perfecta para los cocineros de último minuto que aún desean una cena casera, satisfactoria y llena de sabor.
• Fresco y sabroso. Utilizará algunos alimentos básicos de la despensa, además de pimientos frescos, verduras, arroz y proteínas para convertir un plato clásico en esta abundante cena todo en uno.
• Versatile. Mantenlo suave, picante y adapta ingredientes como carnes y verduras a tu gusto o necesidades dietéticas.

Ingredientes de la receta

Estos son algunos de los ingredientes clave junto con mis notas. No olvide desplazarse hasta la tarjeta de recetas para ver la lista completa de ingredientes.

• Cebolla y pimientos morrones – Yo uso una cebolla amarilla, además de pimientos rojos y verdes. La cebolla blanca también sirve.
• Pavo molido magro – Puedes cambiar el pavo por pollo molido o carne molida magra.
• Salsa Marinara – Elige tu salsa marinara en frasco favorita de la tienda.
• caldo de pollo – O caldo de pollo, pero también puedes utilizar caldo de verduras.
• Arroz – El arroz blanco de grano largo, como el arroz basmati o el arroz jazmín, funciona mejor.
• Queso – Cubro esta cazuela con una mezcla de queso italiano, pero puedes usar cualquier variedad o combinación de queso derretido rallado que desees. El queso cheddar fuerte y el Pepper Jack, o el Monterey Jack y mozzarella más suaves también son buenas opciones.

Cómo hacer una cazuela de pimientos rellenos

Tome una sartén grande de fondo grueso o una olla con tapa. Luego, es cuestión de juntar los ingredientes. A continuación se muestra un rápido procedimiento. Desplácese hacia abajo hasta la tarjeta de recetas para obtener instrucciones más detalladas.

• Saltear las verduras. Agrega las cebollas y los pimientos morrones a la olla con un poco de aceite y una pizca de sal. Saltee hasta que las verduras se ablanden y luego agregue el ajo.
• Dorar el pavo. Agrega el pavo molido, partiéndolo a medida que se dore. No olvides un condimento additional de sal y pimienta negra.
• Haz la salsa. Agrega la salsa marinara y los tomates, junto con el caldo de pollo y las hierbas. Calentar la salsa y luego dejar cocer a fuego lento unos minutos.
• Cocine el arroz. Agrega el arroz y déjalo cocinar tapado hasta que los granos de arroz estén tiernos.
• Derretir el queso. Retire la olla del fuego, levante la tapa y espolvoree la mezcla de queso rallado en una capa uniforme sobre la parte superior de la cazuela. Después, vuelve a cerrar la tapa y deja reposar la cazuela mientras el queso se derrite.
• Atender. Adorne su cazuela de pimientos rellenos con perejil fresco picado y disfrute.

Sirviendo sugerencias

Una de las mejores cosas de esta receta de cazuela de pimientos rellenos es que es básicamente una comida completa por sí sola. Pero si quieres servir algo como acompañamiento, puedes hacer unas esponjosas. panecillos o una ensalada sencilla. Me encanta esto ensalada de aguacate y esto ensalada de coliflor y brócoli.

Para un contraste refrescante, combínalo con mi casero. limonada helada o sangría blancay terminar la comida con algo dulce como mi galletas de avena y manzana o zapatero de durazno de postre.

Cómo almacenar y recalentar extras

• Refrigerador: Guarde los restos de cazuela herméticamente en el refrigerador hasta por 4 días.
• Recalentar: Vuelva a calentar porciones individuales en el microondas hasta que estén completamente calientes.
• Congelador: Esta cazuela se congela bien. Guarde las sobras en un recipiente hermético apto para congelador y congélelas por hasta 3 meses. Descongela la cazuela en el frigorífico durante la noche antes de recalentarla.

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