Esta ensalada de pasta de pollo de mango estalla con sabor veraniego en cada bocado: uvas azucaradas, jugoso mango, apio crujiente y pollo tierno, todo arrojado con un aderezo cremoso de lima de albahaca. Es una comida refrescante y saludable que es perfecta para comidas, picnics o una cena acquainted ligera. ¡Agregue almendras tostadas para el aguacate crujiente y cremoso para un toque remaining y los padres amarán!
Por qué las familias aman esta ensalada de pasta de pollo de mango
Esta ensalada brillante y sabrosa está repleta de textura y sabor: pollo tortante, frutas jugosas, verduras crujientes y aderezo cremoso en cada bosque horcional. Es una forma sin complicaciones de presentar a los niños nuevos sabores como Basil y Mango, al tiempo que les da a los padres algo digna de anhelas también.
● Candy + Savory = Combo de sabor aprobado por el niño
● Fácil de preparar con anticipación para familias ocupadas
● El aguacate y las almendras agregan textura y grasas saludables
● Perfecto para picnics, fiestas o almuerzos de lunes a viernes
Consejos de preparación para esta ensalada de pasta de pollo de mango:
Cocinar pasta a la perfección
- Enjuague con agua fría después de drenar para detener la cocción y enfriarla rápidamente para el uso de la ensalada.
- Cocine la pasta de la corbata de lazo al dente para que se sostenga en el aderezo sin ser blanda.
Use el pollo sobrante o asado
- Rotisserie Rooster es un ahorro de tiempo. Si está viendo sodio, busque pechugas de pollo a la parrilla o escalfada.
Agregar aguacates al último
- Dice y dobla suavemente en el aguacate justo antes de servir para mantenerlo fresco y vibrante.
Tostan las almendras
- Las almendras tostadas agreguen el crujido perfecto, solo 5 minutos en una sartén seca saca su sabor.
Enfriar antes de servir
- Deje que la ensalada se asiente en el refrigerador durante 30–60 minutos después de tirar todo (excepto los aguacates) para dejar que los sabores se fusionen.
Swaps y personalizaciones de ingredientes:
| Si lo necesitas | Probar esto |
|---|---|
| Sin lácteos | Use yogurt de coco o mayonesa vegana + leche de almendras |
| Sin nueces | Omita las almendras o submarinos con semillas de calabaza asada |
| Sin gluten | Use pasta de arroz marrón o pasta de lentejas |
| Vegetariano | Omita el pollo y agregue frijoles blancos o garbanzos |
| Sin mango? | Intercambio con piña en cubitos o duraznos |
Consejos para niños:
● Use el pollo con aspersión en cubitos para un sabor acquainted
● Corte el mango y las uvas pequeñas para bocadillos fáciles
● Deje que los niños espolvoreen almendras para crujir
● Sirva en tazones coloridos para que sea divertido
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¡Esta ensalada de pasta colorida, cremosa y digna de anhelas está a punto de convertirse en la nueva opción de su familia! Con dulce mango, uvas jugosas y un aderezo picante, es perfecto para niños, comidas y días soleados. ¡Comparte tu deliciosa creación y etiquétanos en Social!
Ensalada de pasta de pollo de mango
Esta ensalada de pasta de pollo de mango estalla con sabor veraniego en cada bocado: uvas azucaradas, jugoso mango, apio crujiente y pollo tierno, todo arrojado con un aderezo cremoso de lima de albahaca. Es una comida refrescante y saludable que es perfecta para comidas, picnics o una cena acquainted ligera.
Porciones: 10
- 12 onz pasta bowtie
- 2 tazas pollo cocido en cubos asaltante o a la parrilla
- 2-3 tazas uvas rojas sin semillas reducido a la mitad
- 2 grande mango pelado y en cubos, aproximadamente 2 tazas
- 1 taza apio corteses
- 1 racimo cebollas verdes, en rodajas Parte verde solamente
- 1-2 aguacates, maduros pero firmes cubicado
- 1/2 taza almendras caídas tostado
-
Lleve una olla grande de agua salada a ebullición. Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete hasta Al Dente. Drene y enjuague con agua fría. Dejar de lado.
-
En un tazón pequeño, mix la mayonesa, el suero de leche, el jugo de limón, el jugo de lima, la miel, la albahaca, la sal y la pimienta. Batir hasta que esté suave; Refrigere hasta que esté listo para usar.
-
En un tazón grande, mix la pasta cocida, el pollo, las uvas, el mango, el apio y las cebollas verdes. Vierta la mitad del aderezo y mezcle suavemente para cubrir. Cubra y refrigere por al menos 1 hora.
-
Justo antes de servir, revuelva suavemente el aguacate y las almendras tostadas. Agregue aderezo adicional al gusto. Servir frío.
