Este es lo último receta de papas horneadas al aire libre ¡Eso es crujiente por fuera y perfectamente esponjoso por dentro! Todo en menos de una hora! Con un esfuerzo mínimo y solo unos pocos ingredientes simplesobtendrás ese clásico sabor de papa horneado sin calentar el horno.
Ya sea que lo esté cargando con mantequilla, queso o sus ingredientes favoritos, este método rápido y fácil se convertirá en su opción para cenas de la noche y Comida reconfortante de fin de semana. Una vez que lo pruebes, ¡te preguntarás cómo horneaste papas de otra manera!
Es la textura para mí. ¡Hay algo tan satisfactorio en una papa horneada clásica y pasada de moda! El Piel de sal de crujiente y crujiente y que Centro suave y esponjoso derretirse con mantequilla. En verdad, no hay nada mejor que reunirse alrededor de la mesa para una cena easy en casa con tuberías papas al horno calientes de lado.
Solía pensar que tenías que envolverlos en papel de aluminio para conseguirlos bien (¿no todos?), Pero unos años viviendo en Idaho me enseñó lo contrario. Me convertí en un experto en papa al horno completo, y ahora la freidora de aire es mi arma secreta.
Durante el año pasado, nuestra receta para Cómo hacer papas horneadas en el horno con piel crujiente ha subido rápidamente las listas como una de las recetas más vistas en nuestro sitio. ¡Y lo entiendo! Esa piel crujiente es de oro puro. Pero seré honesto: si bien todavía me encanta el método del horno, la freidora aérea me ha ganado oficialmente. Ahora es mi forma favorita de cocinar papas horneadas.
Lo que necesitarás para hacer papas horneadas al horno de alevines
¡Solo necesita tres ingredientes simples para hacer papas horneadas perfectas para freidora de aire! Además de cualquier cobertura que ames. Esta receta tiene que ver con la piel nítida, el inside esponjoso y el esfuerzo mínimo.
- Patatas rusas: Al almidón con piel gruesa, best para hornear.
- Aceite (aceite de oliva o aceite de aguacate): Ayuda a la piel a ponerse dorada y crujiente.
- Sal kosher: Un sazón easy que aumenta el sabor.
- Coberturas (opcionales): Pruebe la mantequilla, la crema agria, el cheddar, el tocino, los cebollín o el chile.
Estos ingredientes básicos ¿Son todo lo que necesita para hacer papas horneadas que sean crujientes por fuera, esponjosas por dentro y infinitamente personalizables con sus ingredientes favoritos? Consulte la tarjeta de receta a continuación para obtener más detalles y consejos.
Cómo vestir una papa horneada
Cuando se trata de coberturas de papa horneadas, las opciones son infinitas, pero algunos clásicos siempre dan al lugar. Una pizca generosa de queso cheddar afilado se derrite maravillosamente en el centro esponjoso, mientras que una cucharada abundante de chile Convierte la papa en una comida completa.
Agregar una cucharada de cCrea agria Para un contraste fresco y cremoso, y termine con un puñado de picados cebolletas o cebollas verdes para una nueva mordida. No olvides una pizca de sal y pimienta para unir todo, y si te sientes indulgente, Bits de tocino crujientes son el crujido salado perfecto. Ya sea que lo mantenga easy o salga todo, estos ingredientes llevan su papa al horno al siguiente nivel.
Notas de Carrian
¡Intente intercambiar crema agria con yogur griego para una alternativa llena de proteínas! Es cremoso, picante y tan related en el sabor, es posible que ni siquiera notice la diferencia.
Cómo hacer papas horneadas fritas al aire
Ya sea que estés sirviendo Freidora de aire horneado Como la guarnición perfecta para tu favorito bife o disfrutar de uno como una comida abundante por sí solo, esta guía paso a paso lo ayudará a dominar el papa horneada definitiva. Con piel irresistiblemente crujiente y un inside esponjoso, es un método infalible ¡Eso es rápido, fácil y que cambia la vida!
- Fregar: Lave y seca las papas rojizas a fondo.
- Meter: Use un tenedor para pinchar cada papa de 6 a 8 veces.
- Estación: Frote con aceite y espolvoree generosamente con sal kosher.
- Precalentar: Si es necesario, precaliente su freidora de aire a 400 ° F.
- Cocinar: Freír al aire a 400 ° F durante 35–45 minutos, volteando a la mitad.
- Controlar: Las papas se realizan cuando tenga la bifurcación.
- Atender: Corte la parte abierta y cubra con queso, pimienta negra, crema agria, brocas de tocino o sus ingredientes favoritos.
Con este método infalible, obtendrá papas horneadas con calidad de restaurante en menos tiempo y con menos alboroto. ¡Es una actualización fácil de cualquier comida, o una comida por sí sola! Para obtener las instrucciones completas y detalladas, consulte la tarjeta de receta a continuación.
Qué comer con papas al horno de alevines de aire
Estas papas horneadas con freidora de aire son increíblemente versátiles y son la base o el lado perfecto para una variedad de comidas. Combina con tu proteína favorita para una cena abundante y satisfactoria: son especialmente deliciosos junto carne de cerdo tiradajugoso pollo ahumadoo una easy porción de brócoli asado. Ya sea que esté manteniendo las cosas clásicas o cargándolas, estas papas horneadas encajan directamente.
Cómo almacenar y recalentar las papas horneadas con freír aire
Una vez enfriado, envuelva papas horneadas en papel de aluminio y almacenar ellos en el refrigerador por hasta 4 días. A recalentarRetire la lámina y póngalos en el microondas para obtener una opción rápida, solo tenga en cuenta que la piel no se quedará tan crujiente. Para una mejor textura, vuelva a calentar en la freidora de aire u horno para ayudar a recuperar parte de esa crujiente.
Freidora de aire Preguntas frianas horneadas
¿Tengo que perforar las papas antes de freír al aire?
¡Sí! Usar un tenedor o cuchillo para perforar las papas es lo que permite escapar al vapor mientras se cocinan. Si omite este paso, las papas podrían abrirse en la freidora de aire. Y lo sé por experiencia. 😉
¿Debo envolver las papas en la aluminio antes de cocinar?
Todos en Idaho gritan: “¡No!” ahora mismo. Envolver las papas en papel de aluminio antes de freír o hornear aire hace que la piel empape. En cambio, déjalos en paz y solo sazone las pieles de papa con aceite de oliva y sal marina. ¡Esto es lo que los hace súper crujientes!
¿Cuánto tiempo debo cocinar papas horneadas en la freidora de aire?
El momento exacto sobre cuánto tiempo para cocinar papas horneadas en la freidora de aire dependerá de su freidora de aire específica y del tamaño de las papas. Por lo common, una papa grande toma alrededor de 45 minutos a 400 grados.
¡Crujiente por fuera, esponjoso por dentro! Estos Freidora de aire horneado son una adición easy y satisfactoria a cualquier comida. Con solo un Pocos ingredientes y preparación mínimase unen sin esfuerzo y se combinan perfectamente con todos sus ingredientes favoritos. Una vez que pruebe este método, podría convertirse en su método de referencia para hornear una papa.
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Descripción
¡Esta es la mejor receta de papas al horno de alevines de aire que es crujiente por fuera y perfectamente esponjoso por dentro! ¡Todo en menos de una hora! Con un esfuerzo mínimo y solo algunos ingredientes simples, obtendrá ese sabor clásico de papa al horno sin calentar todo el horno.
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Precaliente la freidora de aire a 400 ℉.
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Use un tenedor para empujar algunos agujeros en las papas para que no exploten. Colocar en un plato.
2-4 papas rojizas
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Frote por todas partes con aceite de oliva y espolvoree generosamente con sal, girando hacia cada lado para cubrir bien.
Aceite de oliva, Sal marina en escamas o kosher
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Transfiera las papas a la canasta de freidora de aire y al freír de aire durante 40 a 60 minutos, o hasta que las papas se tengan un tenedor de horquilla y la piel esté crujiente.
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Abra cada papa, cortando en una línea irregular para permitir que la papa se abra suficientemente, esponja el inside y sirva con los ingredientes deseados como mantequilla, cebollino, crema agria y/o queso.
Calorías: 168kcal
