Cupcakes de cumpleaños de funfetti

¡Estos sencillos cupcakes de funfetti son una opción para los cumpleaños! Son divertidos, coloridos y súper húmedos. ¡Hecho desde cero y todavía se unen en menos de 30 minutos! ¿Qué es no amar?

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Por qué mi receta

• ¡Prepara estos cupcakes en menos de 30 minutos!
• El suero de leche es lo que hace que estos cupcakes sean extremely húmedos y tiernos.
• Completo con mi delicioso glaseado de crema de mantequilla de vainilla y chispas de arco iris.

Haga que los cumpleaños sean menos estresantes con esta receta, que no lo mantiene en la cocina durante horas. Y realmente, no tiene que ser tuyo o el cumpleaños de nadie para hacerlos. El secreto para asegurarse de que sean agradables y suaves es el suero de leche. Cúbalos con un remolino de glaseado casero de crema de mantequilla de vainilla y un puñado de chispas de arco iris, ¡y tienes un regalo de panadería que está listo para poner la diversión en cualquier fiesta!

Notas de ingredientes

• Harina para todo uso: Quédese con el uso whole estándar para la estructura y la miga correcta.
• Mantequilla salada: Utilizado para conveniencia y sabor, ya que la mayoría de los cocineros caseros lo tienen a mano. Para mantequilla sin sal, agregue una pizca adicional de sal a la receta. Asegúrese de que la mantequilla esté a temperatura ambiente para obtener mejores resultados tanto en el pastel como en el glaseado.
• Azúcar granulada: Pegue con el azúcar granulada estándar para obtener los mejores resultados.
• Suero de la leche: Agrega humedad y un ligero espigas para equilibrar la dulzura. Calícelo en el microondas durante 20-30 segundos para llevarlo a temperatura ambiente rápidamente.
• Huevos: Los huevos de temperatura ambiente son un pastel más esponjoso. Para calentar los huevos rápidamente, sumérgalos en un tazón de agua tibia durante 5 minutos.
• Extracto de vainilla: Opta por un extracto de vainilla puro si es posible para obtener los mejores resultados.
• Levadura en polvo: Ayuda a los cupcakes a surgir para esa textura esponjosa de estilo de panadería.
• Chispas: Use chispas de estilo Jimmies para obtener los mejores resultados: es menos possible que sangren el colour en la masa. Evite los no parciales.

Opciones de glaseado

Como se escribe, esta receta usa una vainilla easy crema de mantequilla. ¡Aunque puedes usar totalmente el glaseado que quieras! Estos son algunos de nuestros favoritos:

Glaseado de crema de mantequilla: Para aquellos que prefieren una opción suave y suave y suave, el glaseado de crema de mantequilla es best. Es lo suficientemente versátil como para ser aromatizado o coloreado y proporciona un acabado clásico y elegante al pastel.

Glaseado de queso crema: El glaseado de queso crema ofrece un sabor rico y picante. Su textura cremosa y su sabor decadente lo convierten en un favorito.

Glaseado armado: También conocido como glaseado de leche hervido, el glaseado de armino proporciona una alternativa más ligera con una textura esponjosa y una dulzura sutil.

Opciones de espolvor

Para obtener los mejores resultados, use estilo jimmies rociar (el pequeño tubo o las chispas de palo). Estos sostienen su forma y colour cuando se hornean en la masa. Una mezcla de arco iris es la elección tradicional, pero puedes sentirte libre de mezclar y combinar con tu gusto, o el gusto del cumpleañero. Sin embargo, evite usar no pararils (los pequeños redondos) o el lijado de azúcar, al hacer cupcakes de funfetti, ya que tienden a sangrar y disolverse.