Estas mordeduras de pollo crujientes solo necesitan 15 minutos para cocinar en la freidora de aire. Están sazonados con un puñado de especias sabrosas y tan rápido y delicioso, ¡querrás hacerlas todo el día, todos los días!
Sirva estas jugosas mordeduras de pollo a la freidora de aire sazonada como comida o aperitivo con sus salsas de inmersión favoritas, como mostaza de miel o Salsa de barbacoa.
Me encanta usar mi freidora de aire para cocinar pollo asadopero en las noches cuando necesito algo rápido y tan versátil, hago picaduras de pollo freidiales. Estos tiernos bocados de pollo están chamuscados y crujientes sin empanarse, y puede freír al aire estas picaduras con significativamente menos aceite de lo que se necesita para freírlas. Me encanta el mío lanzado en una easy mezcla de pimentón, ajo en polvo y copos de pimiento rojo picante. Si no te gusta tu pollo picante, está bien dejar de lado el chile. ¡Sazone su pollo de cualquier manera que desee!
Razones para amar esta receta de mordeduras de pollo
- Listo en minutos. Esta receta de mordeduras de pollo lleva solo 15 minutos en la freidora de aire. Es una manera fácil de cocinar pollo que no implica marinar o precalentar su horno o encender la parrilla. ¡La limpieza es igual de rápido!
- Crujiente sin empanarse. Incluso sin empanarse, el calor dentro de la freidora de aire obtiene estas picaduras de pollo perfectamente doradas y crujientes afuera, cerrando todo el sabor y la jugosidad.
- Tremendous versátil. Como mi mordeduras y mordeduras de salmón de freidoraestas picaduras de pollo son la comida o el aperitivo perfecto. Síralos con salsa y guarde las sobras como una preparación de comida fácil para agregar a ensaladas, recetas de pasta y más. Incluyo más sugerencias de servir más adelante, ¡y todavía estoy encontrando nuevas formas de disfrutarlas!
Lo que necesitarás
Estas mordeduras de pollo a la freidora de aire son como nuggets de pollo additional jugosos con cero empanado o freír. Son más ligeros, pero aún sabrosos, con algunos condimentos. He incluido mis notas a continuación sobre los ingredientes, pero Encontrará los detalles completos de la receta en la tarjeta de receta imprimible después de la publicación, seguido de fotos paso a paso.
- Pollo – Puede hacer estas bocados con pechugas de pollo deshuesadas o sin piel muslos. Los muslos de pollo son un poco más tiernos y jugosos.
- Aceite de oliva – El aceite de aguacate es una buena alternativa.
- Condimento – Paprika dulce o ahumada, cebolla en polvo, ajo en polvo, hojuelas de pimiento rojo triturado, además de sal y pimienta. Siéntase libre de adaptar el condimento de cualquier manera que desee. Omita las hojuelas de pimiento rojo si es wise a las especias, o puede usar su favorito condimento de pollo.
Consejos y variaciones
- Corta el pollo en las piezas del mismo tamaño. Intente cortar el pollo para que las piezas sean similares en tamaño. De esta manera, se cocinarán de manera uniforme.
- Precaliente la freidora de aire. Es importante precalentar la freidora de aire a una receta caliente de 400ºF para esta receta de mordeduras de pollo. Si su freidora de aire no está lo suficientemente caliente, el exterior del pollo no se atará. El pollo debe chisporrotear cuando golpea la canasta de freidora de aire. Si no es así, es una señal de que su freidora necesita más tiempo para calentarse.
- Prueba una mezcla de condimento diferente. Agregue aromáticos adicionales con hierbas o hierbas italianas de Provence. Para las mordeduras de pollo Tex-Mex, intente condimento fajitao hacer mordeduras de pollo jerk con caseros condimento idiota.
- Bocas de pollo de búfalo. Hacer Freidora de aire Buffalo Bites de pollo arrojado en salsa de ala, como Salsa picante roja de Frank y mantequilla derretida.
Preguntas frecuentes
¡No superas la canasta de freidora de aire! La clave aquí es cubrir las picaduras de pollo con aceite y extenderlas en una capa uniforme, con espacio entre las piezas. El aire caliente necesita espacio para round, por lo que el pollo se atasca en lugar de vapor.
Estas picaduras de pollo generalmente tardan unos 10 minutos en cocinarse en mi freidora de aire. El tiempo de cocción exacto puede depender de su freidora de aire y del tamaño de sus piezas de pollo. Entonces, verifique que el pollo alcance una temperatura interna de 165ºF.
Pon esto ahora para encontrarlo más tarde
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Deberes. Precaliente su freidora de aire a 400˚F.
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Prepara el pollo. Mientras tanto, corta el pollo en trozos del tamaño de un bocado.
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Sazonar el pollo. Agregue los trozos de pollo a un tazón grande y tíralos con aceite de oliva, pimentón, cebolla en polvo, ajo en polvo, hojuelas de pimiento rojo y sal y pimienta.
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FRIES AIRE. Agregue las picaduras de pollo a la canasta de freidora de aire en una sola capa. (Tendrá que cocinarlos en lotes). Cocine el pollo durante 10 minutos, agitándolo bien y arrojándolo a la mitad del tiempo de cocción.
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Atender. Retire las picaduras de pollo de la freidora de aire y sírvalas con mostaza de miel o su salsa de inmersión favorita.
- El tiempo de cocción puede depender del tamaño de sus mordeduras de pollo. Está buscando una temperatura interna de 165 ° F.
- También puede usar muslos de pollo sin piel si busca mordeduras de pollo más jugosas.
- Las picaduras de pollo se pueden servir con salsa BBQ, mostaza de miel, mayonesa o aderezo de rancho.
- Si lo desea, puede omitir los copos de pimiento rojo para las picaduras de pollo con menos calor.
Calorías: 327kcal | Carbohidratos: 2gramo | Proteína: 48gramo | Gordo: 13gramo | Grasa saturada: 2gramo | Grasa poliinsaturada: 2gramo | Grasa monoinsaturada: 7gramo | Grasa trans: 0.03gramo | Colesterol: 145mg | Sodio: 268mg | Potasio: 878mg | Fibra: 1gramo | Azúcar: 0.2gramo | Vitamina A: 634IU | Vitamina C: 3mg | Calcio: 17mg | Hierro: 1mg
La información nutricional es una estimación y se proporciona como cortesía. Los valores pueden variar según los ingredientes y las herramientas utilizadas. Utilice su calculadora nutricional preferida para obtener información más detallada.
Cómo hacer mordeduras de pollo a la freidora de aire
Me encanta que esta receta de pollo vaya de un tazón a la freidora de aire, con un mínimo de alboroto o limpieza. Aquí están los sencillos pasos:
- Prepara el pollo. Comience cortando su pollo deshuesado y sin piel en piezas del tamaño de un bocado (de aproximadamente 1-1½ “de tamaño). Después, mezcle el pollo con el aceite de oliva y los condimentos.
- Air Fry. Organice el pollo en la canasta de freidora de aire, asegurándose de que las piezas estén en una sola capa. Cocine a 400ºF durante 10 minutos. Date un batido a la canasta a la mitad del tiempo de cocción.
- Atender. ¡Sirva estos bocados con sus condimentos favoritos, o de cualquier forma que desee! Consulte la sección Anteriormente para servir concepts.
Almacenamiento y recalentamiento
- Refrigerar. Guarde su pollo en un recipiente hermético o selélelo en una bolsa Ziploc para mantener en el refrigerador durante 3-4 días.
- Recalentar. Vuelva a calentar el pollo en la freidora de aire o en una bandeja para hornear en el horno a 350ºF. Tenga cuidado de no cocinar demasiado el pollo mientras se recalienta, o se volverá duro y masticable.
- Congelar. Puede congelar el pollo a la freidora de aire cocido y enfriado por hasta 3 meses. Descansado en el refrigerador antes de recalentarlos.
