Arroz cajún – descalzo en la cocina

El arroz tierno con cebolla, pimiento y apio mezclado con una gran mezcla de especias suma al tazón de arroz cajún, un guarnición easy y fácil de hacer que sabe a algo mucho más elegante de lo que realmente es.

Mientras se cocina una olla básica de arroz, salteará la trinidad Cajun (que sería cebolla, pimiento y apio) en un poco de mantequilla, junto con esa mezcla de especias audaces y ahumadas, y lo siguiente que se sabe que el arroz liso se convierte en la estrella de la mesa.

Si nunca antes ha cocinado con la Trinidad Cajún, sus papilas gustativas están a punto de estar muy felices: es la versión sureña de Mirepoix, solo con un poco más de actitud. La dulzura de la cebolla salteada y el pimiento equilibra la tierra del apio, y eso forma la base sabrosa de este plato.

Una pizca de pimentón ahumado, ajo, orégano, tomillo, pimienta negra, cayena, junto con una buena pizca de sal, se convierte en algo realmente sabroso. No tengas miedo de la cayena tampoco. En realidad, no proporciona calor aquí, solo le da a los otros sabores un impulso.

Este plato es tan versátil como sabroso. Servirlo como un lado al lado de pollo a la parrilla o camarón—O acumula el arroz en un tazón y llámalo cenar. Recomiendo encarecidamente cocinar un lote de Mordeduras de pollo cajún Mientras el arroz está cocinando y luego servirlos sobre el arroz.

La mejor parte es que esta receta es súper indulgente y lo más adaptable como puede ser. Puede ajustar la especia a su gusto, duplicarlo para las sobras o arrojar cualquier proteína que tenga a mano. (Es excelente con la salchicha de Kielbasa o Andouille en el arroz también.

Una nota closing, amigos. No se salte ese acabado de perejil fresco. Puede parecer algo pequeño, pero agrega el brillo correcto para equilibrar todos los sabores cálidos y profundos que ocurren debajo.

Los guarniciones de arroz son un elemento básico en mi planificación de comidas. Este picante y sabroso Arroz mexicano es una gran guarnición para el enchiladas que amamos.

Picante, dulce arroz de piña con cilantro y lima es un guarnición divertido que originalmente se inspiró en esta receta para Pollo hawaiano Huli Huli. Quería algo un poco diferente, y el arroz funcionó maravillosamente.

El tierno arroz de jazmín con flores de brócoli del tamaño de un bocado en una salsa de queso lo hace arroz con brócoli queso Choosy Eater aprobado. Recibe dos pulgares de todos los niños cada vez que lo servimos.

El arroz de cúrcuma amarilla brillante con mantequilla y guisantes verdes es un guarnición colorido y sabroso para Pollo tikka masalao casi cualquier otro cena de salteado.

¿Y sabías que también puedes cocinar arroz en el horno? El jugo de lima agrio y el cilantro picante infunden los granos largos y esponjosos de arroz con sabor fabuloso en este easy arroz horno al horno.

Para un plato de arroz que también puede ser el plato principal, los champiñones frescos, los pimientos y las cebollas dulces se rocían en este martillero, en ajo, ajo arroz vegetal pilaf. Me gusta tanto este, se me sabe que esconde las sobras para mi almuerzo al día siguiente.