Esta avena al horno de canela de manzana está repleta de manzanas y canela, y se hornea en un plato masticable y satisfactorio con una cobertura dulce y crujiente. Hace un desayuno delicioso, easy y abundante.
Un desayuno easy, delicioso y satisfactorio
No es ningún secreto que amamos la avena por aquí. Es relleno, nutritivo, económico y el lienzo en blanco perfecto para tantos sabores. Últimamente nos hemos estado volviendo locos con avena horneada, y no me arrepiento. Para empezar, ¡es fácil! Simplemente revuelva los ingredientes y hornee hasta que estén dorados. Tiene una textura deliciosa y masticable que es muy diferente de la variedad de estufas, por lo que es genial para las personas que no aman la textura de la avena tradicional. Es genial cuando estás cocinando para una multitud. Y las sobras se calientan muy bien, por lo que es perfecto para preparar la comida.
Esta avena al horno de Apple Cinnamon es todas esas cosas. Además, está lleno de manzanas (de manzanas frescas y puré de manzana), muchas especias cálidas y una cobertura dorada dulce y crujiente. A veces servimos rodajas con una llovizna de jarabe de arce, o lo colocamos en un tazón con un toque de leche de almendras. No importa cómo lo disfrutes, es un horno de desayuno increíblemente satisfactorio y delicioso. Y debido a que se une muy rápido, hacemos esta pequeña gema regularmente.
Ingredientes que necesitará para hacer avena al horno de canela de manzana:
- Avena– Usamos avena enrollada a la antigua.
- Manzana– Usamos manzanas HoneyCrisp, pero realmente puedes usar cualquier tipo que ames. Puede pelarlos si lo desea, pero dejamos el nuestro sin pelar.
- Coba
- Jarabe de arce– Puede usar azúcar morena o miel si lo desea.
- Leche-Usamos 2% de leche, pero la leche sin lácteos también funciona muy bien.
- Huevos
- Especias– Usamos canela, nuez moscada y jengibre.
- Levadura en polvo
- Sal
- Extracto de vainilla
- Nueces– Agregamos nueces a la parte superior para un buen crujido, pero puedes dejar las nueces.
- Azúcar morena– El azúcar moreno ayuda a que la avena horneada sea crujiente y caramelizada.
Cómo hacer avena horneada:
- Mix los ingredientes secos. Mezcle la avena, el polvo de hornear, las especias y la sal en un tazón.
- Mix los ingredientes húmedos. En un tazón aparte, batidor Juntos la leche, los huevos, el puré de manzana, el jarabe de arce y la vainilla. Agregue a los ingredientes secos y revuelva bien.
- Dados de las manzanas. Agregue las manzanas al fondo de su fuente para hornear engrasada. Vierta la mezcla de avena sobre la parte superior.
- Agregue la cobertura. Espolvorea la parte superior con azúcar morena y nueces picadas.
- Hornear. Coloque la avena en un horno precalentado de 350 grados y hornee durante 35-40 minutos hasta que estén doradas y colocadas.
- ¡Disfrutar!
Consejos y sugerencias:
¿Qué tipo de avena debe usar para la avena horneada?
El tipo de avena que usa para esta receta está realmente a su preferencia. Usamos avena enrollada a la antigua porque hacen una deliciosa textura densa y masticable.
¿Cómo se almacena la avena horneada?
Almacene cualquier avena horneada sobrante en el refrigerador. Cúbrelo y guárdelo directamente en la sartén en la que lo horneó, o transfiéralas a un recipiente hermético. Debería permanecer bien por hasta 5 días. Recaliente las sobras en el microondas.
Adiciones o variaciones sabrosas:
- ¡Agrega nueces! Agregamos algunas nueces, pero puede dejarlas fuera o intentar usar nueces o almendras.
- Para una riqueza adicional, intente agregar un par de cucharadas de mantequilla derretida o mantequilla de coco a la mezcla antes de hornear.
- Reemplace las diferentes especias en esta receta con un cucharada de especias de pastel de manzana o especias de pastel de calabaza.
- Sirva la avena horneada con una llovizna sobre jarabe de arce, miel, una cucharada de yogurt de vainilla o en un tazón con leche.
- Agrega pasas (si eso es lo tuyo).
- Reemplace las manzanas con peras en rodajas, plátanos o duraznos.
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Avena al horno de manzana canela
¡Esta avena al horno de manzana al horno es un desayuno delicioso, fácil y abundante lleno de ingredientes nutritivos y sabor increíble!
Porciones: 9 porciones
Calorías: 163kcal
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Precaliente el horno a 350 grados F. Cubra ligeramente una fuente para hornear de 8 × 8 pulgadas con aerosol o línea con papel pergamino.
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En un tazón grande, revuelva la avena, el polvo de hornear, la canela, la nuez moscada, el jengibre y la sal.
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En otro tazón mediano, mezcle la leche, el puré de manzana, el jarabe de arce, los huevos y la vainilla. Revuelva la mezcla de leche en la mezcla de avena seca hasta que se mix.
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Puede pelar las manzanas si lo desea, o dejar las pieles antes de la cubierta. Capa de manzanas cortadas en cubitos en la parte inferior de la fuente para hornear y vierta la mezcla de avena sobre las manzanas. Extienda uniformemente con una espátula. Espolvorea nueces picadas y azúcar morena en la parte superior (si lo usa)
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Hornee durante 35-40 minutos o hasta que la mezcla esté configurada, dorada y ligeramente crujiente en la parte superior. Retire del horno y déjelo reposar durante unos minutos antes de cortar. ¡Sirva cálido y disfruta!
Calorías: 163kcal | Carbohidratos: 31gramo | Proteína: 5gramo | Gordo: 2gramo | Grasa saturada: 1gramo | Grasa poliinsaturada: 1gramo | Grasa monoinsaturada: 1gramo | Grasa trans: 0.004gramo | Colesterol: 42mg | Sodio: 206mg | Potasio: 226mg | Fibra: 4gramo | Azúcar: 16gramo | Vitamina A: 154IU | Vitamina C: 3mg | Calcio: 97mg | Hierro: 1mg
