Estas fáciles barras de desayuno de avena de bayas caseras están hechas con ingredientes de la despensa. ¡Son libres de gluten y el desayuno perfecto para llevar o un refrigerio saludable! ¡Hazlos por un poco de dulzura y mucho crujido!
¡Estas barras de avena caseras saludables son muy fáciles de unir y la receta perfecta para el desayuno de maquillaje!
Ingredientes
- Avena pasada de moda
- Semilla de lino
- Canela molida, nuez moscada y jengibre
- Sal
- Jarabe de arce o azúcar morena
- Leche no lente
- Nueces o nueces
- Arándanos frescos o congelados, moras o cerezas
Una vez que hayas reunido tus ingredientes, ¡esta receta se une en solo 5 minutos! Una mezcla rápida y está listo para algún tiempo en el horno.
Instrucciones
Para hacer esta receta, solo necesitará un tazón de mezcla, una sartén estándar y papel pergamino para facilitarlo.
Agregue la avena, las especias, el lino y las nueces al tazón.
Agregue la leche. Remover. Vierta en la sartén forrada de pergamino y hornee en un horno precalentado.
Sustituciones de recetas
Esta receta es muy indulgente. Use lo que tiene en su despensa para que funcione para usted y su familia.
Nueces y semillas: Notarás que la imagen de arriba incluye nueces picadas, aunque inicialmente hice esta receta con nueces. Use uno o incluso girasol o semillas de calabaza.
Fruta: He hecho esta receta con bayas frescas y congeladas como arándanos y moras, cerezas secas y arándanos, y sobrantes mermelada casera.
Leche: Para mantener la receta vegana, use una leche no láctea. La leche de coco enlatada agitada agrega una dulzura sutil. Pero puede usar el anacardo, almendras o cáñamo o leche láctea por igual en esta receta.
Edulcorante: Uso jarabe de arce para el sabor. Pero eso puede ser costoso. Lo sé. Siéntase libre de intercambiar en un ¼ de taza de azúcar marrón para una opción menos costosa.
Beneficios de la linaza
Las semillas de lino proporcionan un impulso adicional de proteínas, fibra, ácidos grasos omega-3 y lignanos Eso puede ayudar a reducir el riesgo de ciertos cánceres y mejorar la salud.
La linaza molida mantiene estas barras de avena caseras juntas. Debe ser molido, no todo el lino, ya que estos no proporcionarán ningún beneficio vinculante.
Encuentro el lino molido en el horneado o, a veces, en el pasillo de “alimentos saludables” en la tienda. Si no tiene linaza, puede usar semillas de chía molidas y si no necesita evitar los huevos, puede usar un huevo.
Thought amigable para el congelador
Una vez que los bares estén fríos, córtelos y disfrute en un par de días.
O congelar las barras: Separe las barras para que no se adhieran. Por lo normal, los coloco en una bolsa de congelador con cremallera, dejando suficiente espacio entre las barras.
Coma las barras dentro de los 3 meses más o menos. Estarán bien después de eso, pero por calidad, recomiendo disfrutar de estos bares más temprano que tarde.
Para recalentar: Coloque en un horno convencional o tostador a 350 F durante 15 minutos o hasta que el centro esté caliente.
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Estas fáciles barras de desayuno de avena de bayas caseras están hechas con ingredientes de la despensa. ¡Son veganos, sin gluten y el desayuno perfecto para llevar o un refrigerio saludable!
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 F.
Mix todos los ingredientes en un tazón grande hasta que estén bien mezclados. Deje reposar al menos cinco minutos hasta que se absorba un poco de líquido. Dobla las moras teniendo cuidado de no romperlas demasiado.
Forre una bandeja de pan de 9 x5 pulgadas con papel pergamino. Vierta la mezcla de avena en la sartén. Hornee 45-50 minutos hasta que el centro esté listo.
Retirar de la sartén. Colocada en una rejilla de enfriamiento. Una vez frío, corte en 8 barras.
Notas
Consejo de almacenamiento:
Come en unos días. O congelar durante 3 meses o más en realidad.Sustituciones de recetas
Esta receta es indulgente. Usa lo que hay en tu despensa para que funcione. Nueces y semillas: Esta receta funciona con nueces o nueces picadas. Intercambie en semillas de girasol o de calabaza para mantener la receta libre de tuercas. Fruta: Intercambie cantidades iguales de arándanos frescos o congelados o moras, cerezas secas o jam caseros frescos como durazno o fresa. Leche: Para mantener la receta vegana, use una leche no láctea. Use leche de coco enlatada sacudida, o anacardos, almendras o leche de cáñamo, o leche láctea por igual en esta receta. Edulcorante: El jarabe de arce agrega un sabor rico profundo, pero se puede cambiar por un ¼ de taza de azúcar morena.Como esta receta?
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Calorías: 190kcalCarbohidratos: 28gramoProteína: 4gramoGordo: 8gramoGrasa saturada: 1gramoSodio: 199mgPotasio: 167mgFibra: 5gramoAzúcar: 10gramoVitamina A: 20IUVitamina C: 4mgCalcio: 90mgHierro: 1mg
