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Estas barras de 7 capas, también conocidas como Hi there Dollies o Magic Bars, son una delicia nostálgica hecha con solo siete ingredientes simples: migas de galletas Graham, mantequilla, chips de chocolate, chips de caramelo, coco rallado, nueces picadas (o nueces) y endulzadas leche condensada. Llévelos a fiestas, picnics y alimentos, o incluya en su alineación de postres de vacaciones para Pascua, Acción de Gracias, Navidad y más.
¡Siete bares de capa son una tradición acquainted!
Muchos de nosotros crecimos disfrutando de estos dulces y masticables bares mágicos, hechos con amor por una abuela, tía o suegra para comidas o reuniones de vacaciones como Pascua, Acción de Gracias o Navidad. ¡Que continúe la tradición (y la magia)! Las barras Hi there Dolly son increíblemente fáciles de hacer, sin mezclar, sin mantequilla de crema con azúcar y no se requieren huevos. Simplemente coloque colocar los 7 ingredientes en una sartén, uno encima de la otra, y hornee hasta que estén doradas y tostadas. Estos bares son tan deliciosos que rara vez duran mucho, pero si lo hacen, se congelan maravillosamente para más tarde (¡aunque probablemente no necesite preocuparse por eso!). Sorprende a tus amigos y familiares con estas simples salas muñecas, ¡están garantizadas para impresionar!
Ingredientes y sustituciones
- Graham galletas (migajas). Compre galletas Graham regulares y aplasta tú mismo. No use migas de galletas Graham compradas en la tienda. Para hacer estas barras de siete capas sin gluten, compre galletas Graham sin gluten. También podría usar pretzels para ayudar a reducir el issue dulce extremo de esta receta.
- Mantequilla salada es la mejor opción, ya que agrega solo un toque de sal. También puedes usar mantequilla sin sal.
- Chips de chocolate semi-dulces. También puede usar chispas de chocolate blanco o chips de chocolate negro.
- Chips de caramelo. Puede usar sus otros bocados favoritos: chips de mantequilla de maní, bocados de caramelo o chips de chocolate blanco.
- Coco rallado. Puedes usar coco endulzado o sin azúcar. Los Hi there Dollies son extremadamente dulces, así que si no quieres que sean tan dulces, usa el tipo sin azúcar.
- Nueces picadas. Toast nueces para obtener un crujido y un sabor adicionales si lo desea. Sustituya con nueces (toastes), nueces de macadamia, maní o almendras.
- Leche condensada endulzada. Puede cortar la grasa y las calorías usando leche condensada endulzada sin grasa.
Necesitará los siguientes suministros/sartenes/equipo:
- 9 x 13 sartén
- Papel pergamino
- Spray antiadherente
- Tazón de mezcla mediana
- Tazas de medición
Cómo hacer barras de siete capas (hola muñecas)
1) Precaliente el horno a 350 ° F. Forre una sartén de 9 x 13 con papel pergamino y rocíe los lados de la sartén con spray antiadherente.
2) En un tazón mediano, mix las migas de galleta Graham y la mantequilla.
3) Presione la mezcla en la sartén de 9 x 13.
4) Cubra la capa de galletas Graham con chips de chocolate, chips de caramelo, coco rallado y nueces picadas.
5) Vierta la leche condensada endulzada en toda la parte superior.
6) Hornee durante 25 a 30 minutos hasta que estén doradas.
7) Permita que el postre se enfríe por completo, luego corte en barras.
Instrucciones de almacenamiento
- Temperatura ambiente o refrigerador. Hi there Dolly Bars debe almacenarse en un recipiente hermético a temperatura ambiente o en el refrigerador durante 3-5 días.
- Congelador. Corta las barras en los tamaños deseados, colócalos en una bandeja para hornear forrada con pergamino y congelas hasta que estén firmes. Transfiera a un recipiente hermético, capas con papel pergamino para evitar que se pegue o use grandes bolsas de congelador. Cubra herméticamente y almacene congelarse por hasta 2 meses. Descongele el mostrador durante la noche antes de servir.
Consejos para el éxito
- ¿Cuál es la mejor manera de desmoronarse las galletas Graham? Coloque en una gran bolsa de tirolina y aplasta con un rodillo. Alternativamente, puede usar un procesador de alimentos y pulsarlos hasta que se desmoronen.
- ¿Hay alguna manera de cortar las barras sin que se desmoronen? La mejor manera de cortar las barras de siete capas sin desmoronarse es dejarlas enfriar antes de cortar. Si necesita que se enfríen más rápido, puede colocarlos en el refrigerador por un corto tiempo para acelerar este proceso.
- ¿Debo usar coco endulzado o sin azúcar? Cualquiera de los cuales funcionará para esta receta. Solo recuerde que este es un plato demasiado dulce, por lo que si desea ayudar a cortar parte de la dulzura, puede optar por el coco sin azúcar.
Cómo hacer que las barras de siete capas sean amigables con la alergia
- Hazlos sin gluten. Deberá reemplazar la galleta Graham con una galleta Graham sin gluten o una base de pretzel GF.
- Hazlos sin nueces. Omita las nueces, pero si desea agregar algo para ayudar a mantener ese crujido en su lugar, los bits de caramelo o los dulces triturados de menta sería una buena opción.
- Hazlos sin lácteos. Use coco condensado endulzado o leche de avena condensada endulzada en lugar de leche condensada common. Reemplace la mantequilla common con mantequilla a base de plantas. Toll Home, Disfrute de la vida y Ghirardelli tienen opciones sin lácteos para las chips de chocolate.
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Barras de siete capas (hola muñecas)
Estas barras de 7 capas, también conocidas como Hi there Dollies o Magic Bars, son una delicia nostálgica hecha con solo siete ingredientes simples: migas de galletas Graham, mantequilla, chips de chocolate, chips de caramelo, coco rallado, nueces picadas (o nueces) y endulzadas leche condensada. Llévelos a fiestas, picnics y alimentos, o incluya en su alineación de postres de vacaciones para Pascua, Acción de Gracias, Navidad y más.
Instrucciones
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Precaliente el horno a 350 ° F. Forre una sartén de 9 x 13 con papel pergamino y rocíe los lados de la sartén con spray antiadherente.
-
En un tazón mediano, mix las migas de galleta Graham y la mantequilla. Presione la mezcla en la sartén de 9 x 13.
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Cubra la capa de galletas Graham con las chispas de chocolate, chips de caramelo, coco rallado y nueces picadas. Vierta la leche condensada endulzada en toda la parte superior.
-
Hornee durante 25 a 30 minutos hasta que estén doradas.
-
Permita que las barras sin cortar se enfríen por completo, luego corte en barras.
Notas
- La mejor manera de desmoronarse Graham Crackers: Colóquelos en una bolsa de tirolesa y triture con un rodillo o pulso en un procesador de alimentos.
- Cómo evitar que las barras se desmoronen al cortar: Deje que las barras se enfríen por completo antes de cortar. Para un enfriamiento más rápido, enfríe brevemente en el refrigerador.
- ¿Coco endulzado o sin azúcar? Ambos funcionan, pero el coco sin azúcar puede ayudar a reducir la dulzura basic del plato.
Cómo ajustar la receta para que sea amigable
- Hazlo sin gluten. Cambie las galletas Graham regulares con galletas Graham sin gluten o una base de pretzel.
- Hazlo sin nueces. Omita las nueces por completo. O use brocas de caramelo o dulces de menta triturados en su lugar para Crunch.
- Hacerlo sin lácteos: Use la leche endulzada de coco o avena condensada en lugar de leche condensada endulzada. Use mantequilla a base de plantas para reemplazar la mantequilla common. Elija chips y bocos de chocolate sin lácteos de su elección.
Nutrición
Información nutricional
Barras de siete capas (hola muñecas)
Cantidad por porción
% Valor diario*
* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta calórica de 2000.
Descargo de responsabilidad nutricional:
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