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domingo, julio 6, 2025

Beneficios, efectos secundarios y más


El té verde es una de las bebidas más antiguas conocidas por el hombre. Originaria de China, esta bebida proviene de las hojas del camelia sinensis planta y puede datar de hace 3.000 años. Hoy puedes disfrutar té verde en todo, desde batidos hasta pasteles de queso, pero también sigue siendo una excelente bebida en solitario.

Además de su sabor terroso pero suave, el té verde ofrece numerosos beneficios para la salud, especialmente debido a sus abundantes niveles de antioxidantes. A continuación se muestra cómo beber regularmente esta bebida suave podría mejorar su salud.

Nutrición del té verde

El té verde contiene dos calorías por porción de 1 taza y no contiene cantidades significativas de proteínas, grasas, carbohidratos o azúcar, a menos que agregue algo al té como miel o azúcar sin refinar. Pero esta bebida suave es rica en antioxidantes, lo que la convierte en una opción nutritiva. Según el USDA, 1 taza de té verde preparado contiene los siguientes nutrientes.

  • Calorías: 2
  • Gordo: 0 gramos
  • Carbohidratos: 0 gramos
  • Azúcares: 0 gramos
  • Fibra: 0 gramos
  • Proteína: 0,5 gramos
  • Sodio: 2 mg

Beneficios potenciales para la salud del té verde

Una taza aquí o allá de té verde probablemente no produzca grandes beneficios para la salud, pero adquirir el hábito de beberlo con frecuencia podría suponer algunos beneficios sorprendentes para el bienestar. (Se considera seguro tomar hasta 8 tazas por día, aunque es necesario considerar su contenido de cafeína para determinar cuál es el adecuado para usted). Los siguientes son algunos posibles beneficios para la salud de beber té verde con regularidad.

Puede mejorar la salud cognitiva y la concentración

Si tiene una prueba o presentación importante por delante, beber té verde de antemano podría mejorar su concentración. Una revisión que analizó 49 estudios concluyó que las personas que bebían té verde mostraron un mejor rendimiento en pruebas cognitivas de larga duración, así como un mejor estado de alerta autoinformado. Los investigadores del estudio postularon que la cafeína que aumenta la energía del té verde y la L-teanina calmante se combinan para apoyar un estado de concentración.

Podría apoyar el sistema inmunológico

El té verde es una bebida caliente que puede resultar relajante cuando estás enfermo. Pero también puede prevenir enfermedades, cube Wan Na Chun, MPH, RD, CPTdietista registrada, entrenadora private y propietaria de One Pot Wellness en Indianápolis.

“El té verde contiene poderosos antioxidantes que pueden brindar apoyo inmunológico a través de varios mecanismos”, cube Chun. “Las catequinas, particularmente el galato de epigalocatequina (EGCG), son los principales antioxidantes del té verde que promueven la función inmunológica. Estos compuestos ayudan a fortalecer el sistema inmunológico protegiéndolo contra oxidantes y radicales libres, reduciendo el estrés oxidativo common en el cuerpo”.

Chun cube que los estudios han demostrado que las catequinas del té verde pueden promover la proliferación de células T que fortalecen el sistema inmunológico y de células asesinas naturales, modulando las respuestas inflamatorias. “Además, los polifenoles del té verde pueden tener efectos positivos influir en la microbiota intestinal y aumentar la producción corporal de enzimas antioxidantes”.

Puede apoyar la salud del corazón

El té verde también puede favorecer la salud cardiovascular de varias maneras. Para empezar, algunas investigaciones han relacionado el consumo de té verde con significativamente niveles reducidos de colesterol. Otros estudios han encontrado que el consumo de té verde podría producir pequeños reducciones en la presión arterial.

En un metanálisis, los adultos sanos que complementaron su dieta con té verde experimentaron reducciones promedio de 2,99 mmHg de presión arterial sistólica y 0,95 mmHg de presión arterial diastólica. Debido a que tanto los niveles de colesterol como de presión arterial son indicadores importantes de la salud del corazón, estas medidas podrían tener un impacto significativo en el bienestar cardiovascular common.

Podría desempeñar un papel en la prevención de algunos cánceres

Numerosas investigaciones han examinado si el té verde podría desempeñar un papel en la prevención del cáncer. Estudios más pequeños han relacionado el té verde (y su forma de extracto más potente) con diversos grados de éxito para prevenir el cáncer de próstata, mama, vejiga, ovarios y más.

A pesar de estos resultados prometedores, se necesita más investigación para sacar conclusiones definitivas sobre la conexión entre el té verde y el cáncer. El Centro Nacional de Salud Complementaria e Integrativa (NCCIH) no recomienda a favor o en contra del uso de té verde para reducir el riesgo de cáncer.

Podría reducir los síntomas de la enfermedad inflamatoria intestinal

El té verde está plagado de antioxidantes, los compuestos que reducir la inflamación limpiando las células de radicales libres dañinos. No sorprende, entonces, que esta bebida pueda mejorar los síntomas de afecciones inflamatorias como la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa.

Según la investigación, los polifenoles del té verde están implicados en los procesos inflamatorios y la gravedad de los síntomas en personas con enfermedad inflamatoria intestinal. Si vive con la enfermedad de Crohn o colitis ulcerosa, beber té verde como parte de un dieta antiinflamatoria podría valer la pena intentarlo.

Posibles efectos secundarios

Aunque es poco possible que se produzcan efectos secundarios al beber cantidades moderadas de té verde, la cafeína es motivo de preocupación si se bebe en grandes cantidades, cube Chun. “[Green tea’s] El contenido de cafeína puede provocar insomnio, ansiedad, irritabilidad y problemas digestivos como náuseasreflujo ácido y diarrea en personas sensibles a la cafeína”.

Además, los taninos del té verde pueden aumentar el ácido del estómago, lo que podría provocar irritación estomacal y exacerbar afecciones como el reflujo ácido o las úlceras, añade. El té verde también puede interactuar con ciertos medicamentos. Consulte con un proveedor de atención médica o un farmacéutico para evitar interacciones adversas con los medicamentos.

Preguntas frecuentes


  • ¿El té verde tiene cafeína?

    Es posible que el té verde no contenga el ponche de cafeína del cafépero contiene algunos. En una porción de 1 taza, puedes esperar consumir alrededor de 29 miligramos de cafeína. Como referencia, la misma cantidad de café preparado normalmente contiene alrededor de 95 miligramos de cafeína. Por supuesto, también es posible encontrar productos de té verde a los que se les ha eliminado la cafeína. Las bolsitas de té descafeinado y las opciones preparadas están ampliamente disponibles.


  • ¿El té verde te ayuda a perder peso?

    Es posible que haya visto el té verde promocionado como una ayuda para perder peso, ya sea en suplementos o como bebida sola. Varios estudios han analizado su capacidad para ayudar a las personas. perder peso, principalmente debido a los efectos de la cafeína sobre el metabolismo.

    Por ejemplo, un equipo de investigadores analizó 14 ensayos controlados aleatorios y concluyó que las personas que consumieron la bebida durante 12 semanas perdieron entre 0,2 y 3,5 kilogramos (0,44 a 7,7 libras) más que las del grupo de management. Sin embargo, estos resultados no se consideraron significativos.

    Según el NCCIH, tampoco se ha demostrado que los extractos de té verde produzcan una pérdida de peso significativa en adultos con sobrepeso u obesidad, ni que ayuden a las personas a mantener la pérdida de peso.


  • ¿Cuánto tiempo se deja reposar el té verde?

    El tiempo de remojo del té puede depender de si desea beberlo frío o caliente. Para remojar en caliente, Chun recomienda solo dos o tres minutos en agua calentada a alrededor de 175 grados Fahrenheit. “Dejarlo en remojo durante más tiempo no necesariamente proporciona beneficios adicionales para la salud e incluso puede tener inconvenientes”.

    Por ejemplo, dejar reposar más tiempo del necesario puede crear un sabor amargo, mientras que tiempos de remojo más cortos pueden mantener el delicado perfil de sabor. Por otro lado, en el caso del té verde helado, un tiempo de maceración más prolongado podría aumentar los beneficios, afirma. “Se ha descubierto que el remojo en frío prolongado (unas dos horas) produce la mayor cantidad de antioxidantes”.

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  1. USDA, Central de datos alimentarios. Bebidas, té, verde, elaborado, common.

  2. Centro Nacional de Salud Integrativa y Complementaria. Té verde.

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Sara Garón

Por Sara Garone, NDTR

Sarah Garone, NDTR, es una escritora independiente sobre salud y bienestar que dirige un weblog de comida.


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