Esta receta ligera de cazuela de maíz Jiffy, un cruce entre budín de maíz y pan de maíz, es una maravillosa adición a la mesa navideña de cualquier persona.
Cazuela de maíz Jiffy renovada
He recibido tantas solicitudes en los últimos años para hacer esta cazuela de maíz, así que por demanda fashionable decidí abordar esto. Mi prima siempre hace cazuela de maíz para Acción de gracias todos los años, así que sabía exactamente a dónde acudir para encontrar un buen punto de partida. Es una cazuela de maíz fácil que utiliza la mezcla para muffins de maíz Jiffy como base junto con maíz enlatado y crema de maíz. Le agregué yogur y claras de huevo para aligerar el authentic y quedó delicioso. También te pueden gustar estos hechos desde cero muffins de pan de maíz o esto relleno de pan de maíz para tu mesa navideña.
Por qué funciona esta cazuela de maíz más ligera
El Día de Acción de Gracias tiene que ver con los acompañamientos y la mayoría de nosotros sentimos bastante nostalgia. Mi prima siempre traía la cazuela de maíz todos los años para el Día de Acción de Gracias, a todos nos encanta. Entonces, cuando recibí las solicitudes para hacerlo más liviano, me alegré de abordarlo. He aquí por qué funciona:
- Hecho más ligero con yogur griego, menos mantequilla y claras de huevo.
- Semicasero: esta receta fácil comienza con una caja de muffins de maíz Jiffy y solo 6 ingredientes más.
- ¡Adelante y recaliéntalo más tarde!
- Genial para llevar a una comida compartida si alguien más es el anfitrión.
Ingredientes
Esto es lo que necesitará para preparar esta cazuela de maíz Jiffy más liviana para unas vacaciones más saludables. Consulte la tarjeta de recetas a continuación para conocer las medidas exactas:
- Mezcla para muffins de maíz: la base de la receta
- Maíz dulce amarillo enlatado y maíz estilo crema: necesitarás una lata de cada uno
- Yogur griego: agrega proteínas y riqueza
- Claras de huevo: unen todo
- Mantequilla batida: aquí se usa solo un poco
Cómo hacer cazuela de maíz
No se necesita equipo sofisticado, solo un tazón, una cuchara y una fuente para hornear. Consulte la tarjeta de recetas a continuación para obtener instrucciones imprimibles:
- Precalienta el horno a 350F.
- Rocíe una fuente para hornear de 9 x 13 con aceite en aerosol.
- En un bol grande combina todos los ingredientes y mezcla con una cuchara, quedará esponjoso y pensarás que hiciste algo mal, no te preocupes, lo estás haciendo bien.
- Vierta en la fuente para hornear preparada y hornee de 55 a 60 minutos, o hasta que los bordes estén dorados.
- Déjalo enfriar unos minutos antes de cortar.
Variaciones
- Agrega un poco de queso parmesano para darle más sabor.
- Agregue hierbas frescas como cebollino.
Puede prepararlo con anticipación y calentarlo cuando esté listo para comer. Esto también es excelente si se recalienta al día siguiente para las sobras.
4
1 hora 30 minutos
5
2 horas
3
20 minutos
4
1 hora
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Producir: 15 porciones
Tamaño de la porción: 2 Piezas de 2/3 x 3 pulgadas
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Precalienta el horno a 350F.
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Rocíe una fuente para hornear de 9 x 13 con aceite en aerosol.
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En un bol grande combina todos los ingredientes y mezcla con una cuchara, quedará esponjoso y pensarás que hiciste algo mal, no te preocupes, lo estás haciendo bien.
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Vierta en una fuente para hornear y hornee de 55 a 60 minutos, o hasta que los bordes estén dorados.
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Déjalo enfriar unos minutos antes de cortar.
Último paso:
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Servicio: 2 Piezas de 2/3 x 3 pulgadas, Calorías: 211 calorías, Carbohidratos: 42 gramo, Proteína: 7 gramo, Gordo: 3.5 gramo, Sodio: 636 mg, Fibra: 2 gramo, Azúcar: 8.5 gramo
