¡Chips de tortilla caseros crujientes, horneados en el horno en menos de 10 minutos! Son crujientes y sabrosos y se pueden hacer fácilmente con anticipación.
Crujiente y lleno de sabor, estos chips de tortilla caseros son la manera perfecta de usar tortillas sobrantes. Súper rápido y fácil de hacer, hacen un refrigerio brillante, aperitivo o guarnición. ¿Mencioné que también puedes personalizar los sabores ajustando los condimentos que usas?
Mi forma favorita de disfrutarlos es con ‘pedazos quisquillosos’, que básicamente es solo verduras picadas, y cualquier otro alimento que tengamos en el refrigerador que necesiten comer, ¡junto con un arreglo de salsas! Estamos hablando rancho de búfalo, salsa de chile dulce y feta batido!
📋 Ingredientes
Aceite – Use un aceite impartial como aguacate, vegetales o aceite de girasol.
Condimento – Estamos usando una mezcla de pimentón, ajo en polvo y sal.
Cómo hacerlo:
*** Receta completa con pasos detallados en la tarjeta de receta al closing de esta publicación***
- Corte las tortillas en 6 formas triangulares.
- Mezcle las rodajas de tortilla en un tazón con el aceite y los condimentos y mezcle hasta que esté completamente cubierto.
- Coloque en una sola capa en una bandeja para hornear forrada y cocine en el horno hasta que estén crujientes.
- Déjelos enfriar antes de servir con su salsa favorita.
Propina
Apila las tortillas una encima de la otra antes de cortarlas en seis formas de triángulo, para que todas tus chips sean un tamaño uniforme.
Si desea agregar un poco de sabor ahumado y picante a las papas fritas, agregue una pizca de copos de chile seco y pimentón ahumado a su mezcla de condimentos.
Pon esto ahora para encontrarlo más tarde
🍽️ qué servirlo con
Son tan ligeros y crujientes con una explosión de sabor, ¡definitivamente podría devorar un lote de estos de una vez!
🍲 Lados más clásicos
? Preguntas frecuentes
Sí, una vez enfriado, guarde en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Deben mantenerse crujientes durante 5-7 días.
Sí. Las tortillas de trigo suelen ser más grandes que las tortillas de maíz (al menos están en el Reino Unido), por lo que cada una hará algunas chips más. Si las tortillas son más grandes, deberá aumentar las cantidades de aceite y especias, o reducir las tortillas en una o dos.
Deben tomar la misma cantidad de tiempo en el horno.
Manténgase actualizado con nuevas recetas!
Suscríbete al boletín escuchar cuando publico una nueva receta. También estoy en YouTube (nuevos movies cada semana) y Instagram (historias detrás de escena y hermosas fotos de comida).
-
Precaliente el horno a 200C/400F y alinee una gran bandeja para hornear con pergamino para hornear.
-
Apila las tortillas de maíz una encima de la otra y coló en 6 formas de triángulo/cuña.
6 envolturas de tortilla de maíz
-
Coloque los triángulos de tortilla en un tazón y rocíe sobre el aceite y agregue los condimentos. Coloque con cuidado para cubrir a fondo.
2 cucharadas de aceite impartial, 1/4 cucharadita de sal, 1/4 cucharadita de ajo en polvo, 1/2 cucharadita de paprika
-
Coloque las tortillas recubiertas en la bandeja de hornear preparada en una sola capa.
-
Coloque en el horno para hornear durante 6-8 minutos, hasta que esté crujiente, luego retire del horno y deje enfriar.
-
Sirve con tu salsa favorita.
Agregue una pizca de copos de chile y pimentón ahumado a los chips de tortilla para obtener un sabor picante ahumado.
La información nutricional es aproximada por porción (esta receta sirve 4)
Algunos de los enlaces en esta publicación pueden ser enlaces de afiliados, lo que significa que si compra el producto obtengo una pequeña comisión (sin costo adicional para usted). Si compras, ¡gracias! Eso es lo que nos ayuda a mantener el santuario de la cocina en funcionamiento. La información nutricional proporcionada es aproximada y puede variar según varios factores. Para obtener más información, consulte nuestro Términos y condiciones.
