Aprenda a hacer un hermoso plato de vegetales con consejos profesionales, recetas fáciles y estrategias de presentación. ¡Perfecto para refrigerios saludables y entretenimiento!
Cómo hacer un plato de vegetales impresionante (consejos, recetas y beneficios para la salud)
¿Quieres impresionar a los invitados o actualizar tu juego de bocadillos con algo fresco, colorido y saludable? Un plato de vegetales bellamente arreglado, también llamado tablero de crudité, es la pieza central perfecta para cualquier reunión. Aprenda a hacer un plato vegetariano impresionante, completo con consejos expertos sobre estilo, preparación y combinación, recetas fáciles de inmersión y los muchos beneficios para la salud de las verduras crudas. Ya sea que esté organizando una fiesta, preparándose para las vacaciones o simplemente anhele una vibrante tabla de bocadillos a base de plantas, esta guía lo ayudará a crear una propagación hermosa, deliciosa y nutritiva cada vez.
¿Alguna vez has visto el plato de vegetales más escandalosamente hermoso, y te has preguntado cómo el creador logró este pináculo de la estética culinaria? Si está asintiendo con la cabeza, sí, entonces quiero hacerle saber que estoy allí contigo. He visto tales creaciones artísticas en restaurantes, bares de brunch, mesas de fiesta, bodas y picnics al aire libre. Estas abundantes platos de hermosas vegetales (zanahorias minietas, remolacha de colour caramelo, calabaza de colour inusualmente, productos exóticos) se muestran en una variedad de entornos, que incluyen losas de mármol, madera de granero rústica y cerámica de tierra, parecen caerse de una orilla de pintura de maestría holandesa. No solo son encantadores de ver, sino que estos platos de verduras celebran productos estacionales y una alimentación saludable a base de plantas. Es por eso que les pedí a algunos de mis expertos favoritos de alimentos y nutrición que evaluaran sus mejores consejos sobre cómo puede crear una fuente de verduras para recordar. ¡También estoy compartiendo algunos de mis propios consejos de expertos! Echa un vistazo a estos trucos de alimentos y planea servir un plato de verduras en tu próximo evento.
8 consejos para crear el mejor plato de verduras
1. Crear combinaciones de colores
Vuelva a la increíble variedad de productos coloridos de la Madre Naturaleza para pintar tu plato de verduras con tonos vibrantes. “Cuando hago platos vegetarianos, me gusta inclinarme a una diversidad de colour y variedad. Mis invitados siempre están encantados cuando ven una variedad única de verduras, como las zanahorias moradas, las rodajas de tomate de la herencia, los corazones de alcachofa y el arco iris. RD de Avance de la comida. “Reuní 3 vegetales coloridos diferentes en mini brochetas. Los ensamblaré en una fuente o arrojaré a tazas de tiradores. ¡Es muy fácil y la multitud siempre está cautivada!” Wendy Kaplan, MS, Rdn, CDN de Meals 4 Well being Rd.
2. Apóyate a las creaciones amigables para los niños
Marque el amor de los niños por el colour, el crujido y la interacción con un plato de verduras atractiva. “Cuando estoy enseñando clases de cocina para niños, a menudo comienzo con un refrigerio saludable. A los niños les encanta mi colorido arco iris comestible hecho de verduras. La mesa sana de Liz.
3. Showcase Dips
Recuerde, un plato de vegetales impresionante no es el mismo sin una caída atractiva para agregar sabor y cremosidad a este crujiente crudités. “¡Para mí todo se trata de las caídas! Hummus, guacamanada, rancho, salsa, caídas de yogurt, ¡las quiero a todos!” cube Kelli Shallal, rdn de Pasatiempo hambriento. Mira mi línea de deliciosas salsas saludables aquí.
4. Aumento de las verduras
5. Agregue algunas frutas también
No olvides agregar las cosas dulces a tu bandeja de verduras, como bayas, fruta de piedra, piña y uvas. “Actualice su plato de verduras básico pensando fuera de la V y agregando un poco de f! ¡La bandeja vegetariana atemporal! cube Elizabeth Shaw MS Rdn Clt cpt de Swaps simples de Shaw.
“Los platos de vegetales pueden ser realmente emocionantes y únicos cuando se combinan con gustos inesperados, por eso me encanta vegetales de la parrilla Y rocíalos con una cobertura fácil, como Salsa Verde. Con ingredientes frescos y un perfil de sabor único, esta es una excelente manera de alentar a las personas a comer más verduras y mostrar diferentes formas de disfrutar de productos estacionales “, cube Patricia BannanMS, Rdn. “Con algunas excepciones, realmente no disfruto de las verduras crudas. Los palos de zanahoria y el apio con rancho me sienten como comida de relleno, ¡no es algo que estoy emocionado de comer! Cuando hago una fuente de verduras, me encanta asar mis verduras. Mi receta para un plato de vegetales a la parrilla con dos salsas caseras Siempre es devorado cuando lo hago para fiestas o vacaciones. Cuando pones un poco de esfuerzo para que las verduras tengan un buen sabor, ¡la gente realmente quiere comerlas! ”, Cube Rachael Hartley, Rd, dueño de Rachael Hartley Nutrición.
7. Piense más allá de lo básico
“Creo que siempre es importante construir un plato de verduras con lo básico como base. Pero luego diviértete desde allí. Vaya a la tienda de comestibles y recoja verduras interesantes e interesantes que nunca has probado y agregas al arreglo. Además, piensen en la casilla de distancia de las vegetales. No todos necesitan ser crudos. Engullete algunos champiñones o pepinos. cube Sara HaasRDN, consultor dietista culinario y autor con sede en Chicago, IL.
8. Ensamble sus verduras cuidadosamente
¡Tómese su tiempo y cree su propia obra maestra private! “Reunir un hermoso plato de verduras es una habilidad de alojamiento importante. Si se ven irresistibles, los invitados tienen más probabilidades de disfrutarlos. Son un aperitivo o bocadillo mucho más ligero y nutritivo que muchas otras opciones y son divertidas para agarrar y bocadillos, ya que las personas son socializando, la comida perfecta. Una cosa que es crítica para un buen plato vegetal es asegurarse de que tengas una gran variedad de versiones diferentes que son los cutan las versas que son apropiadas para que los cutan los cutlos sean fundamentales. O las piezas de brócoli no son demasiado grandes para un bocado, lo que puede ser difícil para los invitados mientras se mezclan. antes de una fiesta “, cube el dietista registrado con sede en Seattle, Ginger Hultin, portavoz de la Academia de Nutrición y Dietetic, propietario de Nutrición de champán.
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