La mayoría de nosotros pensamos en la grasa (también conocida como tejido adiposo) como el gabinete de cocina de nuestro cuerpo, un sistema de almacenamiento para exceso de calorías en las que podemos sumergirnos si nos encontramos en una pizca o en una larga caminata sin una mezcla de senderos. Si bien eso es en parte cierto, existen diferentes tipos de grasa corporal que sirven varios propósitos.
Entonces, si estás empeñado en el infierno Perder la grasa corporal o mantener un bajo Porcentaje de grasa corporalpodría estar inhibiendo algunas de las funciones normales de su cuerpo, como la circulación sanguínea y la reparación y la construcción de células nuevas.
“La grasa es uno de los principales bloques de construcción de una persona que funciona y que funciona”, explica Dr. Gillian Goddard, MD, Endocrinólogo normal y profesor asistente adjunto de medicina en el Hospital NYU Langone. “La grasa definitivamente no es solo un almacenamiento inerte para exceso de energía o exceso de calorías”.
Aprenda sobre el papel de la grasa corporal y cómo difieren sus diversos tipos.
1. Grasa blanca
“Las células grasas blancas son gotas grandes con una gran gota de lípidos (grasas) en el medio y un poco de la maquinaria celular”, explica Goddard. La grasa blanca es el tipo que proporciona principalmente almacenamiento para exceso de energía.
Hay dos formas de grasa blanca con las que probablemente esté familiarizado: subcutáneo y visceral.
Grasa subcutánea
Para la mayoría de las personas, la grasa subcutánea está hecha principalmente de células grasas blancas y es la capa de tejido adiposo justo debajo de su piel. Se encuentra principalmente en sus brazos, piernas y vientre, almacenando exceso de calorías y ayudando a mantenerlo caliente como una capa pure de aislamiento.
“Cuando mantienes un peso corporal saludablela grasa subcutánea no tiende a ser metabólicamente perjudicial o contribuye a resistencia a la insulina“, Cube Goddard. En línea con el Movimiento de positividad del cuerpoes totalmente posible tener curvas y estar en forma.
Dicho esto, si alguna vez has visto una foto tuya y te has pensado dos veces antes de publicarla debido a la piel de aspecto incondicional en tus piernas (también conocido como celulitis), la grasa subcutánea es la culpa. La celulitis ocurre cuando la grasa empuja a través del tejido conectivo debajo de la piel.
Grasa visceral
Si desea marcar un tipo de grasa como “grasa mala”, la grasa visceral o la grasa profunda sería todo. Está hecho completamente de células grasas blancas y se forma en su stomach y alrededor de sus órganos. Tener algo de grasa visceral es regular, pero las cantidades excesivas pueden Aumenta tu riesgo de diabetes y otras dolencias graves, como la disfunción hepática.
“La grasa visceral es uno de los mayores factores contribuyentes a las implicaciones de la salud que se derivan del exceso de grasa corporal”, cube Goddard.
Quizás la indicación más clara del exceso de grasa visceral es tener un “vientre de cerveza” duro, pero también debe prestar atención a tamaño de la cintura. Si eres una mujer con una circunferencia de cintura mayor de 35 pulgadas o un hombre con una circunferencia de cintura mayor de 40, es possible que tengas suficiente grasa visceral para afectar negativamente tu salud.
2. Grasa marrón
Uno de los mayores cambios en la definición de los tipos de grasa corporal en la última década, y potencialmente la más confusa, ha sido la adición de una nueva categoría: grasa marrón.
En comparación con la grasa blanca, las células de grasa marrón tienen una gotita de lípidos pequeñas y componentes celulares mucho más densos, por lo que parecen marrones. Esos componentes incluyen mitocondrias, donde ácidos grasos y la glucosa (azúcar) se queman, produciendo calor.
Al contrario de todas sus concepts preconcebidas sobre las células grasas perezosas, este es un tipo de grasa metabólicamente activo, que actualmente se está estudiando para su uso potencial en Tratando la obesidad.
“En el pasado, se había pensado que solo los bebés tenían grasa marrón”, explica Goddard. “Sin embargo, los adultos también tienen grasa marrón”. La grasa marrón ayuda an everyday la temperatura corporal, por lo que los bebés tienen tanto. Pero una vez que desarrollas músculos para ayudarte a mantenerte caliente, pierde la mayor parte de esta “grasa de bebé”.
En adultos, se encuentra en las áreas donde su cuello se conecta a su torso, por encima de su clavícula y bajando la columna vertebral. La cantidad también varía entre individuos.
Si bien este tipo de grasa quema calorías, es difícil de ganar. Definitivamente no implica derribar pintas de helado, desafortunadamente.
“Los investigadores han descubierto que exponerse a temperaturas frías puede ayudar a construirlo”, cube Goddard. Pero no es tan easy como correr en una mañana fría en pantalones cortos, o pararse en la sección del congelador, debatiendo los sabores de helado. Algunos estudios han encontrado la exposición prolongada a temperaturas de 60 grados o menos puede desencadenar su producción.
3. Grasa beige
Cuando se trata del espectro adiposo, la grasa beige ocupa una especie de zona gris. La investigación sugiere que los ratones pueden convertir las células de grasa blanca en lo que se conoce como grasa beige, y que este “dorado” de las células grasas blancas También podría suceder en humanos.
Por lo normal, se encuentran en depósitos de tamaño de guisante cerca de la clavícula y la columna vertebral, la grasa beige es como la grasa marrón en el sentido de que quema calorías y produce calor. Pero también como la grasa marrón, la grasa beige es un descubrimiento relativamente reciente y mucho al respecto sigue siendo desconocido, cube Goddard.
