Desayuno Scramble de verduras: una pareja de cocineros

¿Quieres comer más verduras? Hacer esto Desayuno de verduras Scramble! Tiene muchas verduras coloridas para comenzar el día correctamente.

Ingredientes en este desayuno verduras de verduras

Esta lucha es diferente a la mayoría recetas de desayuno: ¡Está cargado de verduras! Hay muchas verduras diferentes que puede comer para el desayuno: las verduras que elegí Maximize Diet, cocinar rápidamente y combinar bien con un sabor de lucha en cuanto al sabor:

• Pimiento: ¡1 pimiento rojo medio proporciona un enorme 169% de su vitamina C diaria! (Fuente) Eso significa comer 1 porción de esta lucha, se abastecerá del 85% de su vitamina C para el día.
• Child Kale y espinacas: La col rizada es una de las la mayoría de los alimentos densos en nutrientes en el planeta; Está lleno de nutrientes como la vitamina Okay, los antioxidantes y más.
• Palta: Puede servir aguacate al lado de este desayuno. Los aguacates son rico en fibra Con el 25% de su valor diario, lleno de grasas buenas saludables para el corazón y cargado de vitaminas y nutrientes.
• Huevos: No son vegetales para el desayuno, pero los huevos también son un alimento saludable. Un huevo tiene 75 calorías, 7 gramos de proteína y muchos nutrientes. Investigaciones recientes han encontrado que los huevos pueden Aumente el buen colesterol que necesita el cuerpo.
• Tofu: Para una opción a base de plantas, puede hacer una lucha de tofu en su lugar, ¡lo cual es igual de delicioso, en mi opinión!

Otras verduras de desayuno que puede agregar

¡Esta lucha de verduras de desayuno es muy personalizable según las verduras que tienes a mano! Puede usar muchas más verduras para el desayuno. Aquí hay algunas verduras que recomendaríamos:

• Brócoli*
• Zanahorias*
• Hongos
• Calabacín
• Tomates cherrycortado por la mitad
• Acelga suizapicado
• Repollorallado
• coles de Bruselastriturado (aquí está Cómo triturarlos)

Para el brócoli y las zanahorias, asegúrese de cortarlos pequeños. Puede encontrar que necesita cocinar unos minutos más que el tiempo especificado a continuación, ya que son vegetales duros.

Formas de desayunar verduras

¿Quieres otras concepts de verduras de desayuno? Aquí hay algunas formas más de cargar vegetales en su plato por la mañana:

1. Haga tostadas y cargamos con verduras. Hacer tostada de aguacateo extienda tostadas con hummus o queso de cabra y agregue vegetales salteados.
2. Agregue un lado de greens salteadoscomo espinacas salteadas, Chardo salteada o col rizada salteada.
3. Hacer una frittata vegetalcomo un espinacas feta frittata o incluso Veggie mini frittatas.
4. Tacos de desayuno. Nuestro tacos de desayuno o tacos de huevo Star Adelicious “Taco Meat” a base de huevo.
5. Prueba la avena salada. Hacer avena y cubrirlo con un huevo escalfado y verduras salteadas para hacer avena salada.
6. SIP Batidos vegetales. Intentar batidos de vegetales como un batido de brócoli, batido de espinacas, batido de col rizada o batido de apio.
7. Haga una tortilla cargada de verduras. Probar esto tortilla parmesana Usando verduras de hoja verde como la col rizada o las espinacas.

Lados para servir con esta lucha vegetal

¿Quieres servir un desayuno o brunch impresionante? Aquí hay algunos lados excelentes para esta lucha contra vegetales de desayuno:

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Desayuno Scramble

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¿Quieres comer más verduras? ¡Haga que este desayuno sea revuelto! Tiene muchas verduras coloridas para comenzar el día correctamente (y una opción vegana).

• Autor: Sonja Overhiser
• Tiempo de preparación: 8 minutos
• Tiempo de cocción: 7 minutos
• Tiempo whole: 15 minutos
• Producir: 2 1incógnita
• Categoría: Desayuno
• Método: Estufa
• Cocina: Desayuno
• Dieta: Vegetariano

• 2 cucharadas aceite de oliva
• 1/2 cebolla roja
• 1 pimiento rojo (o 1/2 rojo y 1/2 naranja)
• 4 tazas col rizada o espinacas
• 1 cucharada cebollas picadas u otras hierbas frescas
• 4 huevos o esto Tofu Scramble
• ¼ de taza queso colby rallado o queso de cabra desmenuzado (opcional)
• ¼ cucharadita sal kosher
• Pimienta negra molida fresca
• Rodajas de aguacate, para servir

1. Preparar las verduras: Finamente cortar la cebolla roja. Grande dados el pimiento.
2. Put together los huevos o tofu: En un tazón mediano, rompa los huevos y bájalos hasta que estén bien golpeados. Agregue el queso rallado, hierbas frescas, sal koshery mucha pimienta molida fresca. O, full el paso 1 del Tofu Scramble.
3. Cocine las verduras: Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio alto. Cuando esté caliente, agregue la cebolla y los pimientos. Cocine de 3 a 4 minutos hasta que estén tiernos y comiencen a dorarse, revolviendo ocasionalmente. Reduzca el fuego a bajo. Agregue una pizca de sal y las verduras de bebé. Cocine por 30 segundos hasta que se marchiten. Retirar y reservar.
4. Cocine los huevos o tofu: Mantenga el calor bajo. Vierta los huevos. Cocine por 20 a 30 segundos. Cuando los huevos comiencen a colocarse, use una espátula plana para raspar secciones de huevos, revolviendo suavemente constantemente hasta que esté cocido pero aún suave, aproximadamente 1 minuto. O, full el paso 2 del Tofu Scramble.
5. Agregue las verduras y sirva: Agregue las verduras a la sartén con los huevos o tofu. Revuelva durante unos segundos hasta que estén combinados y calentados. Servir de inmediato.

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