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sábado, julio 5, 2025

El mejor pan húmedo y sabroso de calabacín


Húmedo, ligeramente condimentado, salpicado de un hermoso calabacín verde y con la cantidad justa de dulzura. Este pan de calabacín es absolutamente delicioso y totalmente adictivo. Cuchada con pan suavizado o simplemente disfrutado como es, definitivamente es un favorito entre todos los que se escabullen una porción.

Una barra de pan de calabacín, rodeado en una tabla de corte de madera cubierta de pergamino.

La mejor receta de pan de calabacín.

Por favor, dime que todavía no estás cansado de las recetas de calabacín. Porque hoy te traigo uno excelente. En el vasto mar de recetas de calabacín que tiene disponibles a su alcance, por favor hágase un favor y haga este.

Es húmedo, ligeramente condimentado, salpicado de un hermoso calabacín verde y cuenta con la cantidad justa de dulzura. Es absolutamente delicioso y totalmente adictivo. Cuchada con pan suavizado o simplemente disfrutado como es, definitivamente es un favorito entre todos los que se escabullen una porción. Así que toma un poco de calabacín y vamos a hornear, ¿de acuerdo?

Pan de calabacín, en rodajas y cubierta con mantequilla suavizada con calabacín en el fondo.

Ingredientes que necesitará hacer el mejor pan de calabacín:

  • Calabacín
  • Harina
  • Polvo de hornear y bicarbonato de sodio
  • Sal
  • Canela
  • Nuez moscada
  • Claves en el suelo
  • Azúcar
  • Azúcar morena
  • Aceite de coco
  • Huevos
  • Yogurt griego
  • Extracto de vainilla
Ingredientes que necesita para hacer pan de calabacín.

Cómo hacer pan de calabacín:

  1. Batidor juntos ingredientes secos.
  2. Rhred calabacines y use una toalla de papel o un paño de plato limpio para exprimir la humedad adicional de él.
  3. En un tazón aparte, mezcle el azúcar y los ingredientes húmedos, agregue suavemente el calabacín rallado.
  4. Agregue el seco en los ingredientes; Revuelva solo hasta que se mix.
  5. Vierte en una bandeja de pan engrasada.
  6. Hornee a 350 grados durante 50-55 minutos o hasta que un palillo insertado en el medio salga limpio o con algunas migas húmedas.
  7. Deje enfriar durante 30 minutos antes de servir. ¡Disfrutar!
Disparos de proceso que muestran cómo hacer pan de calabacín.

Consejos y sugerencias:

¿Puedo congelar el calabacín?

¡El calabacín congelado es una excelente manera de aprovechar la recompensa de verano y disfrutarlo todo el año! Me gusta rallar mi calabacín antes de congelarlo. Si vas a congelar mucho calabacín, usando el accesorio de trituración en un procesador de alimentos es la forma más fácil y rápida. Una vez que todo esté rallado, use toallas de papel o paños de plato limpio para exprimir la mayor humedad posible. Luego, porción el calabacín rallado en bolsas de congelador. La mayoría de mis recetas de calabacín requieren aproximadamente 1-1/2 tazas de calabacín rallado, así que eso es lo que generalmente pongo en cada bolsa. Aplanar y colocar en el congelador por hasta 4 meses.

¿Puedo usar esta receta de pan de calabacín para hacer magdalenas?

Para usar esta receta para hacer muffins, coloque la masa en un engrasado o en papel forrado muffin lata. Hornee a 350 grados durante 20-22 minutos o hasta que un pastelito insertado salga limpio.

¿Cómo debo almacenar el pan de calabacín sobrante?

Envuelva el pan de calabacín sobrante en envoltura de plástico o papel de aluminio (o use una bolsa resellable). Almacene a temperatura ambiente durante 2-3 días. También puede almacenarlo en el refrigerador por hasta 1 semana. El pan de calabacín también se puede congelar, ya sea entero o en rodajas, por hasta 6 meses si está bien envuelto. Deje descongelar en el refrigerador o a temperatura ambiente antes de disfrutar.

Sabrosos sustituciones y variaciones de pan de calabacín:

  • Use crema agria en lugar de yogurt griego
  • Reemplace la mitad del calabacín con zanahorias ralladas o manzana
  • Use mantequilla o aceite de aguacate en lugar del aceite de coco
  • Agregue nueces picadas: ¡las nueces son deliciosas! También puedes probar nueces de nueces o macadamia
  • Agregar chips de chocolate o canela
Una barra dorada de pan de calabacín en una tabla de cortar con un lino verde en el fondo.
El mejor pan húmedo y sabroso de calabacín

Más deliciosas recetas de calabacín:

Pan de calabacín

Húmedo, ligeramente condimentado, salpicado de un hermoso calabacín verde y con la cantidad justa de dulzura. Este pan de calabacín es absolutamente delicioso y totalmente adictivo.

Tiempo de preparación15 minutos

Tiempo de cocción55 minutos

Tiempo whole1 hora 10 minutos

Curso: pan

Cocina: Americano

Porciones: 1 barra

Calorías: 228kcal

  • Precaliente el horno a 350 ° F. Engrase una sartén de 9 “x5”.

  • En un tazón grande, bata la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela, la nuez moscada y los clavo.

  • Trae el calabacín y exprima suavemente parte del líquido con una toalla de papel o un paño limpio. Dejar de lado.

  • En un tazón mediano, mezcle ambos azúcares, aceite de coco derretido, huevos, yogurt griego liso y vainilla. Agregue suavemente el calabacín rallado.

  • Vierta los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y revuelva suavemente hasta que se mix. ¡No se mezcle demasiado!

  • Vierte la masa en tu molde para el pan y extiende uniformemente. Hornee durante 55-65 minutos o hasta que un palillo insertado en el medio salga limpio. Retire el pan del horno y colóquelo en una rejilla de enfriamiento. Deje que el pan se asiente en la sartén durante al menos 30 minutos antes de retirar.

  • Almacene el pan sobrante a temperatura ambiente por hasta 5 días en un recipiente hermético. ¡Disfrutar!

Calorías: 228kcal | Carbohidratos: 32gramo | Proteína: 4gramo | Gordo: 10gramo | Grasa saturada: 8gramo | Grasa poliinsaturada: 0.4gramo | Grasa monoinsaturada: 1gramo | Grasa trans: 0.003gramo | Colesterol: 31mg | Sodio: 178mg | Potasio: 92mg | Fibra: 1gramo | Azúcar: 18gramo | Vitamina A: 77IU | Vitamina C: 3mg | Calcio: 35mg | Hierro: 1mg

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