Esta ensalada de baconos es una easy guarnición llena de guisantes dulces, tocino ahumado, queso cheddar y cebolla roja en aderezo cremoso rápido.
Consejos de ingredientes para ensalada de guisantes
Esta ensalada fácil de guisantes es una gran guarnición para comidas o comidas navideñas, ya que es rápido para prepararse y debe hacerse con anticipación. A menudo lo servimos junto con nuestro jamón de Pascua o cena de Acción de Gracias.
- Guisantes: Puede usar guisantes frescos o congelados para esta receta. Mi preferencia está congelada ya que son dulces, tiernas y no requieren cocinar. Para hacer una ensalada de guisantes con guisantes de jardín fresco, cáselos y hervirlos durante 5-8 minutos o hasta que estén tiernos. Escurra bien y enfríe por completo.
- Tocino: Cocine y crumble tocino o use tocino precocido o brocas de tocino. Si usa brocas precocinadas o de tocino, los microondas durante unos minutos más o menos para crujirlos antes de agregarlos.
- Queso: Me encanta el cheddar afilado en esta receta, pero se puede usar cualquier variedad de queso.
- Cebolla: La cebolla verde o la cebolla blanca dulce se pueden usar en lugar de cebolla roja.
Vendaje: El aderezo para la ensalada de guisantes es una easy mezcla de mayonesa, crema agria, vinagre, azúcar y condimento.
Consejos de Holly
- No hay necesidad de cocinar guisantes congelados Para esta ensalada de guisantes, hágalos con agua fría para descongelar.
- Cualquier trabajo congelado, pero pequeños guisantes, a veces llamados guisantes o guisantes dulces de bebé, contienen más azúcar y se prefieren.
- El aderezo en la receta es rápido y agrega el mejor sabor; Puede reemplazarlo con aderezo de rancho o prefabricado aderezo en un apuro.
- Los huevos hervidos picados son una gran adición.
- Almacene las sobras en un recipiente hermético por hasta 4 días. Esta ensalada de guisantes no se congela bien.
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La mejor ensalada de guisantes de tocino
La ensalada de baconos es un lado cremoso y sabroso hecho con guisantes dulces, queso cheddar, tocino y cebolla roja.
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En un tazón grande, mezcle la mayonesa, la crema agria, el azúcar y el vinagre blanco. Sazone con sal y pimienta negra.
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Agregue guisantes, tocino, cebolla y queso al tazón y revuelva suavemente para cubrir.
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Refrigere al menos 2 horas antes de servir. Sazone con sal y pimienta adicionales al gusto.
Guisantes: Los guisantes congelados no necesitan cocinar. Descansado rápidamente colocándolos en un colador y corriendo agua fría sobre ellos.
Para hacer ensalada de guisantes con guisantes de jardín frescocápselos y hervirlos durante 5-8 minutos o hasta que estén tiernos. Escurra bien y enfríe por completo.
Para ahorrar en la limpieza, batir el aderezo en el mismo tazón en el que mezclará la ensalada.
Adorne con tocino y queso adicionales si lo desea.
La ensalada sobrante se puede almacenar en el refrigerador por hasta 4 días. Revuelva antes de servir.
Calorías: 301 | Carbohidratos: 18gramo | Proteína: 12gramo | Gordo: 20gramo | Grasa saturada: 7gramo | Grasa poliinsaturada: 7gramo | Grasa monoinsaturada: 5gramo | Grasa trans: 0.04gramo | Colesterol: 37mg | Sodio: 331mg | Potasio: 336mg | Fibra: 6gramo | Azúcar: 9gramo | Vitamina A: 965IU | Vitamina C: 39mg | Calcio: 114mg | Hierro: 2mg
La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados.
Curso Almuerzo, ensalada
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