¿Intentando encontrar una manera de agregar aún más proteínas a su ensalada de huevo? Este Ensalada de huevo de requesón es la solución perfecta! Rico, cremoso y repleto de 16 g de proteínas por porción, el requesón de requesón eleva tanto el sabor como el valor nutricional de la ensalada de huevo clásica.
¿Una ensalada de huevo con requesón? I no poder ¡Cree que no lo había pensado antes! Siempre estoy escondiendo el requesón en mis comidas para obtener proteínas adicionales. De mi Queso cotage batido macarrones con queso a Galletas con chispas de chocolate de requesónes básicamente Mi arma secreta para aumentar la nutrición en mis recetas favoritas. Con esta ensalada de huevo de requesón, obtienes el impulso de proteínas sin comprometer el sabor. ¡Un ganador!
Hazlo como cualquier otro ensalada de huevo con la adición de requesón: Comience con huevos duros, mayonesa, mostaza y condimentos. ¡Luego agregue una o dos queso de requesón para ese golpe de proteína adicional!
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La forma más fácil de pelar con cáscaras de huevo después de un baño de hielo es rodar huevos duros suavemente en una superficie planarompiendo el caparazón antes de pelar. Esto ayudará a aflojar la cáscara y facilitar la pela sin dañar el huevo.
¿Alguna vez has rallado tus huevos para la ensalada de huevo? ❤️ Este método para piezas de huevo duras “trituradas” de tamaño uniforme, especialmente para ensalada de huevo.
Agregar un poco de crujido
Para un crujido agregado, intente agregar un poco apio o cebolla roja. También puedes mezclar algunos nueces tostadascomo almendras o nueces.
Variedades de encurtido
Usamos encurtidospero encurtidos picantes o Pickles de pan y mantequilla También sabría muy bien en esta ensalada de huevo.
Cambia las hierbas
En lugar de usar eneldo, podrías intentar mezclar otras hierbas frescas como perejil, cilantroo albahaca para un perfil de sabor diferente.
Esta ensalada de huevo se puede almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador para hasta 3 días. Puede volverse un poco más acuático a medida que se sienta, pero puede revolverlo antes de servir para redistribuir cualquier líquido.
Formas de comer esta ensalada de huevo
Esta ensalada de huevo sirve a unas ocho personas, lo que lo hace excelente para prepararse para la semana. Aquí hay algunas maneras en que puedes disfrutarlo:
- En pan o tostadas: Extiendalo en su tipo de pan o tostado favorito para un Sammie abierto o cerrado.
- En tazas de lechuga: Para una opción baja en carbohidratos, sirva esta ensalada de huevo en tazas de lechuga crujientes.
- Con galletas: Sírvelo como un chapuzón con sus galletas favoritas para un aperitivo rápido y fácil.
- Por sí solo: Disfrútalo como un refrigerio lleno de proteínas por sí solo con un tenedor.
- En una envoltura: Envuélvalo en una tortilla o pita para un almuerzo fácil y portátil.
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Lleve una olla grande de agua a ebullición y agregue los huevos. Para huevos duros, hierva durante 10 minutos.
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Cuando estén listos los huevos, transfiéralos a un baño de hielo y reserve.
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En un tazón grande, mezcle el yogurt griego, el requesón, la mostaza, el jugo de encurtido, los encurtidos, la sal marina y el eneldo.
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Pele los huevos y use la rejilla más grande para rallar los huevos. La consistencia de los huevos debe ser related a la mozzarella rallada. Agrégalos a la mezcla de requesón. Revuelva hasta que esté combinado, sin temporada con pimienta recién molida.
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Sirva inmediatamente con galletas o en un sándwich.
- Usamos encurtidos de eneldo, pero no dude en usar encurtidos picantes o encurtidos de pan y mantequilla.
Calorías: 167 kcal, Carbohidratos: 3 gramo, Proteína: 16 gramo, Gordo: 10 gramo, Fibra: 1 gramo, Azúcar: 2 gramo
La información nutricional se calcula automáticamente, por lo que solo debe usarse como una aproximación.
Fotografía: Las fotos tomadas en esta publicación son de Dalya de su lloviendo harina.
