Pasta tierna, la “Trinidad Santa” de los pimientos, el apio y la cebolla, y un aderezo cajún cremoso hacen que esta ensalada de pasta cajún sea irresistible. Combina esta sabrosa ensalada de pasta con casi cualquier carne fuera de la parrilla para una comida de verano memorable.
Ensalada de pasta cajún
Si bien esta ensalada combina muy bien con carne a la parrilla para barbacoas de verano, también es genial con pollo, camarón, bifeo salmón Cocinado en la freidora de aire para comidas informales entre semana.
La última vez que hice una ensalada de pasta cajún, la serví con bocados de Kielbasa de freidora de aire (¡receta próximamente!) Para una comida que mis hijos devoraron positivamente. Esta receta es un giro emocionante en las ensaladas de pasta clásicas. Con una gran cantidad de sabores picantes, ¡nadie puede acusar a esta ensalada de pasta de ser aburrido!
Sabor cajún
Los sabores cajún se caracterizan por una mezcla de condimento picante y terrosa que tiene un pequeño golpe cortesía de ingredientes como ajo en polvo, polvo de cebolla, pimentón, pimienta de cayena y una variedad de hierbas como tomillo, marjoram y orégano. El otro pilar en la cocina cajún es la “Santísima Trinidad” antes mencionada; Celery, cebolla y pimientos.
Ciertamente, puede comprar un buen condimento cajún en la mayoría de los supermercados en América del Norte. Sin embargo, soy un fanático de una buena mezcla de condimentos caseros, y esto Condimento cajún casero La receta es mi favorita.
Platos cajún
No debería sorprendernos que seamos grandes admiradores de los platos cajún aquí. Las picaduras de carne son un pilar de la semana de nuestra rotación de planificación de comidas. Y estos Mordeduras de bistec cajún Tenga suficiente patada para complacer a mis amantes de las especias y a los comedores menos aventureros.
Papas cajún picantes son una gran guarnición para carnes a la parrilla y asadas. También están deliciosos picados con un huevo suave en la parte superior o se arrojan a burritos de huevo con un poco de salchicha o tocino.
Salchicha picante y camarones tiernos hacen esto Pasta de jambalaya Una cena que dejará a todos pidiendo segundos. Esta pasta de un solo recipiente es una cena de la semana que vas a amar.
Salsa cajún es la estrella de apoyo del hervor de mariscos Muestre, proporcionando un golpe ardiente y ahumado con cada bocado. ¡Pero no me detengo allí! Lo rocío papas tostadas calientescomo un chapuzón para verduras frescasy servirlo con pollo a la parrillatambién.
Porciones: 6 porciones
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Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, agregando una cucharada generosa de sal kosher al agua mientras se cocina. Drene todo en un colador grande. Enjuague bien con agua fría.
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Mix la mayonesa, el ketchup, la salsa de Worcestershire, el jugo de limón, el condimento criollo, el ajo y la cayena en un tazón grande. Revuelva para combinar. Agregue la pasta cocida y revuelva bien para cubrir.
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Agregue los pimientos, el apio y las cebollas y revuelva nuevamente. Pruebe y ajuste los condimentos, si es necesario. Espolvorea con perejil. Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir. Revuelva nuevamente justo antes de servir.
Calorías: 286kcal · Carbohidratos: 33gramo · Proteína: 6gramo · Gordo: 15gramo · Grasa saturada: 2gramo · Grasa poliinsaturada: 9gramo · Grasa monoinsaturada: 3gramo · Grasa trans: 0.03gramo · Colesterol: 8mg · Sodio: 174mg · Potasio: 217mg · Fibra: 2gramo · Azúcar: 4gramo · Vitamina A: 860IU · Vitamina C: 45mg · Calcio: 20mg · Hierro: 1mg
