Ensalada de pollo a la parrilla de verano con aderezo de albahaca cremosa

Durante el verano me encanta hacer una ensalada grande y satisfactoria que se incluye en un proteína delgada y está lleno de sabor sin el alboroto y el desorden del horno. Yo uso pollo a la parrilla con nuestro marinado de pollo favorito, maíz carbonizado en la mazorca, crujiente tocinoquesos ahumados y salados y, por supuesto, nuestro verano aderezo de hierbas de albahaca! Es el La mejor receta de ensalada de pollo a la parrilla ¡En Web por una razón!

Mira cómo hacemos esta fabulosa ensalada de verano …

Si está buscando la cena más deliciosa para hacer en un caluroso día de verano que no incluya el horno, ¡esta es! Estoy completamente obsesionado con el aderezo y he estado manteniendo todos los ingredientes a mano para hacer posible cada versión de esta ensalada de verano.

A veces me salto las bayas o solo agrego uno de los quesos. Otras veces subo al pollo para otra proteína o incluso lo empugo todo en una gran envoltura de grasa. No importa cómo lo hagas, esta es la mejor ensalada de verano.

Ingredientes para la mejor ensalada de verano

Como con la mayoría de las ensaladas, esta ensalada es altamente personalizable dependiendo de lo que tenga a mano y lo que le encanta a su familia. Hay dos cosas que no me saltaría … ¡el pollo y el aderezo! No puedo decir lo suficiente sobre esto aderezo casero casero! La mayoría de las ensaladas usan vinagrettes o aderezo de rancho, pero esto aderezo de albahaca cremosa única ¡Es fresco, ligero e irresistible!

• Verdes mixtos: Puedes tomar cualquier tipo de verde que quieras … espinacas child, rúcula, mezcla de primavera, lechuga romana, and so on.
• Sin piel sin piel Pechugas de pollo: A la parrilla con anticipación y en rodajas o en cubos.
  • Consejo profesional: si le quedan pollo a la parrilla de otra comida, eso también funcionaría muy bien. ¡También podrías usar pollo Rotisserie!
• Tocino: Agrega textura crujiente y sabor ahumado.
• Queso cheddar ahumado: Agrega un sabor ahumado y textura masticable.
• Queso feta: Agrega salinidad.
• Palta: Agrega cremosidad y grasa saludable.
• Fresas: Me encanta un componente dulce en una ensalada y las fresas son una opción perfecta para el verano.
• Tomates cherry: Los tomates de uva son un gran sustituto.
• Maíz en la mazor: Prefiero lanzar un par de maíz en las mazorcas y luego cortar los núcleos. El maíz se puede quitar primero y luego carbonizar en una sartén en la estufa si se desea. El maíz congelado también se puede usar si lo desea.
• Aderezo de albahaca cremosa: Hecho con yogurt griego easy, MayonesaSuero de leche, albahaca, eneldo, cebollino, salsa de Worcestershire, ajo en polvo, cebolla, sal kosher y pimienta negra

Las mediciones para cada uno de los ingredientes de la ensalada se pueden encontrar en la tarjeta de receta al last del poste.

Cómo hacer ensalada de pollo a la parrilla

Algunos de los componentes de esta receta deben cocinarse con anticipación, así que asegúrese de asar el pollo, carbonizar el maíz y cocinar el tocino antes de ensamblar esta ensalada. Aquí están los siguientes pasos:

1. Deberes: Agregue las verduras mixtas a una ensaladera grande.
2. Armar: Agregue todos los ingredientes a la ensalada.
3. Vestido: Rocíe el aderezo de albahaca sobre la parte superior y mezcle para combinar.

La receta completa se puede encontrar en la tarjeta de receta al last de la publicación.

¿Por qué el pollo a la parrilla siempre está seco?

Las pechugas de pollo a menudo están secas, ¡pero hay formas de evitar eso! Si sigues la receta de nuestro pollo a la parrilla, marinar el pollo de antemano hace maravillas para mantener el pollo húmedo y tierno. Suena obvio, pero no cocine demasiado el pollo. Use un termómetro de carne para verificar la temperatura interna y tan pronto como llegue a 165 ℉, tírelo de la parrilla y déjela descansar durante unos minutos.

Bajo condimento, el pollo también puede hacer que se sienta y un sabor seco y suave, así que asegúrese de no escatimar en el condimento. Por último, el aderezo también ayudará a mantener el pollo sabroso y húmedo.

Cómo evitar que mi ensalada se empape

Tan pronto como se agrega el aderezo, comenzará a empaparse, así que no agregue el aderezo hasta justo antes de servir. Almacene todos los componentes por separado hasta que esté listo para servir.

¿Debería comer ensalada de pollo a la parrilla caliente o fría?

Personalmente prefiero comer esta ensalada con el pollo caliente. La combinación de pollo tibio con las verduras frescas y crujientes y el aderezo es muy satisfactoria. Dicho esto, también me encanta comer las sobras al día siguiente, el frío del refrigerador y es fabuloso. Si lo come, asegúrese de que el pollo haya sido almacenado y manejado de manera segura.

Consejos de almacenamiento

La ensalada sobrante que ya ha sido aderezada debe almacenarse en el refrigerador. Se mantendrá por un día o dos, pero se empapará bastante cuanto más se sienta. Para las mejores sobras, almacene todos los ingredientes por separado y mix justo antes de servir.

Variaciones de ensalada de pollo a la parrilla

Mencioné anteriormente que las ensaladas son fácilmente personalizables, por lo que si quieres cambiar las cosas con esta ensalada, aquí hay algunas concepts:

• Proteína: intercambie el pollo a la parrilla por bifecamarones o salmón.
• Vegetales: puede agregar o intercambiar las verduras con brócoli, guisantes, zanahorias, mini pimientos o pepinos.
• Cheese: cualquier tipo de queso funcionará muy bien en esta ensalada. ¡Mozzarella Pearls sería increíble! ¡El queso parmesano afeitado también sería fabuloso!
• Complementos: otras excelentes opciones para agregar a esta ensalada serían huevos durospistachos, almendras en rodajas, pepitas, semillas de girasol, craisins, aceitunas negras, cebolla roja, pimientos de plátano, and so on.

Las ensaladas son una excelente manera de usar las sobras o las probabilidades de verduras al azar y los extremos que quedan en el refrigerador, ¡así que agregue los favoritos de su familia y hagan exactamente cómo les encantará! ¡Pero no te saltes ese aderezo de albahaca!

Este delicioso ensalada de pollo a la parrilla de verano es perfecto para los calurosos días de verano. El refrescante aderezo de albahaca combina perfectamente con el jugoso pollo y las vegetales crujientes. ¡Pruébalo y vence el calor con este sabroso plato!

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