Envoltura vegetal – shk

Nuestras envolturas de verduras están hechas con un delicioso queso crema de hierbas casero y están llenos de muchas verduras frescas. ¡Es una receta saludable y fácil que se puede hacer con anticipación y es perfecta para almuerzos empaquetados!

Envolturas de verduras frescas y fáciles

Cuando intentas hacer un esfuerzo consciente para que tus hijos coman más verduras (sin galones de aderezo de rancho), ¡estas envolturas son un gran lugar para comenzar! A mis hijos les encanta estas envolturas porque usamos verduras que son suaves y bonitas para niños. Me gusta referirme a estas envolturas como nuestras “verduras de puerta de enlace”, como nuestra entrada al mundo de deliciosas verduras. Una vez que los niños se dan cuenta de que las verduras no son tan malas, y tienen buenas experiencias con ellas, es possible que sean más aceptables para las nuevas por venir. Entonces, si crees que tus hijos no comerán nada verde, ¡comience con estos! Probablemente te sorprenderá.

Estas envolturas también son muy populares entre la multitud para adultos, gracias al cremoso y sabroso queso crema de hierbas. Me gusta duplicar o triplicar la receta para poder tener algo a mano. ¡También es delicioso en galletas o bagels tostados! Agrega mucho sabor a estas envolturas y les ayuda a mantenerse unidos también. Estas envolturas se pueden hacer con anticipación y son perfectas para almuerzos llenos. Saludable, easy, sabrosa y abundante. ¡No se vuelve mucho mejor que eso!

Ingredientes necesitarás hacer envolturas vegetarianas:

• Tortillas-Desea usar una resistente envoltura de 8 ″ -10 ″ que no se rasgará fácilmente. Usamos envolturas de espinacas.
• Queso– Usamos havarti en rodajas.
• Palta
• Pepino
• Tomates
• Zanahoria
• Lechuga
• Queso crema– Usamos queso crema common, pero Neufchatel también funciona muy bien.
• Queso parmesano– Querrá usar parmesano rallado enlatado en el queso crema extendido.
• Cebolla verde– Los cebollino funcionan muy bien aquí también. También puede usar cebollas secas secas en apuro.
• Polvo de ajo– Me gusta usar ajo en polvo aquí, pero también puedes usar
• Pimienta negra agrietada

Cómo hacer una envoltura vegetariana:

1. Haz el queso crema de hierbas. En tazón pequeñoMix el queso crema suavizado, el queso parmesano, la cebolla verde en rodajas, el ajo en polvo y la pimienta negra recién agrietada. Revuelva bien para combinar; dejar de lado.
2. Put together sus verduras. Rallar la zanahoria y cortar finamente los tomates, el pepino y el aguacate. Enjuague las hojas de lechuga.
3. Ensamble sus envolturas. Extienda cada tortilla con una capa de la mezcla de queso crema. Cubra con lechuga, queso havarti en rodajas, tomates, aguacate, zanahorias y pepinos.
4. ¡Enróllalos! Enrolle con fuerza, teniendo cuidado de no rasgar su tortilla. Sirva de inmediato, o envuelva en una envoltura de plástico y almacene en el refrigerador hasta que esté listo para servir. ¡Disfrutar!

Consejos y sugerencias

Comida para hacer teatro

A veces hago estas envolturas de verduras y sirvo de inmediato, pero generalmente las envuelvo en un poco de envoltura de plástico y las pongo en el refrigerador hasta que estemos listos para comer. Incluso solo 30 minutos o más frío ayudará a la envoltura a mantener su forma. ¡Son perfectos para almuerzos llenos! Esta también es una buena concept si los está cortando y los sirve como pinos.

Concepts de llenado de envoltura vegetal

Nos encanta la combinación de sabor y texturas en esta versión básica, ¡pero hay muchas maneras de jugar con esta receta! Aquí hay otros rellenos que puedes probar:

• Pimientos en rodajas
• Brotes
• Repollo en rodajas
• Cebollas rojas en rodajas
• Rábanos en rodajas finas
• Brócoli fresco
• Agregue frijoles: los frijoles negros, los garbanzos o los frijoles blancos serían deliciosos.
• Reemplace el queso crema de hierbas con hummus o guacamole. O, haga la mezcla de hierbas con yogurt griego easy.
• ¡Cambia el queso! Pruebe Cheddar, Suiza, Jack Pepper o Feta desmenuzado.

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