El jugo se ha convertido en un elemento básico de bienestar, con promesas de piel brillante, desintoxicación rápida y un impulso de nutrientes. ¿Pero es realmente bueno para ti? Hablemos sobre los beneficios reales y los inconvenientes de los jugos, especialmente cuando se trata de obtener una piel hermosa y brillante. En mi libro Comer hermoso Encontrará mucha información sobre los beneficios de comer frutas y verduras frescas y de temporada para nutrir la piel desde adentro. Y el jugo es una excelente manera de obtener ingredientes como manzanas, col rizada y espinacas, que están llenas de antioxidantes, vitaminas y minerales que apoyan la piel radiante y saludable, en su dieta. Las manzanas, por ejemplo, proporcionan vitamina C y quercetina, que ayudan a impulsar el colágeno y proteger contra el daño UV, mientras que la col rizada entrega vitaminas A, C y Okay para la elasticidad y reparación de la piel. Una dieta rica en plantas respalda no solo su cutis sino también su salud normal. Sin embargo, muchos de estos alimentos se disfrutan mejor en toda su forma para maximizar sus beneficios, incluida la fibra (como se encuentra en la piel de una manzana, por ejemplo) para la digestión y la claridad de la piel. Entonces, ¿deberíamos estar jugando?
Los beneficios de los jugos
Los jugos pueden ofrecer algunas ventajas, particularmente para aquellos que luchan por comer suficientes frutas y verduras. Los estudios muestran Ese jugo aumenta su consumo de vitaminas, minerales y antioxidantes, nutrientes que son cruciales para la salud del corazón, la función inmune y la vitalidad de la piel. El jugo de beber también puede ser una forma conveniente de consumir una variedad más amplia de frutas y verduras estacionales, lo que puede soportar la salud cardiovascular al aumentar los niveles de óxido nítrico, lo que ayuda a reducir la presión arterial. Muchas personas informan los niveles mejorados de piel, cabello y energía después de agregar jugos frescos a su rutina, y la investigación ha demostrado que incluso una pequeña porción diaria de jugo de vegetales puede ayudar a las personas a cumplir con su ingesta recomendada de verduras.
¿Qué pasa con los inconvenientes?
A pesar de sus beneficios, el jugo no es la solución perfecta. Como se mencionó anteriormente, una preocupación es la eliminación de la fibra durante el proceso de jugo. La fibra es esencial para la salud digestiva, ayudando a daily el azúcar en la sangre y apoyar un microbioma intestinal saludable. Sin él, los jugos, especialmente los hechos de fruta, pueden causar picos en el azúcar en la sangre, lo que puede contribuir a la inflamación y los problemas de la piel con el tiempo.
Los estudios han encontrado Que una dieta de tres días solo de jugo puede interrumpir el equilibrio de bacterias en el intestino y la boca, aumentando las poblaciones relacionadas con la inflamación y el deterioro cognitivo. Si bien estos cambios parecen ser temporales, aún se desconocen los efectos a largo plazo de las limpiezas frecuentes de jugo. También vale la pena recordar que el jugo no proporciona grasas proteínas o saludables, las cuales son vitales para la estructura de la piel, el equilibrio hormonal y la energía, por lo que comenzar su día con un jugo verde y luego pasar a comidas saludables y equilibradas, podría ser un mejor enfoque para incluir los jugos en su dieta.
Frutas de temporada para el jugo
Lea esta publicación para obtener más detalles sobre los beneficios de algunos de los estacionales actuales frutas para el jugo. El pepino es una excelente base para jugos, y agregar grasas saludables como aguacate o plátano puede agregar más equilibrio a su mezcla. Mientras tanto, el kiwi y las fresas son ricos en vitamina C. amigable para la piel.
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