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sábado, julio 5, 2025

Fajitas de pollo | Estadía

  • Pechugas de pollo – Utilizo pechugas de pollo sin piel sin piel, lo que hace que la preparación sea muy fácil.
  • Verduras – Utilizo una combinación de pimiento rojo, pimienta verde o poblano y cebolla.
  • Zumo de lima – Para un sabor brillante y picante.
  • Condimento – Comino molido, ajo en polvo, polvo de chile ancho o mexicano, sal y pimienta.
  • Aceite de oliva – Puede sustituir el aceite de aguacate u otro aceite que use para cocinar.
  • Tortillas – Utilizo tortillas de trigo integral o bajo en carbohidratos. Puede usar tortillas de maíz para una opción sin gluten.
  • Para guarnición:

    • Queso mexicano rallado -Compro queso reducido en grasa. Siéntase libre de intercambiar en otra variedad como Pepper Jack, Cotija o Cheddar.
    • CCrea agria – Para un sustituto más saludable de la crema agria, pruebe el yogurt griego easy!
    • Guacamole – Me gusta usar mi Mejor receta de guacamole.

    Cómo hacer fajitas de pollo

    ¡Hacer fajitas de pollo en casa es easy, rápido y delicioso! Vea la tarjeta de receta a continuación Para instrucciones imprimibles.

    • Marinar el pollo. Mix las pechugas de pollo con el jugo de lima, el chile en polvo, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y el comino.
    • Preparar las verduras. Mezcle las verduras con el aceite, la sal y la pimienta.
    • Cocinar las verduras. Puedes hacer esto en una sartén de hierro fundido en una parrilla al aire libre o una sartén en la estufa.
    • Asar el pollo. Esto también se puede hacer al aire libre en la parrilla o en una bandeja de parrilla. Cocine ambos lados hasta que se caliente.
    • Atender. Corta el pollo en tiras y combina con los pimientos y las cebollas. Sirva con tortillas y sus ingredientes favoritos.

    Consejos y variaciones

    Aquí hay algunos consejos y variaciones útiles para personalizar sus fajitas de pollo.

    • No cocine demasiado el pollo. El pollo cocinado puede volverse seco y resistente, por lo que es mejor usar un termómetro de carne para garantizar que alcance (y no exceda) una temperatura interna de 165 ° F.
    • Precaliente su parrilla o sartén. Asegurarse de que su superficie de cocción esté caliente antes de agregar el pollo o las verduras ayudan a lograr un buen sabor y mejor sabor.
    • Corta las verduras de manera uniforme. Incluso para cocinar, asegúrese de que sus pimientos y cebollas se corten en tiras de tamaño comparable.
    • No superas la sartén. Si está cocinando adentro, dé el espacio de las verduras y el pollo para cocinar de manera uniforme para que se caramelicen bien en lugar de cocinar al vapor.
    • Hazlo bajo en carbohidratos. Para ahorrar carbohidratos, use una hoja de lechuga grande en lugar de una tortilla para envolver los rellenos de fajita. También puede servir el pollo y las verduras sobre lechuga como ensalada. Agregue aguacate fresco y use salsa como aderezo.
    Vista superior de las fajitas de pollo en la sartén

    Sugerencias de sugerencias

    Las fajitas de pollo mexicanas generalmente se sirven con arroz y frijoles, pero el maíz es otro gran lado. Si está buscando mantener el recuento de carbohidratos, el arroz de coliflor es una excelente opción. Y no olvides el margaritas!

    Vista superior de las fajitas de pollo en tortillas en plato

    Almacenamiento adecuado

    • Refrigerador: Almacene cualquier sobra en un recipiente hermético en el refrigerador durante 3-4 días.
    • Congelador: También puede congelar fajitas de pollo cocidas en un recipiente hermético o una bolsa con cremallera por hasta 2 meses.
    • Para recalentar: Desgimen en el refrigerador durante la noche si está congelado, luego caliente las sobras en el microondas o en la estufa a fuego medio hasta que se caliente.
    Cogiendo a mano fajitas de pollo envueltas en tortilla de maíz

    Más recetas mexicanas que te encantan

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    Deberes: 10 minutos

    Cocinar: 30 minutos

    Complete: 40 minutos

    Producir: 4 porciones

    Tamaño de porción: 2 fajitas

    • Marine el pollo con jugo de lima y sazone con chile en polvo, sal, pimienta, ajo en polvo y comino.

    • Sazone las verduras con sal y pimienta y mezcle con aceite de oliva.

    • Para asar las cebollas y los pimientos afuera en la parrilla, use una sartén de hierro fundido y una parrilla cubierta a fuego medio hasta que estén tiernos, aproximadamente 15 minutos. O, para cocinarlos en el inside, puede usar una sartén grande en la estufa a fuego medio durante 16 a 18 minutos, cubierto hasta que las cebollas y los pimientos estén suaves.

    • Calienta una parrilla al aire libre o una sartén de parrilla inside a fuego medio; Asa el pollo hasta que esté bien cocido, aproximadamente 8 minutos en cada lado.

    • Transfiera a una tabla de cortar cuando esté terminado y córtelo en tiras. Una vez cocinado, mix con los pimientos y las cebollas.

    • Sirva inmediatamente con tortillas calentadas, queso y coberturas.

    Último paso:

    Por favor Deja una calificación y comenta ¡Hacernos saber cómo te gustó esta receta! Esto ayuda a nuestro negocio a prosperar y continuar brindando recetas gratuitas y de alta calidad para usted.

    Servicio: 2 fajitas, Calorías: 299 kcal, Carbohidratos: 27 gramo, Proteína: 39 gramo, Gordo: 10.5 gramo, Colesterol: 7.5 mg, Sodio: 423 mg, Fibra: 15.5 gramo



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    Estas fajitas de pollo están hechas con jugosa pechuga de pollo a la parrilla, pimientos y cebollas y se sirven al chisporroteante con tortillas tibias y queso rallado.

    Vista superior de las fajitas de pollo en la sartén con tazones de crema agria y queso

    Fajitas de pollo saludables

    Mi esposo Tommy es una criatura de hábito. Cada vez que comemos en un restaurante mexicano, siempre ordena las fajitas de pollo. Cuando fuimos a México hace años, ¡puede haberlos ordenado casi todas las noches! Entonces, naturalmente, estas fajitas de pollo saludables se han convertido en un routine en nuestra casa. Los hacemos para cena Al menos una vez al mes y toda la familia los disfruta. (Si, como mi esposo, amas fajitas pero quieres algo de variedad, prueba mi Fajitas de desayuno picante, Fajitas de filete a la parrillay Fajitas de camarones ¡también!)

    Por qué estas fajitas de pollo se convertirán en un elemento básico del plan de comidas

    ¡Historia verdadera, cuando comencé a salir con Tommy, me invitó a cenar e hizo estas fajitas de pollo! Son rápidos, sabrosos y perfectos para las concurridas noches de semana. ¡Aquí está por qué los hacemos una y otra vez!

    • Household para la familia, y ultimate para comedores quisquillosos. ¡Fajitas son fáciles de deconstruir si a sus hijos les gusta comer sus alimentos por separado! Cuando a Madison period más joven, solo le gustaban los pimientos crudos, por lo que me cortaba un poco y los dejaba a un lado para ella con un poco de pollo y una tortilla.
    • Repleto de proteínas. La pechuga de pollo es una gran fuente de proteína magra, lo que hace que estas fajitas sean una comida nutritiva y abundante.
    • Versátil. Cambie los ingredientes, sirva las fajitas de pollo en una ensalada en lugar de tortillas, cocine las fajitas en una sartén si no desea encender la parrilla, ¡hay tantas maneras de hacer esta receta!

    Lo que necesitarás

    Vista superior de ingredientes para fajitas de pollo

    Aquí hay una lista rápida de ingredientes que necesitará para hacer estas fajitas de pollo fáciles. Desplácese hacia abajo hasta la tarjeta de receta a continuación para Medidas exactas.

    • Pechugas de pollo – Utilizo pechugas de pollo sin piel sin piel, lo que hace que la preparación sea muy fácil.
    • Verduras – Utilizo una combinación de pimiento rojo, pimienta verde o poblano y cebolla.
    • Zumo de lima – Para un sabor brillante y picante.
    • Condimento – Comino molido, ajo en polvo, polvo de chile ancho o mexicano, sal y pimienta.
    • Aceite de oliva – Puede sustituir el aceite de aguacate u otro aceite que use para cocinar.
    • Tortillas – Utilizo tortillas de trigo integral o bajo en carbohidratos. Puede usar tortillas de maíz para una opción sin gluten.

    Para guarnición:

    • Queso mexicano rallado -Compro queso reducido en grasa. Siéntase libre de intercambiar en otra variedad como Pepper Jack, Cotija o Cheddar.
    • CCrea agria – Para un sustituto más saludable de la crema agria, pruebe el yogurt griego easy!
    • Guacamole – Me gusta usar mi Mejor receta de guacamole.

    Cómo hacer fajitas de pollo

    ¡Hacer fajitas de pollo en casa es easy, rápido y delicioso! Vea la tarjeta de receta a continuación Para instrucciones imprimibles.

    • Marinar el pollo. Mix las pechugas de pollo con el jugo de lima, el chile en polvo, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y el comino.
    • Preparar las verduras. Mezcle las verduras con el aceite, la sal y la pimienta.
    • Cocinar las verduras. Puedes hacer esto en una sartén de hierro fundido en una parrilla al aire libre o una sartén en la estufa.
    • Asar el pollo. Esto también se puede hacer al aire libre en la parrilla o en una bandeja de parrilla. Cocine ambos lados hasta que se caliente.
    • Atender. Corta el pollo en tiras y combina con los pimientos y las cebollas. Sirva con tortillas y sus ingredientes favoritos.

    Consejos y variaciones

    Aquí hay algunos consejos y variaciones útiles para personalizar sus fajitas de pollo.

    • No cocine demasiado el pollo. El pollo cocinado puede volverse seco y resistente, por lo que es mejor usar un termómetro de carne para garantizar que alcance (y no exceda) una temperatura interna de 165 ° F.
    • Precaliente su parrilla o sartén. Asegurarse de que su superficie de cocción esté caliente antes de agregar el pollo o las verduras ayudan a lograr un buen sabor y mejor sabor.
    • Corta las verduras de manera uniforme. Incluso para cocinar, asegúrese de que sus pimientos y cebollas se corten en tiras de tamaño comparable.
    • No superas la sartén. Si está cocinando adentro, dé el espacio de las verduras y el pollo para cocinar de manera uniforme para que se caramelicen bien en lugar de cocinar al vapor.
    • Hazlo bajo en carbohidratos. Para ahorrar carbohidratos, use una hoja de lechuga grande en lugar de una tortilla para envolver los rellenos de fajita. También puede servir el pollo y las verduras sobre lechuga como ensalada. Agregue aguacate fresco y use salsa como aderezo.
    Vista superior de las fajitas de pollo en la sartén

    Sugerencias de sugerencias

    Las fajitas de pollo mexicanas generalmente se sirven con arroz y frijoles, pero el maíz es otro gran lado. Si está buscando mantener el recuento de carbohidratos, el arroz de coliflor es una excelente opción. Y no olvides el margaritas!

    Vista superior de las fajitas de pollo en tortillas en plato

    Almacenamiento adecuado

    • Refrigerador: Almacene cualquier sobra en un recipiente hermético en el refrigerador durante 3-4 días.
    • Congelador: También puede congelar fajitas de pollo cocidas en un recipiente hermético o una bolsa con cremallera por hasta 2 meses.
    • Para recalentar: Desgimen en el refrigerador durante la noche si está congelado, luego caliente las sobras en el microondas o en la estufa a fuego medio hasta que se caliente.
    Cogiendo a mano fajitas de pollo envueltas en tortilla de maíz

    Más recetas mexicanas que te encantan

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    Deberes: 10 minutos

    Cocinar: 30 minutos

    Complete: 40 minutos

    Producir: 4 porciones

    Tamaño de porción: 2 fajitas

    • Marine el pollo con jugo de lima y sazone con chile en polvo, sal, pimienta, ajo en polvo y comino.

    • Sazone las verduras con sal y pimienta y mezcle con aceite de oliva.

    • Para asar las cebollas y los pimientos afuera en la parrilla, use una sartén de hierro fundido y una parrilla cubierta a fuego medio hasta que estén tiernos, aproximadamente 15 minutos. O, para cocinarlos en el inside, puede usar una sartén grande en la estufa a fuego medio durante 16 a 18 minutos, cubierto hasta que las cebollas y los pimientos estén suaves.

    • Calienta una parrilla al aire libre o una sartén de parrilla inside a fuego medio; Asa el pollo hasta que esté bien cocido, aproximadamente 8 minutos en cada lado.

    • Transfiera a una tabla de cortar cuando esté terminado y córtelo en tiras. Una vez cocinado, mix con los pimientos y las cebollas.

    • Sirva inmediatamente con tortillas calentadas, queso y coberturas.

    Último paso:

    Por favor Deja una calificación y comenta ¡Hacernos saber cómo te gustó esta receta! Esto ayuda a nuestro negocio a prosperar y continuar brindando recetas gratuitas y de alta calidad para usted.

    Servicio: 2 fajitas, Calorías: 299 kcal, Carbohidratos: 27 gramo, Proteína: 39 gramo, Gordo: 10.5 gramo, Colesterol: 7.5 mg, Sodio: 423 mg, Fibra: 15.5 gramo


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