Esta receta de pollo griego de freidora de aire fácil está repleta de sabor y lista en 20 minutos. Con pollo jugoso, garbanzos, calabacín y queso feta, es un de un solo bote, Comida de alta noches de proteínas.
Pollo griego de freidora de aire
Cuando una ensalada griega se encuentra con un tazón de grano tibio (menos el grano), ¡obtienes el pollo griego de la freidora de aire! Es rápido, fresco, relleno y lleno de proteínas, solo el tipo de cena de la semana que me encanta comer en repetición. Inicialmente probé este plato como una receta de paquetes de aluminio, pensando que sería la cena todo en uno perfecta para la parrilla u horno. Sin embargo, tuve el presentimiento de que podría funcionar aún mejor en el freidoray yo tenía razón. La freidora de aire le da al pollo esos hermosos bordes dorados mientras mantiene todo tierno y jugoso. El calabacín y la cebolla roja se caramelizan lo suficiente, los tomates estallaron y los garbanzos absorben todo el sabor de las aceitunas saladas, el feta cremoso y el eneldo fresco. Si amas Recetas fáciles de freidoraeste definitivamente merece un lugar en su rotación semanal.
Por qué funciona esta receta
Las pechugas de pollo no siempre son las más emocionantes, pero cuando se marinan en vinagreta griega y aire fritas hasta que estén crujientes pero tiernos, ¡son difíciles de resistir! Aquí hay más razones por las que debe probar esta comida:
- Rápido y fácil: ¡Perfecto para las noches ocupadas de la semana!
- Una comida de marihuana: El pollo, los garbanzos y el queso feta para proteínas y 3 tipos de verduras son una comida satisfactoria y completa.
- Restricciones dietéticas: Weight Watchers, sin gluten, alta proteína, de alta fibra, paleo, Mediterráneo, sin lácteos (si omite el queso feta) y antiinflamatorio
Para más Recetas de freidora aéreamira mis libros de cocina el Libro de cocina de freidora de aire flaco a aire y Cenas de freidora de aire flaco de aire!
Ingredientes que necesitará
Aquí están todos los ingredientes para estas pechugas de pollo griegas saludables. Vea la tarjeta de receta a continuación para obtener las medidas exactas.
- Marinada de pollo griego: Put together una vinagreta griega rápida con aceite de oliva, jugo de limón, orégano seco, mostaza Dijon y sal.
- Pollo: Gracias a la marinada, las pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, una fuente de proteína magra, son todo menos suaves.
- Verduras: Utilicé calabacines y tomates cherry de verano, además de cuñas de cebolla roja.
- Garbanzos enlatadostambién llamados Garbanzo Beans, son una fuente de proteínas y fibra a base de plantas asequibles.
- Clásicos griegos: Briny Kalamata Olives, queso feta salado y picante, y El eneldo fresco eleva este pollo, proporcionando el máximo sabor mediterráneo.
Cómo al aire freír pollo griego
Siéntase libre de marinar el pollo por hasta 5 horas si eso funciona mejor para su horario. Vea la tarjeta de receta en la parte inferior para obtener instrucciones imprimibles.
- Haz la marinada griega batiendo juntos el aceite, el limón, el orégano, el dijón y la sal.
- Marinar El pollo, verduras, garbanzos y aceitunas.
- Air frito de pollo y verduras griegas en una sola capa a 400 ° F durante 10 minutos. Cubra con queso feta y eneldo.
¿No hay freidora? ¡Ningún problema!
Hornee el pollo y las verduras en una sartén forrada de pergamino a 400 ° F durante 20 minutos.
Variaciones
- Ácido: Reemplace el jugo de limón con vinagre de vino tinto.
- Verduras: Use calabaza amarilla, tomates de uva o cebollas blancas o amarillas, dependiendo de lo que esté disponible. También puede agregar otras verduras, como pimientos o champiñones.
- Pollo: Sustituya los muslos de pollo deshuesados y sin piel.
- Olivas: Cambia de Kalamata por Castelvetrano u otra aceituna verde.
- Sin lácteos: Omita el queso feta.
- Hierbas: Cambie el orégano seco o el eneldo fresco con albahaca, orégano, perejil o cebollino.
Consejos para el éxito
- Simplificar la limpieza y alinear la canasta con papel pergamino perforado.
- Cocine en lotes. Para que el pollo se ponga crujiente, necesita espacio para que el aire caliente circule a su alrededor. Por lo tanto, coloque todo en una sola capa y no superifique la canasta.
- Sacudir la canasta Un par de veces mientras se cocina para garantizar que la comida se cocine de manera uniforme.
Sugerencias de sugerencias
Esta freidora de pollo y verduras griegas de aire está repleta de proteínas y fibra, lo que lo convierte en un plato de relleno por sí solo. Sin embargo, he incluido algunos Concepts de guarnición Si desea completar la comida.
Almacenamiento
- Refrigerar El pollo griego por hasta 4 días.
- Congelador: Deje que todo se enfríe, luego congele en un recipiente hermético durante 3 meses.
- Cómo recalentar: Descongele el pollo en el refrigerador durante la noche y el microondas hasta que esté caliente. También puede freír las sobras a 360 ° F durante 5 a 7 minutos.
Más recetas de pollo de freidora de aire que te encantará
Para más concepts de cena Usando pollo, mira mi Recetas de pollo y unrecetas de freidora colecciones, más estas cinco deliciosas recetas de pollo de freidora de aire ¡Para inspirar su próxima comida!
Si hace esta receta de pechuga de pollo griega freidora de aire saludable, me encantaría verla. Etiquétame en tus fotos o movies en Instagram, Tiktoko Fb! Y asegúrese de unirse al Comunidad flaca ¡Para ver lo que todos están cocinando!
Producir: 2 porciones
Tamaño de porción: 1 1/2 tazas
-
Agregue el aceite de oliva, el jugo de limón, el orégano seco, la mostaza Dijon y la sal a un tazón de mezcla y batir para combinar.
-
Agregue el pollo, el calabacín, los tomates, la cebolla roja, los garbanzos y las aceitunas al tazón y mezcle para cubrir todo en la marinada.
-
En una sola capa, (en lotes según sea necesario para cestas más pequeñas), transfiera el pollo y las verduras a la cesta de freidora de aire y cocine 400 ° F aproximadamente 10 minutos, agitando la canasta de 2 a 3 veces, hasta que el pollo esté dorado y las verduras estén tiernas.
-
Cubra con queso feta y eneldo picado y sirva de inmediato.
Último paso:
Por favor Deja una calificación y comenta ¡Hacernos saber cómo te gustó esta receta! Esto ayuda a nuestro negocio a prosperar y continuar proporcionando recetas gratuitas y de alta calidad para usted.
Cocine en lotes. Para que el pollo se ponga crujiente, necesita espacio para que el aire caliente circule a su alrededor. Por lo tanto, coloque todo en una sola capa y no superifique la canasta. Agite la canasta un par de veces mientras se cocina para asegurarse de que la comida se cocine de manera uniforme.
Servicio: 1 1/2 tazas, Calorías: 414 kcal, Carbohidratos: 18.5 gramo, Proteína: 45 gramo, Gordo: 18 gramo, Grasa saturada: 3 gramo, Colesterol: 131 mg, Sodio: 1056 mg, Fibra: 5 gramo, Azúcar: 8.5 gramo
