Galletas de azúcar de Halloween – Shk

Estas galletas de azúcar de Halloween fáciles y sin escalofrío son suaves, masticables y mantecosas. ¡Simplemente enrolle la masa easy en bolas, sumerja en chispas coloridas y hornee! ¡Son perfectos para fiestas navideñas, platos o regalos!

Galletas de azúcar de Halloween suaves y mantecosas

Oh, cómo me encantan las galletas de azúcar. Tiendo a hacerlos solo durante las vacaciones, y luego tomo un bocado y me pregunto por qué. Si está buscando una receta fácil de galletas de azúcar que ofrece galletas suaves, masticables y deliciosamente mantecosas cada vez, ha venido al lugar correcto.

Lo que me encanta de estas galletas (además de lo deliciosas que son) es que no son quisquillosos como otros galletas de azúcar. No tienes que enfriar la masa. No hay decoración desplegable, cortante o que consuma mucho tiempo. Y requiere ingredientes básicos que siempre tengo a mano. ¡Simplemente put together la masa, enrolle en bolas, sumérgete en lo que quiera que le guste y hornee! Estas pequeñas galletas lindas son perfectas para Fiestas de Halloweenplatos de vacaciones, o aparecer en una bolsa de celofán para regalar. ¡Son un gran éxito donde sea que los lleve!

Ingredientes que necesitará para hacer estas galletas de azúcar:

• Harina para todo uso
• Manteca
• Azúcar granulada
• Huevo
• Extracto de vainilla
• Levadura en polvo
• Bicarbonato
• Sal
• Chispas de Halloween

Cómo hacer galletas de Halloween:

1. Batir la mantequilla y el azúcar. Pon la mantequilla suavizada y el azúcar en un mezclador y bata hasta que estén ligeros y esponjosos. Debería tomar 3-4 minutos. No se salte este paso: desea trabajar un poco de aire en la mezcla. Agregue el huevo y la vainilla y continúe latiendo hasta que estén aligerados en shade.
2. Mix los ingredientes secos. Batir los ingredientes secos en un tazón mediano. Agregue a los ingredientes húmedos y revuelva hasta que se mix.
3. Rodar en bolas. Saca la masa (aproximadamente 2 cucharadas cada una) y enrolla en bolas.
4. Sumérgete en chispas. Vierta las chispas que desea usar en un tazón poco profundo. Sumerja la parte superior y los lados de la masa de galletas de azúcar en las chispas y colóquelo en una bandeja para hornear forrada con pergamino. Evite colocar rociadas en el fondo de la galleta, pueden derretirse y arder.
5. Hornear. Hornee en un horno precalentado de 350 grados durante 8-10 minutos o hasta que vea una ligera grieta en la parte superior. Tenga cuidado de no hornearlos, de lo contrario no terminará con un galleta suave y masticable. Continuarán configurándose a medida que se enfrían.

Consejos y sugerencias:

¡No te abrasen! ¡El secreto de las galletas de azúcar suaves y masticables es sacarlas del horno cuando todavía están suaves! Continuarán configurándose a medida que se enfrían, así que no se sientan tentados a dejarlos en el horno si todavía se ven un poco infractores. Eso es lo que quieres.

¿Puedo congelar esta masa de galletas de azúcar? ¡Sí! Me encanta congelar la masa de cocina. Enrolle la masa en bolas y sumérgete en chispas. Coloque en una bandeja para hornear forrada de pergamino y enfríe hasta que las bolas estén sólidas. Luego colóquelos en una bolsa de congelador hasta que esté listo para hornear. Para obtener los mejores resultados, use dentro de 2-3 meses. Cuando esté listo para hornear, coloque las bolas de masa congeladas en una bandeja para hornear forrada de pergamino y hornee según las indicaciones, agregando 2 minutos al tiempo de horneado.

¿Cómo debo almacenar galletas de azúcar caseras? Asegúrese de que sus galletas estén completamente enfriadas antes de almacenar. Coloque en un recipiente hermético y almacene a temperatura ambiente durante 2-3 días. No serán malos después de eso, pero la textura y el sabor no serán tan buenos. Para un almacenamiento más largo, coloque las galletas en un recipiente hermético o una bolsa ziplock en el congelador.

¿Cómo evito que mis galletas de azúcar se propagen?

• Asegúrese de usar papel pergamino en su bandeja para hornear. Esto ayudará a sus cookies a mantener su forma.
• Colocar la masa antes de hornear también ayudará a evitar la propagación durante la cocción.
• Asegúrese de que la temperatura de su horno sea precisa. Todos los hornos hornean de manera diferente, así que use un termómetro para el horno para descubrir cómo su horno se calienta y ajusta en consecuencia.
• Revise su polvo de hornear. El polvo de hornear lo ayudará a hincharse, ¡no fuera! Una vez abierto, El polvo de hornear permanecerá fresco durante 9-12 meses. Para probar su polvo de hornear, agregue 1/2 cucharadita en una taza de agua caliente. Si inmediatamente se esfuerza, está listo para comenzar. Si no, es hora de tirarlo.
• Evite el hacinamiento de la bandeja para hornear. Dé a cada bola de masa al menos 2 pulgadas de espacio a su alrededor para hornear correctamente.

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