Helado de masa de galleta con chispas de chocolate

Trozos dulces de masa comestible para galletas llenan cada bola de este rico y cremoso helado de masa para galletas con chispas de chocolate.

Helado de masa para galletas

¿Hay algo más irresistible que una cucharada de masa para galletas? Sé que nunca podré resistirme.

Por mucho que amamos galletasa veces solo quieres la masa para galletas, ¿verdad? (No es que alguna vez haya rechazado un Galleta De Caramelo De Chocolate Oscuro o uno de Galletas monstruosas de la abuela.)

El Masa comestible para galletas con chispas de chocolate Hice hace unos años fue la inspiración inicial para este helado casero de masa para galletas. Cada bocado relleno de masa para galletas es el paraíso del helado cremoso.

La pregunta más frecuente que recibo es si es posible hacer helado sin máquina. La respuesta es SÍ. Puedes hacer helado sin máquina. Encuentre las instrucciones completas aquí!

Masa comestible para galletas con chispas de chocolate

Mientras hacía el masa de galleta comestible es la parte que requiere más tiempo de esta receta, ¡vale la pena el esfuerzo!

Necesitarás los siguientes ingredientes para hacer esta receta:

• manteca
• azúcar moreno claro
• extracto de vainilla
• harina para todo uso
• bicarbonato
• mini chispas de chocolate

Helado de chispas de chocolate y masa para galletas

Para hacer la masa para galletas para helado, mezcle los ingredientes mientras se bate el helado, y los trozos de masa para galletas estarán listos para agregar al helado cuando termine de batirse.

¿Te preguntas cómo se hacen esos lindos trozos? ¡Es más fácil de lo que piensas! Simplemente presione la masa para galletas sobre una bandeja forrada con papel pergamino y enfríe en el refrigerador o congelador hasta que esté firme.

Use un cuchillo afilado o un cortador de pizza para cortar la masa fría para galletas en trozos de 1/2 pulgada. Los trozos de masa para galletas se pueden preparar con anticipación y guardar en un recipiente hermético en el refrigerador.

¿Puedes comer harina cruda?

Resulta que no se debe comer harina cruda. Sin embargo, si eres como yo, probablemente hayas probado masa para galletas y pasteles toda tu vida sin ningún problema, ¿verdad?

Dicho esto, al preparar un lote completo de masa para galletas y planea consumirla cruda, no es mala concept seguir las recomendaciones de seguridad y tostar la harina durante 5 minutos en el horno primero.

Para tratar térmicamente la harina, simplemente extienda la harina sobre una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. (No es necesario el pergamino, pero facilitará la transferencia de la harina al tazón cuando esté fría).

Hornea la harina durante 5 minutos a 350°F. Retirar del horno y enfriar. Utilice la harina tratada como se indica en la receta.

Helado de masa de galleta con chispas de chocolate

Mix la crema, la leche, el azúcar, la sal y la vainilla en un tazón y bata para combinar. Vierta en la heladera y bata según las instrucciones del fabricante.

Transfiera el helado terminado a un recipiente hermético y agregue suavemente el ¼ de taza restante de chispas de chocolate junto con los trozos de masa para galletas. Colóquelo en el congelador hasta que esté listo para servir.

con más 70 recetas de helado aquí para elegir, ¡seguro que habrá un helado para todos! Si eres nuevo en la preparación de helados, el El mejor y más fácil helado de vainilla. es un gran lugar para comenzar.

estos son mis contenedores baratos favoritos para guardar helado. Son perfectos para regalar (¿a quién no le encanta el helado casero?), almacenarlos, reutilizarlos, and so forth. Escribo los sabores en las tapas con un marcador y se lavan con jabón para platos.

Tengo más bolas de helado de las que puedo seguir en este momento y definitivamente tengo favoritos. Este bola de helado hace el mejor trabajo jamás hecho al cortar helado firme y aún así ofrece una bonita bola. También obtiene puntos de bonificación por ser una de las primicias menos costosas que tengo.

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Helado de chispas de chocolate

Una vez que tengas el equipo adecuado, ¡querrás intentar preparar todos tus sabores de helado con chispas de chocolate favoritos!

Con chispas de chocolate en miniatura arremolinándose en cada bocado de este helado de chispas de chocolatelas pequeñas explosiones de chocolate te harán regresar para “solo un bocado más” hasta que se acabe.

Helado de trozos de chocolate y menta fresca no se parece a ningún otro helado de menta que hayas probado en el pasado. Este es un sabor a menta más suave y fresco que podría dejarte boquiabierto. Me recuerda a una versión disfrazada de la menta de los Andes que viene con la cuenta en un restaurante.

Helado de fresa cubierto de chocolate es una intensa explosión de sabor a fresa con trozos de chocolate derretido y una base cremosa de vainilla y fresa. El sabor recuerda mucho al de las fresas cubiertas de chocolate.

Helado de trocitos de caramelo y chispas de chocolate es exactamente eso: un helado de vainilla casero completamente cargado con chispas de chocolate en miniatura y trocitos de caramelo.

Diseñado para imitar variedades compradas en tiendas. Helado de menta con chispas de chocolateeste sabor captura la combinación atemporal de menta refrescante y deliciosos trozos de chocolate con ese tono verde vivo que todos conocemos y amamos.

{publicado originalmente el 23/6/22 – notas de recetas y fotos actualizadas el 15/11/24}